風箏輕舞海天青,秋日何妨布袋行 藍天白雲下、綠色草地上,風箏輕輕緩緩的飛舞著。 蚵坪上、舢板裡、堤岸邊,魚郎擎著釣竿,頂著艷陽、享受海上清風,跟著魚竿的抖動燃希望。 蚵船在清晨進港了,蚵女們帶著手套,握著蚵刀,掰開硬殼剖下肥大新鮮的牡蠣,不多時,鮮蚵變成牡蠣湯、蚵仔煎、蚵仔包、豆豉蚵、加入佐料的「青蚵仔」。 接近中午,較大型的漁船也返航了,他們在昨天的黃昏、午夜出海,用不同的漁網捕捉蟳、蟹、蝦、貝,漁船停妥,一桶桶的漁獲扛到集散地,過稱後,死的剔除,活的置入集中池,餐廳老闆把握時機,在這裡精挑細選自己喜愛的尺寸,滿意的帶著蝦、貝回家,招待饕餮、開起海產現撈店。 午後,遊覽車、轎車絡繹於途,一車車的客人,進入觀光漁市,路旁儘是賣烤魷魚、烤魚干、賣蚵仔煎、蚵仔包、蚵煠、炸魚卵的商家,此地也有林立的餐廳,愛什麼奇特的魚鮮應有盡有,巨大的龍蝦,可以生吃蝦肉、生飲龍蝦血酒、煮龍蝦湯,一蝦數吃,「竹蟶」翠綠的貝殼像極了竹節,它那長條型的貝肉,潔白鮮美引人垂涎,肉貝長得渾渾圓圓的,看來就是好吃的樣子,據說這兒的鮸魚相當有名,不過有位警察先生說,要吃到可不容易,因為鮸魚大都由垂釣好手釣得,但是也大多數被餐廳預約一空,不是饕餮嚐鮮還得要有門路呢! 要讓家人品嚐海鮮也可以,眼睛晶亮躺在冰塊上的鮮魚、體型肥碩還在活動的蟳、蟹、活蹦亂跳的蝦子、顆粒肥大去了殼的牡蠣,帶著殼的牡蠣,上了甘草鹽的鮭魚,不管是不是這裡出產的魚,在這裡大多可以買到,回家後可以自行料理鹹魚飯、燙蝦子、烤帶殼的蚵仔、煮去殼的蚵仔湯。 在布袋漁港,除了垂釣、嚐鮮,享受悠閒、空曠當是這裡的特色,幾年前還是沙灘的土地,經過抽沙填土圍繞「肉粽角」,構成了長長的海堤,變成了海埔新生地,土地上有新港口、寬闊的道路,交通方便、視野廣闊,成為民眾們避暑、賞晨曦暮靄的好去處,長年在冷氣房裡或者經常在酷暑中生活的人們,在密密麻麻的建築物包圍下,應該鮮少享受徐徐和風了,在這裡倚著長堤、靠著水泥塊與三五好友閒話家常、看粼粼波光、看艷麗的太陽緩緩的沒入海中,在夕陽無限好的情境裡,繁忙驟然成靜寂、焦燥頓時成平和,徐緩鬆弛取代了這一切,海濤拍岸、海鳥展翅、風箏騰空,神靈彷彿突然間清明了。 布袋以南的沿海日照長、雨量少,是臺灣主要的鹽場,沿著台十七線,平整的鹽田、突起的鹽山、製鹽的器具、覓食的鷺鷥歷歷可見,在藍天白雲的襯映下,漫步其間可以抖落胸中的積鬱,可以燃起遺世獨立的豪情。 往南走,是新塭了,據說這是新的房子蓋在漁塭旁而得名,這裡的漁塭真的不少,烈日下,漁塭中風車泛起氧氣,讓魚蝦不缺氧、可避暑的景觀,對於城市中人應該是罕見的。 新塭的西面有座太聖宮,位於好美里,好美里以前叫做魍港,裡面供奉的媽祖經過專家的鑑定,是明末的作品,由鄭芝龍、顏思齊自湄洲迎來此地供奉,荷人據台時在魍港口岸築青峰闕砲台扼守海疆,其間颱風沖毀太聖宮,士兵將媽祖迎入砲台內奉祀,於是魍港媽又有「衙門媽」的稱號。 媽祖廟邊有座凸出的山丘,以前稱為「目屎流山」,名稱的來源有二說,一說妻小登高看漁郎出海,恨別離,耽心海象惡劣一去不回傷心淚流,一說是當年這裡是個經商的港口,居民們運貨到北部販賣,所得的錢財都耗費在燈紅酒綠的場合裡,近鄉情怯,看到這座山頭不禁淚眼婆娑。 沿著媽祖廟西行,海岸邊是茂密的木麻黃林,包圍著潟湖、定住沙灘、防止了侵蝕,更也造就了海邊的森林公園,它有濃密的林相,有猶如亞馬遜河的原始景緻,林間小路曲折,厚厚的落葉罩住了林地,濃濃的枝葉遮蔽天空,在晴空裡進入,猶如白天進入黑夜,在裡邊穿梭,一會兒是海岸,一會兒是漁塭,神似迷宮的情境,潟湖、浮洲有水筆仔、欖李、海茄苳、五梨跤混生的紅樹林,泥灘中充滿了招潮蟹、花跳、竹蟶、血蚶、牡蠣,此地水鳥也多,除了六至八月,其餘都是賞鳥的好時機。 根據布袋嘴文化工作室的研究:布袋舊日稱布袋嘴,一般以其港口有沙洲包夾形如布袋而得名,若從歷史角度說,是明末台灣西南沿海有一倒風內海,布袋正位於北側出口,另一說是清初在考試潭、崩山及菜脯廓之間,有個繁華的聚落稱為布袋內,在其西邊沿海即稱布袋嘴,昔日的布袋嘴應是島嶼或沙洲,因古八掌溪淤積才逐漸連成陸地。 布袋曾經有小上海的稱譽,台灣光復至大陸淪陷間,布袋航向廈門的船隻頻繁,當年曾有酒家十三處、戲院八間,兩岸停航繁華不再,後來曾有航向澎湖的新發一號、阿里山等客輪, 鹽山、潟湖、藍天、綠地、大港灣,媽祖、水鳥、沙灘、夕陽、木麻黃,魚市、海鮮、牡蠣、垂釣、蚵仔煎,探索布...
Read moreThere are a lot more stalls here than in fish markets I have come across in Northern Taiwan. Fish prices are mostly comparable to that of Taipei, but stall owners are more willing to let you haggle here.
Average cleanliness. The market lacks proper flooring and relies on uneven concrete slab, which can get pretty slippery with all the water around. I would recommend wearing shoes...
Read moreA northern side of the wholesale fish market that provides Taiwanese to shop there and can buy very fresh and live seafood over there. Also, you can select, buy, and the hawker will cook for you with a bit high price charge. Cost to do a price comparison. A nice sotong ball can be bought from there as...
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