For me it is a (hidden) gem. Just at the roadside a small restaurant. But the food - fantastic. You should have a reservation and arrive in time. The big menu contains soup, four dishes and dessert. Everything really tasty. The chef shows perfectly her cooking skills in all fished. Fine soup, very nice tofu skin salad, pork stew with fine spices, delicious baked chicken roll with sausage, shrimp nicely fried and the panna cotta as dessert. Went there twice and I'll go back if I get the chance. Really...
Read more今晚的美好拾光長濱食堂,讓我們享受了兩小時的慢食品味時光。傍晚我們沿著海岸線步行到民宿附近的無菜單料理餐廳用餐。出門前,民宿明慧姐貼心地建議我們帶上露營提燈,方便用餐後步行照明回程,也暖心地將室內外照明燈點亮,等著我們回家。因為每次外出,我們習慣性關掉所有照明燈具,而忽略了鄉下的夜晚路燈不比都會區來得密集。這一切細微的關照,讓我們倍感溫暖,有家人等著我們回去。
今晚,隊友用餐時的愉悅表情格外明顯,燈光美、氣氛佳?或許吧,但真正讓他開心的,應該是那令我們驚艷的美食。當然,視覺上的精緻擺盤也為整體用餐體驗加分不少。小鎮的緩慢美景與美味,似乎暫時讓他將工作的忙碌壓力,擱在了西岸的那一端。
餐廳未提供菜單,是憑著自己味蕾記憶整理出的,餐後餐廳老闆娘也耐心分享餐點的製作食材細節,也聊了許多在地文化,尤其是當地外出工作在清明回鄉的長濱人,為什麼比農曆年節還多,除了祭祖外,另外一個重要原因,聽到這個讓我們會心一笑,解惑了我們今天一路小鎮探險,看到那麼多住家廣場前,搭棚辦桌歡樂卡拉OK的場景。
白花椰濃湯:迴香橄欖油的搭配更提升香味。 鮮蔬熱帶水果沙拉:蜂蜜、檸檬汁、芥末子與橄欖油調味,隊友尤其愛不釋手,差點連盤子都想拿起來啃😅 松露起士塔:這道菜有些特別的味道,一開始我不太習慣,但後面竟然是老公跟我搶著吃😄 香煎鬼頭刀:摩洛哥香料的濃郁香氣,讓我們有想把盤子端起來舔乾淨的衝動☺️ 馬告腱子肉:軟嫩入口。 香煎小卷:實際上是大器的用抱卵的大卷。 乳酪巴斯克與藍莓布丁:罪惡感不敵美...
Read moreOne of the best dinning experience here in Taidong. The chief’s creative meals surprised us from the appetizers to the main course! Love this place! Service is warm...
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