The only kind of plant based cafe in a hospital with warm hospitality from food to service that one can only find in Taiwan
The preventive health education one...
Read more內用消費點了拿鐵、單品咖啡以及鬆餅。 先說拿鐵的部分,其實有點失望奶泡沒有綿密的鵝絨感,咖啡偏苦卻沒有與牛奶完美融合而呈現的牛奶巧克力感。
鬆餅的部分,整體是屬於綿軟的口感,奶油香氣亦沒有特別強烈,不過品質優良的麵粉烤製後的小麥香彌補味道不足的缺點。好吃但是稍嫌膩口。
最後也是讓人最驚豔的部分,精品咖啡古吉。 沒意外是藝妓種的豆子,使用虹吸壺沖煮,讓豆子本身的茶感特別突出,入喉時能明顯感受綠茶類的風味,在嗅覺表現類似佛手柑的香氣,令人感到相當愉快。中溫後點會稍有苦澀,但甜感足夠掩蓋了些微的缺點。
整體來說有機會再來慈濟會回訪,但可能會嘗試其他簡餐類的餐點,...
Read more臺灣咖啡隱藏我們家的美好回憶。這裡剛開幕不久,我們家偶爾就會在早上帶著書,到此點杯咖啡,靜靜的看書。這裡空間寬敞,坐位的擺置距離有拉開,加上落地窗外有片大陽台,因此咖啡廳內光線明亮,還會傳來輕輕的樂音,讓人覺得蠻悠閒的, 到了中午時段就在此享用午餐、甜點,當時這裡有個點餐後就可以免費的沙拉巴,我最喜歡麻醬涼麵,自選加些玉米粒、生菜等,每次來都會期待這個沙拉巴。但這個沙拉巴因應防疫已經暫停,改將沙拉巴的菜色放到餐點中。 用完午餐後,再靜坐一會兒或繼續看書,回程有時還會買些咖啡或甜點,這就是當時我們...
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