環境很好,建築設計、花植顏色搭配、建材很不一般。老闆夫妻很親切,老闆娘對我們介紹莊園跟餐點時非常詳細。我很佩服做服務業可以這麼有耐心對客人不厭其煩的介紹莊園。第一次來,看到景觀嘆為觀止,心裡想說賣景觀的,那餐廳應該只有「觀光地簡餐水準」,但沒有想到每一道餐點上來都讓人非常滿意!是真材實料、用心烹調的美味佳餚!
凱撒雞肉沙拉:雞肉是舒肥雞胸肉等級的。我第一口吃下覺得廚師也太用心,外面的凱撒雞肉沙拉,雞肉都乾乾的,這邊的雞肉是嫩的,而且沒有腥味,廚師調的凱撒醬很好吃、每一口沙拉都可以沾到滿滿的凱撒醬。
2.松露奶油蘑菇濃湯:香醇的蘑菇湯,奶香濃郁、真材實料、有不少的菇菇,也沒有多餘的勾芡,喝吃來好滿足。
3.麵包:因為怕吃不下整套餐點,所以請阿舍大哥代勞幫我吃掉,看大哥扒開麵包,裡面有奶油還有火腿耶,不是一般餐廳隨便的小餐包可比擬的,看起來讓人食指大動。
4.燉飯:份量小巧很剛好。每次吃牛排都很想吃點燉飯,但有燉飯的牛排店並不多。盛閤號的套餐搭配真的超讚!一開始吃燉飯覺得奶味香氣稍淡,不過蘑菇湯的奶味夠香、已經很能滿足味蕾,所以燉飯有做區隔,我覺得這個層次區別挺不錯的。吃到一半突然有很跳的味覺(應該是極細辣椒絲)微辣的味道跳出來、配上淡淡奶香菇菇燉飯,這搭配法真是一絕。
5.嫩肩牛排七分熟:牛肉真的很嫩,而且老闆很用心把牛排先切條狀(我猜想是為了確保熟度吧)。 隨餐有搭配...
Read more沒用到餐就可以驅使我給你一顆星,我前三天就跟你們預約用餐時間晚上7點,你們說好!
到當天你們傳簡訊,大致內容是”你是預定5:30,人數是x位,是否有異動? 我明明是訂晚上7點,所以我立刻回撥電話給店家,你們回答我:”想說你要不要改5:30因為7:00太晚會拍不到景色,而且我們8:00就收了!” 我回答你:我們只是要用餐而已,沒有要拍照,但當下我也跟你更改6:30。 你們說:這樣時間比較充裕,可以!
然後用餐前約1.5個小時,你又打來問:要不要更改時間改17:30?因為現在下雨,天色較昏暗,你們用餐會拍不到風景? 我整個不曉得你們是怎麼在做生意的?我回答你:我們不是說好改18:30嗎?而且我沒有要拍照!我要用餐而已。 你又回答我:我知道~因為下雨,想說要不要提早來?下雨天色昏暗,也不好拍照,要不要改17:30?
顧客跟你約哪個時間,就是顧客方便用餐的時間,而且稍早的電話中我有跟你說明,我們其中一位6點才有下班不是嗎?到底是有什麼問題?
1.你google營業時間到21:30,如果你只能讓顧客用餐到20:00就必須離開餐廳,請修改好你的資訊。 2.如果顧客預定19:00會影響到你們打洋或其他因素,又或者像你說的天色昏暗不好拍照,請在預定時就事先告知,而不是前幾天就預定好了,當天才直接傳確認簡訊,誇張的是確認簡訊居然是直接強迫...
Read more20220301
網路看到部落客介紹的餐廳覺得很漂亮就放入口袋名單了。 今天回程剛好經過宜蘭,擇日不如撞日,直接殺到餐廳門口,大門深鎖,旁邊的告示牌寫著預約制…………我不死心,立馬打電話,結果服務人員說還有位子,可以進來用餐! 超級幸運!
遠遠靠近時,這建築物就特別吸引我,濃濃的歐洲風。 還有座大風車,有風時,葉片還會隨之擺動。
一進門,服務人員,就向我介紹莊園的建築, 這是間餐廳也是間民宿,民宿叫倆仙沐田莊園 她跟我說因為她懶的想房型的名稱,所以以12星座命名,(這時候我就懷疑她就是闆娘)。
我們先到餐廳去點餐後,然後就到外面拍拍照,我發現餐廳裡跟餐廳外很多東西都跟荷蘭有關,室外有木鞋造景,(跟荷蘭小孩堤防人可以站在裡面拍照的那雙差不多大)。
還有木鞋鑰匙圈,好幾雙手工訂製木鞋,木鞋存錢筒,荷蘭建築擺飾品……等 看來老闆和闆娘其中一人很喜歡荷蘭喔~
莊園裡來住宿的貴賓可以使用交誼廳可以唱卡啦ok,還有專屬的麻將室,就不用怕吵到其他房客了。
住宿可以煮東西,韓式銅盤烤肉,還有一座窯烤爐?可以烤pizza?!🤣🤣
餐點的部分
#低消一人780因為套餐一客780起跳喔
我們分別點了880跟980的套餐
880 #紐西蘭PS級菲力牛排
980...
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