喬安牧場伯玉旗艦店 — Restaurant in Jinning Township

Good selection of products, showcasing Kinmen's excellent beef. The beef noodle soup was generous with thick steaks of beef in a big bowl. The hot pot was good, with fresh beef sliced quickly cooked. I didn't care for the spicy hot pot, but there were a few side dishes to accompany the meal. A fair selection of vegetables and seafood for the hotpot as well, and a small scoop of ice cream. Service was fine. The environment was fair, but could benefit from more...

真的有夠爛！！！一顆星都不想給！！！去金門旅遊三天本來都覺得很優秀，但要離開的最後一餐真的是讓我長見識了，超級誇張。我們一行人前一天晚上6、7點電話預訂一套7500的桌菜套餐。確認完成後隔天我們到達餐廳用餐，先上了三道菜，然後跟我們說菜色有幫我們升級比較好的，我們還很期待並表達感謝。不過後來慢慢的上了後續的菜餚才越覺得不對…怎麼本來想吃的菜都沒上！然後上一些菜單沒有的東西。（如圖..7500的菜單..）我們詢問店家還有多少菜沒上，因為上來的菜真的跟此菜單都對不上，後來一位女店員自稱經理來跟我們講解，散客跟團客同一個價格但菜色會不一樣。1.剁椒牛肋、清燉牛腩、鵲巢雙喜，「三道」幫我們換掉（換成味噌牛肉、蒜苔炒牛肉、牛腱心，這個超乾超硬超難吃）再說「經理」舉例剁椒牛肋也沒什麼，就跟黑胡椒牛排一樣，只是醬不一樣所以就換掉了，我詢問那黑胡椒牛小排是還沒上嗎？她回答：沒呀 你們沒有這道菜呀！哇 聽聽看妳在說什麼餒。如果沒什麼，那幹嘛出現在套餐裡面，再說妳用我們沒有類似的餐點來舉例，是什麼意思呢！2.上了鴛鴦火鍋時還上了一盤「牛五花火鍋肉片」，我們都以為是附的肉片，再詢問安格斯牛小排怎麼還沒上，「經理」的回答是：哦，他們給你上牛五花哦，那就是換牛五花了。咦，前面說換三道，怎麼連這個肉都換了？我再詢問，這真的是升級菜色嗎？兩種肉的檔次跟價格落差多少，經理您應該比我們了解吧？問完後經理也有點惱羞成怒，把牛五花收走然後補一句，你們要哦...

🤗喬安牧場全牛宴、非牛宴也有喔🤗

來金門觀光 晚餐至喬安牧場用餐 圓桌超大呀！適合團體家庭聚餐

份量足 出餐快 口味上是大家能接受的 調味方面：色香味俱全每一道都好吃 牛肉肉質細嫩 配菜蔬菜新鮮 每桌合菜供應ㄧ大碗白飯任君享用

梨子導遊 還提供了高粱酒讓大家品嚐 小小杯子真是可愛🥰 58高粱酒真的是濃醇香啊！～ 整道料理 應該是一鍋滷成泡入味 再各別入菜～

以下是我對整桌料理的口感 稍作整理 筆記📝 每個人的口感不同 喜好程度也不一樣 🤗🤗

🎀牛肉麵 麵條是細拉麵 Q彈好吃 不過軟，牛肉是牛腱肉 湯頭不錯 沒有濃郁的中藥味

🎀火鍋湯頭鮮甜 大量蔬菜做基底 把牛五花放入涮幾秒 隨即撈出 軟嫩牛五花送入口 真的是好吃呀！12人喝不完湯

🎀韭菜炒牛肉 勾起我幼時回憶， 這道菜爸爸以前常煮 吃起來格外美味又欣喜

🎀牛肚拌小黃瓜🥒 這組合很清爽 牛肚不硬口感QQ的

🎀馬鈴薯🥔燉牛腩 牛腩和馬鈴薯有入味 兩者關係密切 拌飯真好吃

🎀牛筋炒菠菜 這道菜應該是菠菜炒好 牛筋切段加入 牛筋Q軟有入味

🎀牛肉片燴大白菜 這道菜肉片醃漬柔軟 入口軟嫩 很適合家中老小拌飯吃

🎀牛雜大滷鍋 這道菜有牛內臟 口感不錯 搭配著 其他蔬菜及鴨血塊組合 整體上...