okay, I'm confused and a little puzzled why I couldn't enter the restaurant freely and I just want to have a meal? hmm ... The food ingredients are all fresh and delicious, and I can afford the price, that's good! but there are lots of rules in the store, which makes me uneasy! I just want to have a sweet date with my honey, but I've always been interrupted by the boss, oh that's so noisy. Thank you for your enthusiasm, but I'm a little bit unhappy even though the food is good. I think you have many loyal customers, so it does't matter how you interpret my...
Read more再再再再再訪[咖哩譬事],距離上次來應該是兩年前了,這次幾乎全家人一起來,連姪女、侄子都到了,我點的依然是可樂餅咖哩飯,一樣的美味,一樣濃郁的咖哩香味,飯粒也是一樣的有彈性,不會因為攪拌到咖哩醬就濕掉失去彈性,不粒粒分明,而現在辣的調味多了一點香氣,坐位面前也多了手機架跟個人插座可以邊看手機邊充電,很貼心的服務,不過我用不到,在這裡吃飯,我除了拍美食照外,只想慢慢的品嚐老闆跟老闆娘的好手藝 老闆這次招待的是炸玉米筍,一口下去就知道我這輩子不會忘記這個好味道了,以薄炸的方式不讓油炸感搶走玉米筍的天然甜味與清脆口感,這炸玉米筍的甜讓我誤認為有加蜂蜜去調味,詢問老闆後才得知老闆只以簡單的方式調味料理而已,這個甜是老闆以本身的技藝讓玉米筍的天然鮮甜湧現而出,這道炸玉米筍下次就算沒招待,我也一定必點了,也希望看到我的評論的朋友能將這道料理列入必點名單 這次讓我意外的是姪女跟侄子也很喜歡可樂餅咖哩飯,這裡沒有兒童餐,但老闆貼心的將一份餐點分成兩份給我的姪女跟侄子一起享用,我侄子是只要餐點不滿意就會在現場一直灰一直灰說要回家的屁孩,這次不只沒有吵鬧,還一直說很好吃,雖然最後吃到睡著了,但隔天跟他開玩笑說要吃掉他昨晚打包帶回來的好好吃的晚餐時,他還會生氣,哈 這次全家人都很滿意所有的餐點,下次全家人能合體出門時還會帶他們來的
【 咖哩譬飾 】 之前在FB上常常看到大社的鄉親介紹它,今晚趁著難得的些許空閒,就來試試這件店的料理;店面很小,也沒有大看板,外面也沒有咖哩譬飾的大字,只有寫著カレーピース,還好我的五十音還沒忘光,認得出上面寫什麼,不然我這個大社人還在大社找不到大社的店就丟臉了😆 這家店真的很小...
Read more讓我魂牽夢縈的咖哩經歷了大半年時間又來到了我面前... 這次我點了咖哩雙拼, 咖哩豬與炸牡蠣的命運際會!!!!!!! 端來到我面前的香氣縈繞在我半徑內,這已經十足營造了香氣天堂的氛圍,那炸牡蠣光用看的立現其脆感程度,引我第一個下手的對象必然就是炸牡蠣。 一口下去在外層麵衣口感下爆裂出濃郁牡蠣汁液與那鮮甜四溢的海磯味😍幸福指標頓時衝升至頂點!! 這一口讓我們一天下來的疲憊完全消散殆盡。 此時第一顆炸牡蠣分秒間消失後當下第一反應就是那.......... 咖哩!!!!!! 😳😳 緩緩地移動我那微微顫抖的手肴起那辛香縈繞的咖哩,這時我挑選咖哩醬,胡蘿蔔與豬肉的搭配在勺裡;希望豬肉鮮味能搭配著胡蘿蔔甜味與咖哩香辛順滑入我舌尖。 送入我口的那一刻..... 啊~~~~~ 豬肉和胡蘿蔔是在我口裡戀愛了嗎?? 為何一入口就融為一體猶如妳儂我濃、水乳交融為一體了... 這... 難道就是傳說中的食材合一嗎?? 在這一刻我立馬移動我的眼神看是否還有我還未嘗試過的材料!! 這時一樣平時看極其平凡但卻是咖哩中不可或缺的綠葉角色,那就是........... 馬。鈴。薯!!!!!!!! 為何馬鈴薯能讓我如此在意呢? 原來外界的馬鈴薯都是削皮後下去燉煮,但他們家竟然!!!!! 不削皮!!!!! 😱😱 雖然不削我皮的馬鈴薯也超好吃,我在世界各地料理裡也常看見不削皮的馬鈴薯,但煮咖哩我從沒遇見啊!! 這又頓時讓我產生恐懼,依靠我那堅強的意志力給予腦波引導我的手去肴起那馬鈴薯,此時顫抖地更加明顯,難道我這麼抗拒那不削皮的馬鈴薯嗎??😕😕 還是我純粹在興奮著這能帶給我另一層面的衝擊?? 這時來個一口悶...... 1秒... 2秒...3秒..........................…....................🙀🙀🙀🙀🙀🙀🙀🙀🙀🙀🙀🙀🙀🙀🙀🙀🙀我你個喵咪馬鈴薯!!!!!! 那是什麼味道?! 馬鈴薯的軟糯感外帶馬鈴薯皮的香氣、咖哩辛香和醬汁順滑!!!!!!!!!! (這時背後可以下小當家BGM了) 為何純粹一個馬鈴薯皮可以讓我滯留在第三維度空間那麼久!! 這無疑就是一個咖哩界突破跳耀的新星呀!! 這一道彗星直擊我內心深處久久無法散去... 啊~ 原來這就是馬鈴薯帶給我的暖與悲傷呀... 😭😭 在緩過神回到這個維度世界後的第一個念頭就是立刻把面前的咖哩儘速完食不得等到他們香氣與口感流失,五分鐘內就乾淨完食不留下一點他們存在這世上的痕跡。 讓我感到這次回來台灣的幸福感頓時提升到了極限,我能繼續為這世界而拼搏了,對咖哩與炸物都有興趣的各位,千萬不能錯過這一家隱藏在高雄大社的神級咖哩。...
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