鳥松區隱藏的獲獎原民主廚手藝非凡,今天點的龍鬚菜、香酥蜂蛹、梅汁豬腳、過貓沙拉、烤吳郭魚、梅子雞湯讓小米白飯ㄧ碗接一碗。超級推薦預約的烤魚,端上桌時我們只有一個想法:這尾魚250也太大隻!服務人員親切指導食用方法,鮮嫩多汁,我們連魚頭魚骨都啃個精光😋 梅子雞湯不油膩,土雞肉很有嚼勁,只是半隻超大「盆」,端上桌時再次被驚嚇😅(慶幸龍鬚菜和豬腳都點小份);自製小魚干辣椒🌶️辣到頭頂有感覺,但是好香啊!所以就買了一罐(份量感覺可以吃ㄧ年)。 路邊停車方便,室內可容納40人,室外有石板桌,餐館乾淨舒適,員工親切自然,邊吃邊聊天,就像在家吃豐盛的菜ㄧ樣開心,下次...
Read more正修科技大學的老師力推❤️,第一次體驗山產,因為吃素食關係,老闆特地幫我們製作了很多素菜,口味很驚艷,連同桌吃葷食的朋友,都覺得很好吃。
素菜:梅汁豆腐、桂竹筍(全桌表示比炒豬肉片的更好吃)、蜂蜜酥炸南瓜(很好吃😋)、鹹蛋炒山苦瓜、炒蔬菜(超嫩滑)。
葷食比較特別的:炒蜂蛹(超級香,大家說吃起來像薯條)、明日葉雞湯、鹿肉、山豬皮、梅汁豬腳、等等!
老闆熱情好客,聊天聊一聊,聊到老闆洗愛玉的事情,就讓我們的愛玉變成加菜的飯後甜點,料非常實在,吃過真愛玉的一定都知道的美味,而且老闆的愛玉用的很多,所以口感跟市售很多的水水愛玉不一樣,大家可以體驗看...
Read more明日葉雞湯 風味很特別 又好喝
梅汁豬腳煮得恰到好處,皮嫩 肉不柴
烤魚 完全沒腥味,肉汁也都有鎖住,好吃, 但要先預約~
梅汁豆腐很嫩,酸甜適中,很開胃
路邊都是白線,停車方便!
雖沒裝潢又是老屋,但維持得很乾淨
寵物友善-- 狗狗有推車,事先電話預約, 就能一起入內用餐!(頭與腳 都可露出)
老闆親自下廚~ 忙完與我們話家常, 言談幽默風趣,也道出對餐點製作的堅持, 以及想為 原住民青年...
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