Sweet veggie — Restaurant in Kaohsiung

PS：3/7起已改成火鍋吃到飽和疏食吃到飽，平日任選一種，價格是398，兩者都選是498，價格比起之前有所調整，請大家注意一下。五月底之前的週三，任選一種是298，兩者都選是398，想用餐的人請把握五月底之前的週三，享用優惠價。

大部分的餐點算是好吃，但也有少部分失敗的作品，成人平日是328元，假日398元，家人們一致覺得何首烏的湯品味道很淡，吃不太出來何首烏的味道，我個人也認為還是有一些需要改進的部分。不知道為什麼，覺得今天的地板有點黏膩，走動取餐的時侯不是那麼的舒適，取餐的盤子也有沒洗乾淨的，肉眼可看到的汙漬，我直接退給櫃檯人員，門口上的休息中掛牌，直到我們都吃完離開，都還是掛休息中，一直沒有翻面成營業中，要用餐得自己進去詢問開始營業了嗎？然後，可以請餐廳讓工作人員在四點半上工之前先墊一下肚子嗎？老人家真的經不起餓，看見老人家在現場拿著不知道是什麼的食物，縮在櫃檯後兩個大飯桶電鍋旁，急忙一口塞進嘴巴，再急行丟棄處裡食物下墊的垃圾紙，感覺有點淒涼，這樣對用餐的消費者看到，眼睛也不知道往哪放會比較好。最後，我覺得不好吃的部分，原以為是個人的觀感而已，雖然因為不想浪費而勉強吃完，到後方整理餐具時看到廚餘，我才有：哇！真的英雄所見略同的感覺，大家覺得不好吃的食物還真的很一致，所以餐廳可以多注意某些廚餘的數量，就知道哪些真的不好吃，不受客人喜愛了吧！

PS：對於沒有騎車或開車自駕而又想前往餐廳的人，坐輕軌也是一項不錯的選擇，可以坐到鼎山街站，再慢慢的散步過去，吃飽後爲了幫助消化，再慢慢的散步到輕軌站，也是很可以的一項選擇，從輕軌站下車走到餐廳只要15分鐘即可抵達(看個人的腳程)，推薦給願意走路...

路過，被看板的價格吸引， 便走入一試…… 至今，大約陸續去了四五次。 應該還會再去。

服務人員都非常客氣 還會幫忙指引停車。 櫃檯，出菜人員也很和善 會不定時整理檯面菜色。 菜夾的清理跟補充，也相當及時。 不太容易見到菜渣掉落桌面或地面。 環境乾淨，廁所地面也乾燥。 桌面大多也都乾淨。

奉行一人一盤到底，杯子跟挫冰盤，倒是沒有特別限制。

菜色部分： 個人認為用料不差，半開放式廚房，目視廚房擺設及整理算整齊。 路過廚房沒啥油煙味。 大約20-30道熱炒，印象中煎炸類比例較高，菜色隨時更換。 炸金針菇，豆皮料理，有時還能吃到些不同的菜色。 可惜的是，最近天氣較冷，炸物冷卻後，就出現油味，乃美中不足之處。

兩樣湯品，清湯為主。大多水準上。 兩樣替代主食 薯條，抓餅，炒麵，pizza……等 取用度都滿高的。

飲料部分 四種無氣泡冷飲，喝起來沒有化學味。簡單茶包熱飲檯 個人推果醋+蔓越莓 咖啡+奶茶粉 （咖啡事先煮，放入保溫壺，風味易流失，不建議單喝） 沙拉吧（醬料很推） 簡單挫冰及蛋糕， 個人覺得一般般。

餐畢自行將餐具放置回收檯 ⭐發現廚餘比起其他餐廳，相對來說較少。

因為餐廳營業時間較早休息 各餐期接近休息時間，出菜量便會減少（可能減少食材浪費） 若要前往用餐 建議午餐12：00前 晚餐6：00前入場用餐 會有較多菜色選擇

好玩的是……感覺上，大部分用餐顧客，不像是長期茹素者（反而包便當的比較像Vegetarian）。 大部分時間店內不太喧鬧，用餐還算舒服。

店內好像還有販售火鍋，因...

進門只有一個10歲小妹站櫃檯，問旁邊的服務人員吃到飽到要找誰？叫我去櫃檯結帳，隨後那位服務人員就走進櫃檯，而我當時正在櫃檯前排隊，然後！衝進來兩批人是跟我一樣預計要吃到飽，但有電話訂位的，服務人員就先把那兩批人先帶進去位置了，我蠻疑惑的，是不是我只有一個人所以不重要？必須先把我晾在那邊？差別也太明顯了吧！櫃檯及用餐動線不明顯，連盤子都不知道擺那裡，以前內部的餐點幾乎全收光，只剩最外面的一排自助餐，吃到飽的客人跟自助餐的客人搶菜，吃到飽一人雖然只收159，但是菜色的水平非常的差，一樣的價位我去上海自助餐可以吃的好很多！這邊連薯條這麼簡單的食材都是軟的口感，從開幕到現在來三次，一次比一次糟糕！我以後絕不再來了！！！

補充回應：

1、該怎麼經營怎麼收費是你家的事，我乖乖的付錢吃飯受氣也是事實

2、你家的sop混亂是我親眼所見，我確認這跟我所知道的方式不同，你不願意承認，你家的事，但我抱怨是我的自由

3、我十分確定廚房水準不高，薯條油溫不夠就下鍋，炸的時間也不夠，然後又用保溫鍋蓋起來，這幾個原因導致薯條既軟又含油，從這幾個小細節就知道廚房水準跟外行程度

4、159確實很便宜，但不是讓我應該受氣的原因吧？你便宜我就必須讓你嗎？一個這麼硬氣的店家👍！

5、我偏要去你們店，我要去你們店享受世界不繞我轉的感覺，我愛受虐，...