新環港海鮮餐廳 — Restaurant in Keelung

Came to this place with my family. Food was good, HOWEVER these people are very dishonest, evil, sneaky and cunning.

We ordered food around NTW1200

Went to pay and the total became NTW1480!!!!

THEY'VE CHANGED THE PRICES FOR THE FOOD WHILE WE WERE EATING!!

DEAR RESTAURANT. DONT THINK WE DIDNT SEE WHAT YOU GUYS HAVE DONE. THIS IS NOT HOW YOU DO BUSINESS. HOPE YOU GUYS RUN OUT BUSINESS.

HONESTLY VERY DISHONEST AND DISGUSTING.

WILL I COME AGAIN? ANSWER WILL BE NO. WILL I RECOMMEND? NEVER IN MY LIFE.

BEWARE OF THIS RESTAURANT WHEN YOU COME EAT. THEY TAKE ADVANTAGE OF FOREIGNERS AND NON...

（本篇圖文不符）

假日在觀光漁港用餐向來不是好主意，姑且不管價格，光是人潮就是大問題。但是當自己假日不得不出現在觀光漁港時，如果不想屈就一樣被來客塞滿的便利商店，又不想忍著肚子餓回到市區再吃，還是只能想辦法就地解決。

既然要在觀光漁港用餐，自然不希望踩地雷，幸虧和孤獨美食家一樣愛吃美食的學弟推薦了在地人也很愛前往用餐的「新環港海鮮餐廳」。但接下來的問題是，一個人實在不好點菜啊！萬幸在門口看到了巨乳眼鏡美艷人妻和她兩位美麗的女兒正在餐廳內用餐，同桌甚至還有頑皮有為好青年和公益畫家元楷等好友，連忙入內跪求併桌，還好平常做人沒太失敗，他們欣然同意。

當時才剛上前菜--涼拌河豚皮，使用的是無毒的刺河豚（刺魨），得要一根根地拔除皮上的刺，算是功夫菜。涼拌後口感Ｑ彈，滿滿的膠原蛋白，不過辣根和辛香料的味道比較重，兒童的接受度會比較低，算是大人的風味。果然除了兩位男士分走了一半，巨乳眼鏡美艷人妻和兩位美少女只是淺嘗，孤獨的美食家當然不客氣地下肚為安。

除了前菜，還有看了隔壁桌點才跟著點的生胭脂蝦，人家是一盤十幾二十隻放射狀如同向日葵一般地擺盤非常壯觀，我們只是試吃點個幾隻，用同樣的大盤子上桌實在看起來有點寒傖。胭脂蝦是東北角的特產，在產地的新鮮度才能生吃，雖然不像進口的牡丹蝦那麼Q彈，但是軟糯的口感以及更明顯的甜度深得我心。

鐵板九孔鮑剛端上桌時，因為腹足還在不停地蠕動，引起小提琴美少女一陣驚呼。外場人員點燃酒精膏後，九孔鮑在醬汁、蔥花和辣椒丁間掙扎實在看起來有點令人不捨，幸好牠們的痛苦很快就結束了，而且在齒間極富彈性，熟度又適中，鮑魚肝帶有淡淡海藻香的苦味讓整體生色不少，只能含著眼淚感嘆人類真是殘酷的生物啊！

接下去是很詭異的點法，處女蟳和沙母各一隻，不用說又是試吃式的點法。處女蟳肉嫩而且蟹膏清爽無腥味，沙母碩大肉質飽滿有彈性，還帶著海潮鮮味，兩者難分軒輊。

夏季的小卷品質佳，在新環港海鮮餐廳會和粿仔條一起料理，澱粉類可以提供相當的飽足感，怪不得三位女賓都沒盛白飯，孤獨的美食家只好帶著囧字臉用粿仔條配白飯了。就在此時，因為吃螃蟹吃得開心而加點的六隻清蒸扇蝦（別名蝦蛄撇仔）也上桌了，不知道店家是否怕我們吃不飽，底下依舊是滿滿的粿仔條，看到的當下真的面都撩去。不過扇蝦的肉質甜美口感佳，不輸給龍蝦太多，也算是有收穫。

也因為被粿仔條和白飯塞滿，開始有點後悔菜點得太多。正想間，學弟推薦的鎮店之寶--鐵板河豚肝已經上桌。除了小卷，夏季也是刺魨的產季，肉質細嫩滑順如田雞腿，適合油炸椒鹽或者紅燒。刺魨沒有毒性，所以肝臟也可以安心食用。將切成塊狀的刺魨肝擺上鋪滿薑片，淋有高湯的鐵盤，加熱的同時再放進鮮度可以生食的軟絲片。等鐵盤裡的高湯開始沸騰，舀起肥嫩的刺魨肝和半熟仍帶點透明的軟絲片，就著吸飽高湯的薑片，真是無上享受。不過因為刺魨肝取得不易，屬於限量食材，建議事先和店家確認，以免向隅。

如果還沒有覺得被海鮮淹沒，最後一道的龍虎斑涮涮鍋將是最致命的殺手。過去總認為清蒸是石斑魚類最好的吃法，但在新環港海鮮餐廳用餐過後，只能說清蒸是最好的吃法之一。以犀利刀法削出快要透紙薄的帶皮魚片，放進用魚頭和魚骨熬成的高湯涮個幾秒，半熟的魚片和Ｑ彈帶劲的魚皮在齒舌間跳動的口感，真讓人有今夕何夕的感慨。如果嫌不過癮，要片兩隻龍虎斑也是可以的。

碧砂漁港和比鄰的八斗子觀光漁港一帶比較可惜的是，並沒有風味絕佳的甜點或者飲料，不過飽餐一頓後總不宜再增加更多熱量，還是乖乖地散步當作飯後運動。如果不小心走到團體戰即將開始的寶可夢道館，保證純屬巧合，絕非故意，也希望稍後可以抓到數值好的神獸（笑）。

店家資訊 新環港海鮮餐廳 地址：202基隆市中正區北寧路252巷6-12號 營業時間：11：00~20：30（全年無休） 消費方式：現金 #孤獨的美食家王醫師 #新環港海鮮餐廳 #碧砂八斗子漁港美食 #巨乳眼鏡美艷人妻 #射箭美少女 #小提琴美少女 #頑皮有為好青年 #公益畫家元楷 #鐵...

這家的沙公會偷斤減兩，要小心上當！最好只點已標價菜單上的標準菜色，避免螃蟹等要秤重的高價海鮮。

今天到潮境公園結束後第一次到這兒用餐，太太想吃螃蟹，在老闆娘推薦下點了一隻沙公。現撈秤完重老闆特別説秤給我們看，説11兩，880。 沙公上菜後，我覺得怎麼好樣縮水了。我跟老闆娘反應説好像不太對，老闆娘說整間餐廳只有我們點螃蟹，只幫你們煮，不會錯的。還抓了一隻説差不多大小的（其實我覺得是比上桌的稍微大一點）秤給我看，結果只有9.7兩。我說那沒關係我連盤子、醋碗先秤（12.8兩），吃完以後再單秤一次盤子，扣掉後就知道重量了。老闆知道後趕過來跟我解釋說，螃蟹煮完後重量不會一樣，因為有去鰓…(那有差幾克？）。我説搞不好因為加了湯汁搞不好更重。 吃完後我單秤了盤子、醋碗是4.9兩，表示煮好的螃蟹淨重只有7.9兩。老闆再抓了1-2隻螃蟹秤重要證明，結果我把吃完的蟹殼放在10.6兩身上比對，果然像是小朋友。…（有照片為證）。老闆說蟹殻小的不一定重量輕（但現場他似乎找不到個頭這麼小，有11兩重的）。他強調沒調包，螃蟹煮完重量一定會縮水（那也不會差這麼多吧？！）。老闆説願少收200，為了...