逸番亭 — Restaurant in Keelung

本次用餐評價4.3星

用餐地點位在交流道附近，交通方便，但找位子需自己注意 另外平日用餐可能還好，但是若假日用餐建議提前訂位，避免等待時間太長

用餐環境為和風裝潢，簡單卻不隨便，也不會過於擁擠

店內是有用餐低消的，每人低消為300元

餐具與水杯為自取

餐點部分，個人推薦品項如下 生魚片/干貝/天使蝦各項生食都算是蠻新鮮的，不過是否喜歡則依照個人喜好決定 若是喜歡生食的客人可以嘗試看看，但沒有特別喜歡或不喜歡則不推薦

熟食部分本次點選的表現都很好 尤其 鹽烤牛排： 烤出肉汁及醬香容易一口接一口 鹽烤白蝦： 份量充足熟度恰到好處，也不會過鹹 明太子雞肉串： 醬燒的雞肉搭配明太子給人豐富口感及味覺享受 醬燒牛肉串： 烤的肉汁豐富醬香濃郁 焗烤奶油扇貝： 焗烤與奶香濃厚若是喜歡重口味推薦嘗試看看 甜蝦茶碗蒸： 生食的甜蝦搭配茶碗蒸給予了溫順滿足的收尾

結語 熟食表現都很出色，但價格相對偏高 若有價格考慮怕踩雷 個人推薦鹽烤白蝦/鹽烤牛排/明太子雞肉串/茶碗蒸 若這些都符合您的期待與胃口，可以再試試其他餐點 但餐點價格普遍偏高，需再自己斟酌，免得沒吃飽，荷包卻不保了

若本次評論對您的用餐體驗有所幫助請不吝...

總而言之，非常普通，是完全不會回訪的程度，雖然沒有到很貴，但餐點並不符合價格，在同樣價位下，有許多店家能夠提供更美味，符合作為「料理」的餐點，尤其在調味方面感覺可以再多下點功夫，最大優點是室內環境得宜

-鮭魚生魚片 新鮮、鮮甜，也切的蠻厚的，算是餐點中表現較好一些的，芥末比較沒什麼味道 -胡麻花椰菜 就是花椰菜+胡麻醬+柴魚片，胡麻醬好吃 -蛤蜊湯 大概是你媽也可以煮出來的味道，沒有特別驚艷，就是普通的，好喝 -炒烏龍麵 我覺得最雷的餐點，看過評論，店家有說大家都很喜歡他們的炒烏龍，對此我感到很質疑，路邊攤炒麵95塊都吃得到真的肉和海鮮，160塊只有魚板和蝦仁，甚至不是蝦子，讓我覺得很敷衍，湯汁太多更像是燴麵，調味應該是用紅薑，酸甜的味道，不日式也不好吃，完全不推薦 -酥炸牡蠣 同個價格，別間居酒屋會有五顆，外皮偏硬且厚，牡蠣本身偏小，不推薦 -蔥鹽豚肉串 比起蔥的味道，洋蔥味比較重，胡椒鹽或是鹽香味沒有出來，豬肉不好嚼很硬，不好吃、不推薦 -鹽烤牛排 相對豬肉稍微嫩一點點，部分還是有點老，偏甜，比起鹽烤更像...

我是在台日裔，慕名來到這家巷弄小店，讓我重溫家鄉風情，店裡內外設計和風滿滿，餐點設計也洽到好處，更欣賞的是幾個年輕人勇於創業的精神，服務人員積極且態度親切。因為支持你們，所以要告訴你們幾個服務上及感官上可以更貼近和食店與精進的細節。 1.勿在自家門前吸煙，更不要吸完煙進店裡直接端盤上菜給客人，客人都會在意，只是不語。 2.服務生端盤上菜時，要戴口罩，因為你上菜時會說菜名，口沫也會落到菜裡，不是因為防疫，這是衛生。 3.內場廚師處理食材都有洗手，都有戴口罩，非常好，但下回記得還要戴廚帽或頭巾。你們到日本和食店就會看到，沒有例外。 4.除了只有一人服務的店，收銀找錢的手，怎麼會是捏飯的那双手呢？這也不是有沒有洗手的問題，是感覺的問題。 5.如果丼飯裡醋飯硬了些，可以微熱給客人，口感會更好的 一些細節，如果連日本人都能認同的，...