華興商行 石果軒香蛋 — Restaurant in Lieyu

Fried snack to go! Egg, Kinmen sausage, and black pepper wrapped in a flakey scallion pancake then deep fried 🤯. Owner was super nice and gave us some tea while we sat outside the shop to avoid the mid day heat. We got here on a Monday around 2pm and he...

金門必吃美食「狗蛋」 大家都知道大金門合泉購物中心賣的好吃 但很少人吃過這間小金門的 #石果軒  我覺得這間炸功更好 而且老闆超可愛 請我們在他家坐著吃 還泡茶、請我們吃桶餅（金門特有美食）  ✅優點：皮脆不油，蛋軟嫩無腥味，香腸也沒有豬肉臭。  原本覺得香蛋也沒什麼，就是蛋餅包熱狗，但這間真的是會讓人懷念的美食！  ❎缺點：因為要開油鍋，有時候不一次買兩個，老闆就不炸。（但很好吃啦可以買兩個沒關係😆）  💰 $50/份 📍 金門縣烈嶼鄉南塘4-3號 #石果軒  ⏰ 因為就阿伯自己經營，所以不一定，我們17:50去的時候剩最後兩個，給大家參考 ☎️（08）236-2102 (建議去之前先打電話) 🔥 更多旅遊資訊請追蹤IG...

賣香蛋的地點就在小金門小村裡的小店，看店的招牌應該原本是雜貨店店名就是華興商行 這要不有”香蛋專賣店“這幾個字，我一定會錯過的~ 店門口沒有我們印象中專門賣小吃的攤子，沒關係就勇敢往前去問對了 顧店的一位有如家中爺爺的伯伯，伯伯說香蛋一份50元，起鍋一次必需要點2份以上(包含2份) 因為疫情目前僅提供外帶，大約需要等15-20分鐘現炸出鍋，如果訂購份量比較多建議可以先電話預訂 香蛋是類似蛋餅皮包入雞蛋與半條香腸，再去油炸，炸得十分酥脆 一口咬下卡滋卡滋的酥脆口感，跟吃小時候零食 「菜圃餅」...