Boulangerie Dix Ans 十年 麵包 — Restaurant in Neihu District

Though small and hidden on the back alleys of neihu, this bakery offers so far the yummiest baguettes in Taipei. I can just chew on it without any oils or butter or sauces and it is just absolutely yummy. Not too crusty that it cuts your gums yet chewy and flavorful enough to just keep chewing one bite after another. Will surely drive all the way there...

Nestled in an alley behind the MRT Wenhu station, this petit Boulanger has a lot to offer. They only use imported flour from France and Japan (so I was told), freshly baked several times a day. The bread and rolls were quite delicious, and the service was friendly. I will definitely frequent this place...

剛好在附近吃飯，飯後順路過來首訪 週五的下午到店 小小不大但溫馨的店，看到的麵包比預期的少～ 才發現櫃台後是已預訂保留的麵包區，原味可頌都沒了(^﹏^) 法棍和本來想買的蜂蜜莊園都沒看到 最後小買幾樣嘗試一下

**丹麥可頌 22/單個，3個60 一般也叫作阿曼 是我最喜歡的麵包之一！(¯︶¯) 單看外型就感覺厲害，吃了一口發現果然和看起來一樣，很優秀 超好吃！ 阿曼外層酥脆 加上表面的焦糖 超酥超香，根本是甜點來著

*巧克力可頌 55 買後超過半天以上才吃，可頌底層還是酥的(¯︶¯)， 吃起來奶油香氣十足🔥 👏 又層層分明，最喜歡這種版本的可頌了 都吃可頌了就不要減油了(๑•́ ₃ •̀๑)，這樣才有奶香味、香氣才足 隔天吃是完全不酥了，但奶油香氣依然十足🙌 像是在法國吃到的可頌一樣。 一整條的巧克力餡也是有點偏甜，下次應該會買原味可頌就好

*維也納麵包 40 就是中間夾奶油糖粒的軟歐包 放到隔天吃，麵包體不很濕潤 微偏乾，但還可以接受，奶油餡有蜂蜜味 不過因為麵包不是很濕潤，吃起來有影響口感，自己沒有很喜歡。 不然下次要當天吃，再比較看看

*佛卡夏 35 形狀好特別～長形+方方正正的😃 一樣也是放到隔天才吃，濕潤度明顯比維也納麵包好 迷迭香的味道不重，只是淡淡的，基本上只有表層有迷迭香，麵包裡是簡單的淡淡鹹味 算好吃的基本款，不過我自己喜歡迷迭香味道再多一點

*可頌/牛角 50 還ok～ 不過奶油香氣不夠。。。🥲🙃 對於可頌，自己最看重的就是奶油香氣了。這個以後會pass(^﹏^)😅 也是很特別， 同樣可頌類的巧克力可頌和原味可頌牛角，奶油味和奶香差這麼多🤔🤓

**法棍 75 法棍很優秀！🤩 買的隔天晚上才吃，濕潤度👍 且吃起來有淡淡酸香 和麵粉香🙌🙌🙌🏼很喜歡 薄膜很棒~ 薄中透光...