凌晨三點多肚子餓,想說跟先生外出買點早餐吃,知道這家新開想說給予機會試試,對於上一家店家咖哩店算是口味蠻喜歡只是不曉得為何又換人🥲 一到店門口,店員提醒門口有菜單可以劃,凌晨的客人真的不多,大多都是外送訂單,反之結帳完,我跟先生就去附近繞一繞,想說過來剛好可以直接取餐,結果就是繞完之後回到店鋪,餐點還沒好….. 三個員工上班,兩個阿姨、一個煎台男生,完全沒有想要上班的感覺🤷🏻♀️一個阿姨一直坐在旁邊入口處一直吃東西滑手機、櫃檯阿姨一直看煎台、煎台的一直在煎蘿蔔糕……我自己也是做早餐業將近10年,對於這效率跟工作態度真的是挺傻眼🙄...
Read more一次店 評論是被洗出來的,好不好吃不予置評 首先是店員服務態度不佳 10/5約8點初去用餐,跟女店員說共兩個燒餅蛋,一個要蔥一個荷包蛋且要全熟,聽不懂意思在那邊蛤,是在蛤什麼菜單上我也有註明其中一份是夾荷包蛋是很難懂? 再來送餐時男店員擺放盤子都不看桌面上有什麼,一副就是我要端盤子給你了,給我挪出位子的態度,也不看桌面上有沒有需要清理,店舖裡也沒垃圾桶,只能把吃完的袋子放在桌面上,然後最後的蛋餅沒位子放也不會等我們娜出空間直接放隔壁桌??? 這種態度就不要出來上班,花錢找罪受,看到玻璃門上還寫著會努力改善字語,真的很可笑
再來是餐點部分 1.叉燒包大小不足手掌大,非常小重點是肉餡只有佔整體的1/3,還以為我在吃白饅頭 2.蘿蔔糕吃起來口感非常糟,重點是全部沒有切斷一個接著一個,感覺就是放很久的食材重新再加熱 3.燒餅真的就是薄餅,還沒有熱只是溫溫的 4.辣油罐裝太滿都很慢倒了還是會流出來 5.麥芽餅本身餅的口感還行,但麥芽糖的內餡不是太甜就是分佈不均,每一口吃像再吃驚喜,一下太甜,一下沒味道 6.是我這輩子吃過最難以下嚥的韭菜盒,表皮雙面都是油的,咬下的不是韭菜是滿滿的油耗味,第一次吃只咬韭菜盒還滴油,盒內韭菜給的相當小氣,沒有填滿扁扁的
只有豆漿跟蛋餅...
Read more先說結論:東西本身雖稱不上美味,但不難吃還可以,為人詬病的地方反倒是在其他小細節,難怪一間好好新開的店底下卻負評一堆😓。 家附近新開的豆漿店,招牌掛很久了直到最近才終於開幕,許多在地居民早就摩拳擦掌準備來品嚐了,畢竟這轉角莫名的已經開過好多間店去了,大家都對接下來的店抱有期望(?) 個人很少會因為非餐點問題而給負評的,這間真的很妙🤔。
大多強烈待改進的地方其他人都有提到了,像是點餐候餐取餐動線不佳、出餐流程有問題、明明五個員工卻還是慢得要死、內用桌很少且環境不乾淨、餐點不知道是誰的沒有區分清楚……,族繁不及備載,感覺內部教育訓練欠缺或其實根本沒有,員工分工也有點不清不楚,外場人員除了叫客人劃單外,收桌子時也沒清乾淨桌面所以桌上留有一堆前位客人的廚餘;勺米漿用的杯子就這樣大剌剌的擺在櫃檯上也不太雅觀;內用桌已經很少了卻有部分被挪作員工作業用;出餐混亂又緩慢,造成原本就狹小的走道站滿一堆人,後面排隊要結帳的人也很難往前進⋯⋯,總之,小...
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