M9音樂餐酒館｜駐唱餐酒館｜特色調酒｜多元文化風格料理｜ — Restaurant in New Taipei

M9英倫餐酒館裝潢從店門口就有非常濃厚的英式復古風格，光是門口每一個地方都好拍，有復古英倫風的英式風格，看的出來老闆非常用心店裡的門面。

門口還有一個飛鏢運動可以玩，可用餐到一半到外面玩一下，與朋友切磋一下，如果有抽菸的朋友也可以到門口的抽菸。餐廳裡的風格，座位不會壅擠，用餐環境很舒適無壓迫感，四人桌的桌距也不會壅擠，六人的座位也發常舒適。地下室入口處有點像密室門口，下去會有一場華麗的冒險，地下室也有用餐的區域，當天就沒有下去了，不過看網路上的照片確實滿漂亮的，下次有機會去用餐再去地下室看看。

在訂位的時候，還看到他們加可以租借場地大約可以容納60人以上包場，很適合企業包場或是求婚場地之類都還不錯。

我覺得他們的服務人員非常貼心，因為第一次去對於餐點不太了解，也想吃店裡的招牌餐點，酒類的部分像Ruby很喜歡有果香和酸味的調酒，不要太烈的酒感，他們也都非常貼心的介紹。

松露薯條 $220 來餐酒館一定要吃炸物，薯條是必備的餐點，香氣濃郁松露撒在酥脆的馬鈴薯薯條上，松露的香氣和濃郁的風味，簡單的一道微奢華的餐點，第一道菜就如此享受。

墨魚海鮮義大利麵 $360 墨魚汁有一種特別的鮮味，有魷魚圈、鮮蝦、小章魚、淡菜、洋蔥絲、蒜碎，義大利麵的份量也相當足夠，沒有看盤子吃飯的份量，很實在。

墨魚義大利麵與旁邊的海鮮配料，搭配的很剛好，鮮味與海鮮的甜味都還不錯，海鮮的食材都滿新鮮，鮮美的配料有沒有搶到主體的美味，而且他們家的淡菜味道居然沒有腥味，真的有驚豔到，畢竟Ruby吃了滿多餐廳的淡菜都有一股可怕的腥味。

精選10盎司肋眼牛排 $720 一般都要高級一點的西餐廳才會有烤大蒜，居然在餐酒館吃牛排旁邊有烤大蒜可以配，肋眼牛排再點餐的時候會問想要的熟度，可以依照自己喜愛的熟度與嫩度選擇，Ruby當天選擇7分熟。

旁邊有芝麻葉可以搭配牛排、沾牛排吃的調味料，除了玫瑰鹽之外，紅酒牛骨醬，沾著牛排再加上大蒜吃，Ruby與朋友覺得他們加的醬料很搭。

伊莉莎白二世 $320 琴酒、蜂蜜、甜苦艾、蔓越莓、玫瑰、萊姆 看到菜單上的這杯酒，都是我很喜歡的食物與飲品，喝起來雖雖甜甜，酒味確實不會太過嗆，算是較溫和的調酒，不會有濃烈酒精感。

朋友騎車所以就點了無酒精飲品，蔓越莓氣泡水 $160 蔓越莓的酸味與甜味交織，濃淡度剛剛好，氣泡水喝起來很解膩，如不喝酒類，滿推薦解膩可口的氣泡水系列飲品。

記得如果要喝酒，【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒...

餐酒館以英倫工業風為主題，非常有氛圍！平常還會有樂隊現場表演，非常適合情侶約會或朋友聚餐。這次試了他們的全新菜單，非常滿意！！

🔻經典凱撒沙拉 $280 大大一碗的沙拉內有烤雞胸肉、培根、水煮蛋、蘿蔓生菜、風乾番茄跟麵包丁，撒上帕瑪森起司，最後再淋上特製的凱撒沙拉醬，吃起來非常清爽又不會淡然無味。大大片又嫩的雞胸肉對我這種肉食愛好者來說簡直是福音。另外值得稱讚的是它的麵包丁也非常酥脆，不會因為醬料或時間一久就軟軟的！整體來說是一道非常出色的開胃菜！

🔻M9特色炸雞 $320 這是M9英倫餐酒館的招牌菜，以韓式炸雞跟水牛城醬的概念再作創新，吃起來比一般的水牛城醬更酸更辣，是會讓人停不下來的那種。炸雞經過淋醬後還是能吃到酥脆的部分，肉質鮮嫩而且蠻大隻的，肉肉控必點！

🔻墨魚海鮮義大利麵 $360 由店家親自製作的墨魚麵和海鮮醬，加上魷魚圈、鮮蝦、小章魚、蛤蜊等滿滿海鮮料，並以洋蔥絲和蒜碎調味的義大利麵，吃起來充滿大海的鮮味。阿薯我最愛它的鮮蝦，又大又厚實的同時又非常鮮。蛤蜊不算大顆，不過以後好像會換成淡菜，可以再期待一下！

🔻辣肉醬培根牛肉貝果堡 $380 與一般漢堡不一樣，這一道以Q彈有嚼勁的貝果作為麵包胚，加上由店家手工製作的牛肉漢堡排和辣豆肉醬，再放上培根、生菜、鳳梨和紅酒洋蔥絲，配料豐富得沒辦法一口咬下！整體來說不會很辣，調味剛剛好也不會過鹹。如果你是跟我一樣超愛吃肉的話一定要點它，因為它的手工牛肉漢堡排真的又厚又嫩，充滿牛肉鮮味！

🔻美式威士忌慢烤豬肋排 $480 超大份的豬肋排先以小火慢燉六小時，搭配美國威士忌並以特調醬汁作炙烤，吃起來甜鹹甜鹹的，肉質也非常軟嫩。作為配菜的薯角也不容小覷，綿密酥脆的口感不管是剛上桌還是冷掉都非常好吃！

🔻維多利亞公主 $280 以琴酒為基酒，加入巨峰葡萄口味的利口酒，奶油鹹焦糖、蜂蜜和萊姆汁，最後再以玫瑰花瓣作點綴，喝起來偏甜酒感不算重，非常適合想小酌的女生，是一杯好看又好喝的調酒！

🔻威廉四世...

Came here on 2 separate occasions. Although the staff's english isn't so good they did their best and they also have great recommendations for drinks and were willing to adjust the strength of the alcohol based on your...