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Tienan Breakfast Restaurant
4.4
(114)
泰拼-安和總店
4.0
(139)
邵師傅上海小籠湯包
3.9
(8)
游襄理 有勞您尊重自己的招牌 以及每位顧客與食材！
我今天10/22(六) 08:50~09:15站在煎檯前看著您與前手那位男同事倆人對的食物/食材的用心程度，我絕對不會再前往光顧；但是，我得鼓勵您與所有同仁對客戶的服務態度。 1,您把所有的煎蛋都煎的亂七八糟，沒有一顆是成型的，且顆顆黏鍋。 2,妳的蛋餅都是在蛋快熟焦當下才“丟”上蛋餅皮！ (是否在蛋半熟時就“放”上蛋餅皮！) 3,為何您要將上盤未用完的薯條再倒回去新薯條一起回炸？ (麥當勞是不可能回炸薯條的！) 4,所有炸物是否有它該有的流程！ 先低溫炸再轉高溫 您是將所有食材全數直接倒至高溫！ 這樣食物會美味嗎？ 5,您與前手男同事將所有的蛋餅煎的亂七八糟！完全沒有將內餡包裹完善，且四分八裂！ 6,蔥抓餅加蛋，有多少蛋被您黏鍋在上面！ 7, 二份煎餃！...
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難得早起想說去早餐店悠閒吃一下早餐 結果心情好差 單點法國吐司楓香口味然後只給我吐司 問了服務員他也確認半天才找出楓糖漿給我 法國吐司就是要搭配蜂蜜或楓糖漿這不是基本的嗎 你們菜單上也有讓我勾選 結果送過來都不覺得少什麼東西嗎 員工都不熟悉自己店裡的餐點我覺得傻眼 接著單點的薯餅跟熱狗不知道是石沉大海還是怎樣 就是一直不來 等吐司就已經一段時間了 這期間比我晚進來的阿伯阿姨還有一家大小的客人們餐點都上了 我還等不到我的薯餅跟熱狗 一般傳統美而美都可以超迅速變出來的餐點 為什麼你們沒辦法 反應之後也不會來跟我回覆說是忘記做了還是還在做 就讓我繼續等 只有負責點餐的小姐經過問我餐點到齊了嗎… 其他員工一點活力都沒有也沒有笑容 （整家店只有點餐收銀那位小姐有活力有認真在做服務業） 做餐飲業這麼消極的態度我也是第一次見 我也做過餐飲業 我知道你們聽到負評都會不爽罵客人 覺得客人機歪 所以以上內容如果你們不採納不接受也沒關係 我以後也不會再去消費了 一般美而美就比這裡好很多 至少阿姨會笑笑的很有精神的服務 而且...
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本人在店用餐，單上11：47出單，不到12點約10分鐘左右餐點全部出齊，唯獨飲料和湯不見蹤影，但由於適逢假日，我想著可能外帶單多，就等了等幾分鐘，但此時看著外面外帶餐檯一袋一袋的包出來，甚至比我晚進的一對母子餐和飲都已經上齊…我想著可能忘了，就出去客氣的請櫃檯幫忙看一下單有沒有在做 （老實說，櫃檯內場有8個人！！！我點的玉米湯不可能現煮吧？可可鮮奶茶….也沒有要用很久吧？）
回來又等了10分鐘….依然沒有動靜，然後又看著其他人的餐點持續上桌，我開始不明白…飲料製作比需要煮的餐點更費時費工？
直接出去想著乾脆退掉飲料東西包包走人，櫃檯才又緊急的看一下，裏面的人也才開始認真找單，我也才看見一男子剛好拿出來….一杯玉米濃湯和可可奶的製作竟然需要超過20分鐘以上…重點，其他桌的餐點過程中狂上，有的還連飲品都給了～
我不是沒等，甚至好聲提醒….直至最後一次，看到其它留言後，我大概也懂了！
如果說8個人的內場還有這種服務品質和速度….我真心覺得貴公司該好好想想檢討一下這店店流程問題...
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