🔹一本鰻定食$380(半價優惠) 🔸夢幻鰻魚桶飯3+1吃套餐(雙人)$868
位於台中三井outlet...
Read more夢幻鰻魚桶飯三吃 選擇頂級白燒 聽完介紹之後如果不記得怎麼變化 也不必擔心 桌上還有一個小立牌可以參照
鰻魚一上桌就飄香 白燒因為沒有滷汁醬香的加成 香氣的來源全靠本體脂肪 這一份烤的好 酥酥而且鹹香鹹香 不用再另外灑調味粉就已經是很好吃
除了直接品嘗原味
搭配蔥花和芥末的變化也很棒 劃開溫泉蛋 夾幾片鰻魚和著金黃蛋液吃也很享受 最後沖入昆布高湯 回到家之後 還會想起那碗熱騰騰的湯泡飯
這一餐蠻滿足
→ 20250308: 試試看磯邊燒雙吃 除了配飯或直接食用蒲燒鰻魚之外 也可以將海苔放在小爐上 正反面各烘烤幾秒 包入鰻魚和些許白飯一起品嚐 海苔的香味和烤過的脆感 為經典的蒲燒 帶來不一樣的風味
可惜菜單上已經沒有白燒 期待還有重上的機會
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Read more茶碗蒸裡面的料有兩朵香菇、一個干貝、一個小蝦仁以及一些玉米,整體來說還不錯吃。
佃煮鰻肝,佃煮的醬汁不錯,我不太會比喻,對我來說吃起來像虱目魚腸的口感。
蒲燒鰻重整體起來有些甜膩,吃到一半後就有一些膩口,如果覺得不夠味旁邊還有鰻魚醬自行添加,旁邊的玉子燒出乎預料的是清淡基本上沒什麼味道的,還有一些漬物都是要讓人解膩用,味噌湯裡面除了海帶也沒什麼料,解膩用+1,整體來說是不錯吃的。
甜點的冰淇淋凍的太過頭了,旁邊的鐵湯匙也完全挖不下去,最後就慢慢削,吃了十幾分鐘.....抹茶味有出來,建議可以等客人吃到一半或者剛出餐後就先把冰淇淋冰到冷藏,不要凍那麼過頭的話,或許不錯吃,奮戰...
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