富賦號-手作食堂 in Taichung, Taiwan - reviews,open hours,photo spots, things to do | WanderBoat AI Trip Planner

富賦號-手作食堂

Taiwan Taichung富賦號-手作食堂

富賦號-手作食堂

433, Taiwan, Taichung City, Shalu District, Beishi E Rd, 500-506附近

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Tue, Dec 9 • 11:00 AM

Feng Chia University, No. 100號, Wenhua Rd, Xitun District, Taichung City, Taiwan 407

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Esme LinEsme Lin

是重新開幕賣的新商品，以前是賣煎餃這次是［牛肉拉麵］是拉麵🍜 習慣吃豚骨拉麵覺得應該會吃不習慣牛骨拉麵吧！結果我錯了⋯很意外的超級好喝☺️ 我真的整碗湯喝光不誇張，它並不會像豚骨油膩倒是很清香甘甜，又不會死鹹。肉塊部分是用牛腱，軟嫩不乾柴而且肉塊超級多超級大塊麵更不用說了，剛端上顧著拍照還以為麵會泡爛，結果還是非常Q彈，而且吸滿湯汁的拉麵更佳入味好吃，完全沒有爛掉的感覺！因為麵條老闆不會煮太久，如果不喜歡吃太硬的話可以稍微等待讓它吸滿湯汁再吃喔！這樣一人份的拉麵非常剛好，如果想多吃點肉啊麵啊還有配料的都可以加點😚 看菜單上還有麻醬牛肉乾拌麵是老闆自己手工製作的麻醬，這次吃太飽沒機會吃到，下次來嚐嚐其它口味，還有我要說～我真的大推啦👍👍👍

StephaneStephane

用餐體驗： 84/100 番茄牛骨拉麵 💰150 價格不貴，料偏多，但個人覺得麵偏少湯頭：適中，沒有很濃郁的番茄味，但也不至於清淡無味；大骨味算篇濃厚，但我是選番茄牛骨不是牛骨白湯，所以湯頭的部分我覺得中規中矩麵量：麵量偏少，加麵後也是偏少，建議當成宵夜來吃，店家也開得比較晚肉量：依照這個價格來看的話，確實給的不少，誠意滿滿，雖然不多塊，但都很厚實用餐環境：沒有冷氣，是比較可惜了一點位子不好坐

小林小林

第一次到店時，人剛從台北搬來沙鹿，來到陌生的地方飢餓了一整天，想說那麼晚了，晚餐應該沒有著落，意外晃到這裡，當時點了一份小碗（乾）牛肉麵+肉，一人忙碌的老闆專注的料理餐點，端上餐盤時提醒了加辣更美味，店內的麻醬和或許是紅辣的配方、可能是飢餓時看錯了吧；當麵條裏著外面吃不到充滿獨特香氣的麻醬汁，入口、搭配份量實在的牛腱肉（我應該沒看錯），看著沙鹿深夜的天空，孤獨的深夜-極致麵食，當屬這家了

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Esme Lin

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小林

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