沐鍋物 — Restaurant in Taichung

I loved the place, it was cozy and intimate. You can get free meat if your birthday is close, with the weight of meat the same as your height. We ordered 3 types of hotpot. The milk hotpot was my favorite one.

They also provided free drinks and ice cream. Compared to the usual hotpot store, this one a bit pricey, but...

這真的是我目前吃過最雷的火鍋 也是我吃到現在第一個一星評論 真的是一次店😵

昨晚晚餐時段跑了另外兩家火鍋都客滿 於是來到了此處… 店內可能只剩裝潢有用心 加上自助區還有熱飲還不錯

點餐時有附一張六月用餐的優惠 白飯可免費升級牛燥飯 手機打卡就送鴨血豆腐（一機一份） 其他用不到就沒注意了

我們三人用餐 湯底都選不需加價的龍骨湯 湯送來就是惡夢的開始… 另外兩位的湯都沒問題 但我的一加熱就浮出果蠅屍😵 跟店員反應後說幫我換一鍋 結果第二鍋一樣滾出了果蠅屍…（如圖） 店員就說再幫我換一鍋（店員都沒其他歉意的表示我也是問號？果蠅屍入湯在這裡是很稀鬆平常的嗎？） 這時候已經沒什麼胃口了… 開始自己腦補廚房的環境是多不衛生

先上了菜盤 菜盤乍看下沒什麼問題 但因為我們剛好是點海陸餐 有多附一支海鮮撈網 於是我先放了菜盤附的兩顆蛤蜊下去煮 等蛤蜊一打開我就打撈上岸 一吃下去不得了 是兩顆幾近臭掉的不新鮮蛤蜊… 他的菜盤感覺就冰很久了…可能沒什麼人潮吧 菜盤預先冰沒問題…至少那兩顆海鮮等端上桌再打撈進去吧🫠

然後吃了他的牛燥飯 飯不好吃 肉燥也很不優 感覺就很死鹹又有腥味 但肚子餓沒辦法 我只能撥掉肉燥的部分吃相對還能吃的白飯 後來打卡的鴨血豆腐也送來了 鴨血味道還行 但餐點冷冷的感覺就降低了食慾 而且他的豆腐吃起來還有吃到蛋殼的口感 感覺也不是很好…

重頭戲來了 主食海鮮與肉盤（雪花牛+伊比利豬） 肉片都好薄又易碎 放入湯中準備打撈時就已經剩一點點 而且豬肉還有腥味😞 但還好海鮮盤的東西算還可以 至少上面的蛤蜊是真的飽滿新鮮🫠蝦子也還可以(在這裡用餐...

今天第一次過去用餐，整體來說是不錯的 1.後方空地有大約5～6個停車格，還不錯 2.大門進去，其實也不會很像夜店的感覺（前面的評論害我很期待）所以環境部分也不錯，尤其是還有很多專門吸火鍋味的抽風管 3.服務的部分真心覺得不錯，因為帶3個小小孩去用餐，一進門以後發現音樂有點大聲，要求能否給我們離音樂遠一點的位置，服務人員霸氣的說：那就音樂調小聲就可以了，這一點真的揪甘心❤️ 4.吃到後面發現真的有些東西沒了，這一點真的是覺得可以立即跟服務人員反應，其實他們會抽空立刻處理，不然依照現場滿桌的狀況，其實說真的，服務生真的很忙。 5.食材的部分大致上算新鮮，只有高麗菜可惜了一點點（可能颱風的關係）其中一個菜盤的高麗菜有一點點小瑕疵，其他都很不錯，海鮮的部分也很棒，尤其剛好父親節打卡活動有送一盤海鮮盤，吃到後面發現海鮮感覺比肉多（因為本身也有點到海鮮盤） 6.自助吧免費的部分：有咖啡機（10種口味以上）、好像還有汽水和果汁機，冰淇淋的部分有6種口味以上 7.依照價格來說，可能會有些人認為CP值不高，不過我覺得不錯（至少我太太還會想再回顧），我們覺得不錯的原因是：要配合臉書活動（白飯升級牛燥飯、節日打卡活動、按讚打卡活動，壽星活動）還搭配gomaji優惠，整體CP值瞬間高了起來

最後總結 1.想停車安心請早點到 2.需要服務請告知服務生，他們無法猜到我們的需求 3.食材有問題請立即反應，老闆態度很好 4.抽風管的設計，真心覺得很用心 5.因為今天帶了3隻小小孩，用餐時間超過了下一次預約的客人，老闆還很不好意思問我們是否換桌再慢慢吃，把大桌讓給下一桌客人，真是對老闆很抱歉，明明是我們超過時間，老闆還很客氣請我們移桌，給老闆一個讚👍

應該就這些了，...