清美小吃部 — Restaurant in Taichung

主觀評分4.1 🌸🌸🌸字多細評斟酌觀看🌸🌸🌸 先說結論： 正宗老店吃得出傳承，被現炒耽誤的小吃店 應該要多人合吃現炒才划算！？

🔴內用點了… 1️⃣乾麵(小)40 2️⃣餛飩麵(小)50 3️⃣水餃一顆6元 4️⃣豆干(大)50 5️⃣豬肝湯(大)100

🚗交通方面… 🔴店家位於東勢豐勢路中盛巷美食街內，路口還有美食街的招牌，應代表巷內的店家臥虎藏龍，覺得蠻新鮮的是巷內有點像小型商圈，店家門口都掛著木牌匾，很有風格。 🔴巷內有蠻多家有名的麵食以及水餃店，各領風騷。 🔴停車可停東勢國小的周圍有停車格，或者可停停一停車場，走路五分鐘內必到。 🔴在三民路的巷口旁邊有機車的停車場，整頓的很棒。

🔄軟硬體方面… 🔴用餐環境舒適明亮且乾淨，進出口較為狹窄，無階梯無坡度，殘障朋友不用擔心。 🔴店內有吊頂風扇以及兩台冷氣，天氣熱時應不會不舒服。 🔴洗手間有外借。 🔴一進店家會問你說外帶還是內用，若內用店家會安排座位，再依照指示入座。 🔴內場乾淨。 🔴調味料自助區有香油、醋、醬油、蒜泥、辣油。 🔴碗以及醬料疊在烘碗機，筷子在桌上。 🔴店內用餐區共八桌，七桌圓桌，一桌方桌，共可接待五十幾位客人。

🍴食物方面… 🔴辣油我要先說，個人覺得太舒服了，溫和以及微微的尾勁，花椒一點都不苦，微微的香，應該是低油溫來炒或者較晚下鍋，整體吃起來是舒服的。

🔴豆干絲 為店內招牌，邊邊有放辣椒以及蒜泥，單吃嚼著出香味，建議一定要加辣讓風味更上一層，更有層次，先香後微辣。

🔴豬肝湯 豬肝份量多，豬肝煮的恰到好處，有嫩度，使用大量的薑，湯的清爽味都被薑蓋過了。

🔴水餃 個頭不大，皮厚，皮皺摺的地方有勁，餡料不多，吃得出薑的含量蠻多的，帶有一些湯汁。

🔴乾麵 特殊的醬汁帶有蒜泥、一些沙茶，吃起來香之外尾韻還有一些蒜味，麵條煮得恰到好處。

🔴餛飩麵 一般，水準之上，小碗的餛飩有三顆。

🔴本來要點酸辣湯，結果賣完了。

🔴份量都足夠，要離開時看到別桌的虱目魚肚湯，魚肚居然多到冒出水面了。

評分說明： 口袋名單基本分為4分，基本上4.3以上會給5星好評，其他視情況增減，主評食物CP值。 服務細節基本上不評論，若生意太好服務疏失可接受，重大的記憶點才會給到3星之下。

⭐⭐⭐⭐⭐ 不二選擇極度推薦 ⭐⭐⭐⭐ 願意再度到訪 ⭐...

Local Taiwanese food, including shrimp dumplings noodle, dry tofu, fried fish thick soup with rice. Fried fish thick soup...

服務人員態度很差，真的很差。 如果你想跟親友好好開開心心吃頓飯，建議還是選其他地方吧！

從入店到提出加購需求，態度都不知道在兇幾點的，好像欠她很多錢，整個讓人莫名其妙。 我可以理解店家生意好，所以忙不過來，但忙不過來也不應該是這種高傲態度吧！

我知道小吃店不是什麼高級餐廳，所以我不是在要求服務多親切，但明明可以好好講話為什麼要一副臭臉加7pu...