Qingxin Hot Spring Hotel — Restaurant in Taichung

用餐日期：2021/10/3...

Nice food!, the quality is great, lots of great food and serve haagendaz ice cream with 4 flavors you can take as much as you want, The system is you order the menu and they will deliver it to you. We waited for some time, that the bad sides, so we already feel full before we get the food, but the taste is great, lots of variety and nice view of the hotel. Overall pretty satified...

平日晚餐880+10%服務費 先說結論，我下次還會再來吃的店家！！ 吃到飽的餐廳，但是又不用擔心浪費，點餐都是單獨的單位（例如：紅油炒手的的餐單位是顆、火鍋肉片的單位是片）每一樣但是上限20，我們四個人去吃真的沒怎麼浪費，而且都吃得很開心。 這裡拜去剛好有火鍋活動，火鍋也是吃到飽，但是去中餐廳（還是好吃的中餐廳）吃火鍋真的太浪費，所以我們火鍋吃的比較少，點烏骨雞湯鍋底，這樣就會得到一鍋湯～雞肉很嫩而且給的很大方，堂弟有一些中藥材，我自己超愛❤️

這一家店的中餐真的做的很道地，下面挑幾樣我印象特別深刻的菜來分享，沒介紹的不是不好吃，而是介紹的特別出彩 （全部吃過一遍，大概只有兩到菜有點雷，其他都很棒） 👉四季豆肥腸👈 四季豆就是鹽酥雞店會有的炸四季豆，但是肥腸真的超級讚，吃起來應該是有先滷過，後面再切成條狀，最後才下過去炸，吃起來跟我想像外酥內嫩不太一樣，畢竟已經切成條狀，中間沒有過多的油脂，不像是滷肥腸咬下去軟嫩的口感，外面酥酥脆脆，中間帶著非常的香氣卻沒有內臟的味道，吃起來超級讚～連我一個不吃內臟的朋友都敢吃這一道喔❤️ 👉左宗棠雞球👈 很正宗的美國口味，酸酸甜甜的醬汁，雞肉是有醃過的，吃起來一點都不會柴，但一份的份量不大，所以也不會有吃膩的問題。 👉五味醬軟絲👈 這是一道涼拌菜，軟絲處理得不錯，不會有腥味，而且吃起來的口感剛剛好，搭配五味醬超級開胃～ 👉紹興醉蝦👈 愛吃蝦子的一定要嚐嚐，紹興酒的味道很完整的融進蝦子裡，香氣十足，但是又不會就該太重，蝦子也蠻新鮮的（更棒的事那天有人幫我剝殼） 👉芝麻醬牛腱👈 肉質很嫩加上厚度足夠，吃起來很滿足，芝麻醬加上去味道也不至於太搶戲，兩者搭配的剛剛好（比較可惜的是芝麻醬偏普通） 👉蘆筍金沙蝦👈 蘆筍的部分因為我不吃，所以無法評價，但是他的蛋黃炒得好香，裹在蝦子表面，一入口是鹹蛋黃沙沙的口感，我超愛，味道也不會太重，鹹度剛好，推推 👉蔥油清蒸魚👈 肉質鮮嫩，醬汁的味道也很棒，而且沒有魚的土味，我吃了7、8片吧！！（一樣份量很小，有點不夠吃而且感覺缺了一碗白飯！！） 👉冰火菠蘿油👈 吃的很飽得時後來一顆冰火菠蘿當甜點真的很讚，菠蘿麵包外皮很酥很好吃，奶油也不會感到膩，想要其他口味就自己加冰淇淋😂

除了上述食物，甜點吧檯的奶酪也很好吃，冰淇淋是哈根達斯的，如果想要健康一點...