機車小姐意識廚房Miss Scooter-精緻午餐手工甜點 — Restaurant in Tainan

在台南佳里這個節奏緩慢的城鎮裡，「機車小姐意識廚房」像是一處帶著輕微反骨氣質的小宇宙——名字俏皮，料理卻極度認真，走的不是浮誇創意路線，而是從食材的排列組合中，找尋一種生活的呼吸感。

這道和風時蔬豆腐鍋，像是一場以豆腐為主角的溫柔獨奏。主體為手工嫩煎豆腐，外層煎出微金脆皮，內裡仍保持細膩綿滑，彷彿輕輕一壓便會化開。鍋底鋪了厚厚的南瓜與節瓜，南瓜綿甜、節瓜脆嫩，在熱氣中釋放彼此的清甜，一口湯喝下，是日式昆布與蔬菜共煮的層次，不搶戲，卻能讓人安靜地放鬆下來。整鍋配色溫和，有如一場黃綠色系的靜物畫。不是那種令人驚呼的亮眼組合，但細看之下，每一種蔬菜的輪廓都被照顧得恰到好處，像是在舌尖上緩緩展開的山野散步。

餐後的甜點，是「機車小姐」不那麼機車的一面，甚至帶點法式優雅的俏皮。

巧克力蛋糕濃密紮實，卻不過甜，帶一點成熟的可可苦韻，像是輕聲地說：「我不是給小孩吃的那種。」溫潤不膩，口感介於布朗尼與慕斯之間，濕潤而不塌陷。

伯爵千層蛋糕則是另一種精緻的節奏。餅皮薄而均勻，每一層夾餡都帶著明顯的茶香，茶不是香精的濃重，而是泡過真正茶葉後釋放的溫潤與回甘。每一口都是奶香與茶氣的交織，帶點恰到好處的苦澀尾韻，收得極乾淨——是一道...

驚訝、驚奇！ 自己算是半個佳里人，一直到朋友邀約才有勇氣踏入這個已經聽聞很久的餐廳🍴 原本以為是一般的家庭式簡餐，孰不知，味道很讚！ 本身是花生醬愛好者，對花生醬很熱衷，於是乎點了花生醬雞腿排、朋友點了豬排。 上菜速度適中，沒有等到太久。 湯品味道不錯，沒有過鹹；小菜調味都很棒、不會太油！主菜雞腿排配上花生醬更是完美到一個不行！ 沒有用餐時間限制，用完餐還可以點他們琳瑯滿目的小蛋糕犒賞自己！ 另外也有提供早午餐服務，營業時間比較短，所以想吃餐的夥伴要特別留意一下營業時間，避免撲空了！ 還沒有試試他們的下午茶、早午餐，下次可以再試試看！絕對會帶家人一再造訪的餐廳。 微微的缺點是，如果不喜歡用餐後身上殘留味道的客人，可能要三思。餐點的肉味、油煙味會咖在衣服上，這是唯一美中不足的地方 以後又多了一個地方可以買生日蛋糕！

有開車的朋友可以往右邊的糖廠有停車場可以停車， 停車相當方便！

價位落在200-300，不算太高。附有wifi。 旁邊有賣機車零配件，相當有特色...

｜餐點｜ 檸檬香草雞腿，真的很清爽喔！附菜是南瓜泥、杏鮑菇、咖啡凍，很特別，一點都不簡單，連白飯都很好吃😋 調味都很剛好，減脂的我很感動。我本身食量不大，這樣一份已經快撐死我了～

甜點還不錯，都是店家自己做的，我本來就不太耐甜，這邊的可以吃完半個🤣 下午茶可以點個烤餅+蛋糕，有鹹有甜。

｜環境｜ 有2樓，但平日中午來，人還是很多（客滿），所以人多的最好要先預約喔！出餐速度算快的了，10-15分鐘左右，不用擔心，啊，現做的最好。 隔壁是賣重機相關配備的，感覺很專業，但我不懂～只知道陳列得很漂亮。 然後人多就是會有點吵喔。 有Wifi,...