2023/12/11更:猴頭菇見仁見智,個人不喜歡。
天冷就該吃羊肉爐啊,不然要幹嘛。 沙鍋在炭火上烘烤時需要耐心等待,可以先吃點羊肉塊墊墊肚,等炭火燒起來後湯滾了再放料去煮。 點了豬心和羊肉片,這兩種最好都是放網裡川燙一下熟了就馬上吃,都很軟嫩,而且沒什麼腥味。 三羊開鍋套餐CP值很不錯,適合兩個胃口大的人或是三個人吃,唯一缺點就是羊小排烤的有點老了,有點硬,孜然味有點吃不慣。而且桌上的醬料酒味有點重,個人不是很喜歡。 整體而言,個人還是覺得非常不錯的,跟群親朋好友圍著暖暖的羊肉爐邊吃邊聊的感覺真的很好,而且吃不完店家也有外帶服務,全都吃完了話也可以把湯底過濾後外帶回去,放冷凍保存,想吃的時候拿出來加熱,加點青菜,熱狗配個泡麵,...
Read more很棒的用餐環境,每次經過都看到滿滿的人潮,於是今天特地過來嚐鮮,套餐一份1150元,裡面幫你配到好,跟所有單點的價錢加總後ㄧ摸一樣,所以套餐沒有比較便宜,可以點自己喜歡的食材,以免受限於套餐的內容!跟一般羊肉爐最大的不一樣之處在於它的湯頭是用薑母熬煮,所以第一口喝到他的湯會以為跑到霸味薑母鴨,對吃習慣當歸或藥膳口味羊肉爐的人來說,會有點不太習慣,但是繼續品嚐下去,會發現這樣的烹飪方式蠻棒的,推薦一定要來品嚐,另外他的鴨丸和玲玲...
Read more現場抽號碼牌,假日晚餐等了約30分鐘。,炭火及陶鍋燒煮,炭火非常大,並且大部分的料會在爐前燒煮才送上桌,所以翻桌率蠻快的。
感覺應該是薑母羊肉爐,湯感清甜不油膩,肉質軟嫩不柴,湯些微薑味,但不至於辣到難入口,小孩也敢喝。
麵線,不同以往的麻油麵線、鴨油麵線,而是拌肉醬的類似擔仔麵非常符合小孩的口味。
炭烤羊排,孜然味增味蕾的刺激,肉質鮮甜...
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