Olga俄羅斯烤肉 — Restaurant in Tainan

餐點是烤牛➕小卷以及豬舌排 套餐是會給沙拉、烤麵包、湯、飲料跟甜點。

沙拉、麵包以及湯都是台式牛排店等級，頂多沙拉多了蝦子跟蟹肉棒。不需要期待，這是屬於填飽肚子的用途。

烤牛肉部分香料下的滿重的，不太需要沾醬。佐餐醬是莎莎醬跟胡椒鹽。牛肉不是什麼高級的牛，不過不會影響到體驗，誰家拿高級牛做烤串阿。這個等級的牛烤串夠吃了。跟台式或日式烤肉不一樣的地方在於香料部分，用了大量迷迭香，裡面應該還有孜然胡椒等。可以體驗一下不同的風味。

小卷部分不錯，邊緣部份烤的有點乾，屬於越嚼越香的部份，肉的部份就還有汁，整體來說是不錯的鹽烤，好吃。

豬舌排上來滿大塊的，調味方式跟牛肉串應該一樣，只是沒有下那麼重，還能吃到油香。沾料部份是兩種胡椒鹽，我沒沾。舌頭好吃的地方在於部位不同口感會有點改變，舌尖比較脆舌根比較彈。

主餐附的起司洋芋泥真的好吃，外型是光滑的球狀，烤的很漂亮，可能是外層起司殼的關係，洋芋泥其實不乾，口感水潤又又起司香氣，真的棒。

果汁現打的，紅龍果根鳳梨，不會太甜。甜點部分是草莓醬奶酪，奶味不重，當成布丁就好。給過。

平日晚餐去的，沒什麼人，出餐速度快到我聊天就會追不上出餐的速度，考量到其他評論等很久的狀況，感覺挑人少的時候去用餐比較不會餓到。

套餐約四五百塊左右，也就普通簡餐等級，實在沒必要太要求服務。感覺就夫妻兩個人顧店，沒辦法苛求...

總共三個人來，各點不同主餐交換吃。

套餐有沙拉、濃湯、麵包、甜點以及飲料，主餐的肉類份量很多，而且處理得很好！餐廳的佈置也有很多小巧思，可以看到每桌的電燈是用酒瓶製成，而且還有種植真的植物在上面纏繞，十分漂亮。室外的氣氛也很不錯，另外，廁所（性別友善廁所）十分乾淨整潔，也沒有異味。服務態度也很好，用餐起來很愉快。

豬舌的部分，沒有騷味，外觀也處理得當，不會讓第一次嚐鮮人有「我正在吃舌頭」的恐懼感；外皮烤得很酥脆，裡面有點 Q...

🔥碳烤！俄羅斯烤肉餐廳

房子外一眼便是滿滿異國風情，藍白色調佈滿綠植、還有小水池，連室內都是一整個鄉村浪漫的感覺，桌上放置著柔美檯燈。

外國人老闆娘負責外場，中文溝通完全沒問題，高挑優雅的身影送餐，時常跟他們的小貓說俄語的模樣很可愛😂噢！店內的橘白小貓很可愛，睡醒後很愛說話、還叫得來。

✨️烤牛肉+小卷套餐 醃漬過的俄羅斯烤肉，有模有樣串在鐵籤上，雖然我不喜歡醃漬而是喜歡原肉的人。

但整體牛肉雖醃漬跟滿滿香料，但吃起來別有一番風味，微甜帶肉香，粉色的肉但吃起來稍乾，可是仍會因為特殊而覺得不錯，小卷也是烤得很香，沒什麼可挑剔。

✨️烤豬舌 很少看到有烤整塊的豬舌，表面廚師用刀切花，這樣可以讓豬舌整片都是酥脆的！論特別的話，我反而覺得這道必點😂！

酥脆的表面，每一口都是有嚼勁的Q彈，也都不...