Tan Zuo Ma Li Tainan Zhonghua Branch — Restaurant in Tainan

Horrible experience with service. It felt like we were in a room of slow moving interns. The wagyu cuts weren't available when we ordered which was the reason we chose this restaurant over the others. We needed more tea, which arrived only after several requests. The quality of the food wasn't very good like in Yong Kang branch. Towards the end of the night, the staff just shut down there. They didn't function! Never taking friends here or...

第一次至中華店用餐，雖相較新興店的店面小，不過店內的氣氛塑造一樣優秀的不可思議～因為是特殊節日的關係，組合套餐直接往上抬了一些價格，當日附上的特別活動使人會心一笑，店員服務用心，用餐過程舒適，一度感到像是在家烤肉一樣安心。 這次點了兩種套餐：極致安格斯黑牛組合、究好豬腹脅肋排組合

/主餐

「極致安格斯黑牛組合」 裡面包含安格斯黑牛燒肉 95g、安格斯黑牛排肉95g、安格斯黑牛肋眼120-140g，肉量豐富到光吃這份就很有飽足感，油脂豐厚、肉質豐厚飽滿，煎七、八分熟後一口咬下，鮮嫩多汁到彷彿擁有一整座可以奔跑的大草原。搭配三種特調醬料：柚子醬、昆布鹽、（還有一個忘記了），來到了另一個層次，God，現在回想起來還是無法忘懷對於安格斯的感動之情，香氣與彈性一一挑戰嘴巴對於肉品的極限，唯一的缺點就是品嚐到忘懷後發現居然就這樣吃完了。

「究好豬腹脅肋排組合」 品項包含究好等花豬 95g、究好豬五花 95g、究好豬菲力95g，近期非常紅的究好豬，沒想到在這裡就吃的到，相較於牛肉，豬肉的本質較容易膩口，但因為組合可以吃到多樣的部位，在轉換上能夠不斷向各種對於燒烤的新鮮度一翻再翻。豬肉品質無話可說的美味，香氣四溢、油脂豐厚、肉質厚實彈牙，油脂滴下至炭火後的大火澆淋，能夠提出更具張力的燒肉氣息，配上其他肉品或海鮮一同燒烤，就像一場關於美味的頂上戰爭—海鮮蔬菜慢燉、牛肉時溫時猛、豬肉炙熱翻動，在同一碳烤網上呈現三份風情，如此充滿香氣的火光反映著對於美食的炙熱啊！

/副餐

「雞三味組合」 品項包含原味、味噌和辣味三種口味，是用去骨的帶皮雞腿肉下去與醬汁共同醃製而成，雞腿肉嫩滑，醬汁完美吸收彷彿渾然天成。

「經典雞肉組合」 品項包含雞伯伯（雞脖子的肉）、雞腿肉（原味）、雞軟骨及雞膝軟骨，沒有添加醃醬的自然之味，部位豐富能夠一次品嚐到不同層次與口感，傳統而不失禮節，每口都是為嘴巴展開一次新的開端。

/蔬菜品項

總共兩道：焗烤起司地瓜、菇菇什麼的（吃到忘光光）...

Awesome Japanese BBQ place! Be careful to make reservations for dinner as drop-in wait times can be lengthy, even mid-week, and estimated wait times are often extremely inaccurate (usually very underestimated). Sushi is good here too! Very clean and modern place. Service quality is above average, but kitchen tend to get behind on busy nights which can lead to unusual long wait times to...