▪️ 特選A5和牛里肌肉(限) $780 這道是由店員代考的,一開始端上來的時候,真的會被油花給美哭!! 一盤裡面有6塊,我自己是覺得還蠻剛好的,畢竟我吃2塊就不行了,肉質真的很軟嫩,還帶有一點嚼勁口感,咬一、兩下肉汁就蹦出來,有點入口即化的感覺,彷彿它在你嘴巴裡跳舞,不過是真的還蠻油的,我吃2塊就會有一點膩感,但還是很推薦大家體驗一下(♡˙︶˙♡)
▪️ 美國極佳級椒鹽特選牛五花 $480 是Prime等級的去骨牛小排,可以說是本次吃下來的前三名! 可以看到油花均勻分布,肉是帶有一點厚度的,我們基本上都烤五分熟,肉質軟嫩,口感也算很有嚼勁,油脂因為炭火烤過之後整個散發出來超級香! 它本身就有先用椒鹽調味過,所以不用沾醬其實就很好吃,但我自己都會挖一點辣椒真的超級下飯啊ε٩(๑ ₃
Read more1.每人低消500 2.加收一成服務費 3.單點有限時(這到還好) 4.單價都不便宜(跟某大集團差不多) 食材新鮮度算中等(海鮮以及雞肉調味較重),肉品竟然有冷凍的... 但唯一美中不足即是服務人員專業度欠缺,以及貴店安排的吧台座位是否有可改進的空間? 座位旁邊即是貴店出菜口,右手邊有抽屜,店員來來往往開開關關,被撞到這就算了但不是一次兩次.整餐飯一直聽到不好意思借過一下要開抽屜.....不是吧搞得好像我擋到你?這樣不會影響到客人用餐?也許我比較敏感不喜歡被打擾,但這到也很奇怪吧?!出菜口這樣設計?只要坐吧台靠近出菜口的客人都應該接受這種用餐品質? 坐吧台前.內場上菜請客人自己端?外場是在? 上菜只說這是你點的XXX...連基本的烘烤方式也沒有介紹?還是這是間路邊攤烤肉店?甚麼都自己來自己應該知道食材該怎麼烤? 然後還能收服務費?忙歸忙,但基本的服務在哪?總消費算下來平均一人也1100多的燒肉店是這種服務品質?跟乾X很像阿....但服務一點都不像...整餐下來只收到三個烘烤食材的資訊...1.(我正在看節瓜的熟度)一位服務人員走到旁邊說~小姐節瓜這樣差不多囉! 2.(玉米筍我都烤完拿起來)一位店員走過來說 我教你們怎麼看有沒有熟?!教你們用夾子剝皮不會沾到手?!後面一般座位的客人 店員都幫烤玉米筍及剝皮,所以坐在吧檯的客人比較不值得被服務? 3.(點了一道880的日本和牛,上桌也完全沒介紹這道食材該如何烘烤只說這是甚麼部位,還是店家很有自信隨便客人怎麼烤都會保證好吃?!)已自行烤一片食用,過沒多久蹦出一位服務人員說我來幫你烤....還好烤的不錯 沒有浪費食材 ◎貴店內場戴口罩都戴在下巴?還是乾脆不要戴?有戴沒戴不是都一樣?都不怕飛沫傳染?還是上桌的食材基本上客人都會燒烤,所以沒關係?!每個出菜嘴巴基本上都有在講話,還會跟外場聊天?聊晚餐烤肉?蝦子還有10盒要不要賣?店員自己講自己能一次吃多少盒蝦?面前還有一堆要準備出的菜,外場有戴口罩而且很正確的配戴,內場呢?少數人有正確配戴口罩.但第一線內場好像都沒有戴好吧?!疫情期間台南還是很重視防疫的的六都之一貴店卻用這種方式來應對台南市府的規範?...
Read moreGreat Japan Barbecue restaurant in Tainan. High quality meat. But if you eat too much, it’s a little bit greasy. Suggested to order some lettuce to balance the taste. Highly recommended their bibimbap. How crispy the rice crust was! Chicken soup was for free. Friendly service and reasonable price. If you want to celebrate, they will turn all the lights off and sing the birthday...
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