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布魯蛋餅坊 — Restaurant in Taitung City

Name
布魯蛋餅坊
Description
Nearby attractions
Liyushan Park
950, Taiwan, Taitung County, Taitung City
Nearby restaurants
Taitung Spice House Exotic Indian & Thai Cuisine
No. 418號, Hanyang N Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
培根蛋早午餐
No. 327號, Zhengqi N Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
禾仔獨門沾醬雞排
No. 416號, Zhengqi N Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
時光車站 Waiting for Time
No. 107號, Renchang St, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
樂食 Love EAT
950, Taiwan, Taitung County, Taitung City, Zhengqi N Rd, 231號1樓
佳香味早午餐
No. 15號, Lane 255, Zhengqi N Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
瑞玥泡菜
No. 12號, Alley 28, Lane 215, Zhengqi N Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
松竹和風小舖
No. 13號, Hanzhong St, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
日光咖啡館
950, Taiwan, Taitung County, Taitung City, 號No. 95漢中街
彩色果泡沫紅茶
No. 146號, Zhengqi N Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
Nearby hotels
安娜旅宿ANNA 台東縣民宿第1397號
No. 352號, Hanyang N Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
台東貓追熊親子民宿住宿
950, Taiwan, Taitung County, Taitung City, 豐榮路90巷36號
門廷若室 ･ 河堤左岸館民宿 台東民宿、免費停車、台東親子民宿、台東寵物友善（臺東縣合法民宿：1248號 變2）
950, Taiwan, Taitung County, Taitung City, 開封街818巷2號
達利陽光旅宿民宿
No. 177, Changde Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
靜巷19號民宿(台東縣合法民宿第1901號)
No. 19號, Lane 166, Zhengqi N Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
別有洞天電梯民宿-漢北館包棟民宿(臺東縣合法民宿2199號)
950, Taiwan, Taitung County, Taitung City, 豐榮路145巷76弄3號
廷海特潮流民宿（漢中館）
No. 103號, Hanzhong St, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
給我拍拍（寵物友善）行館
No. 26號, Lane 213, Hanyang N Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
鐵道旅驛
No. 9號, Lane 78, Xianyang St, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
烏托邦國際青年旅舍 UTOPIA HOSTEL(台東背包客棧)合法民宿1584號
No. 711號, Lane 805, Kaifeng St, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
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布魯蛋餅坊
TaiwanTaitung CountyTaitung City布魯蛋餅坊

Basic Info

布魯蛋餅坊

No. 55號, Renhe St, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950
4.5(301)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Liyushan Park, restaurants: Taitung Spice House Exotic Indian & Thai Cuisine, 培根蛋早午餐, 禾仔獨門沾醬雞排, 時光車站 Waiting for Time, 樂食 Love EAT, 佳香味早午餐, 瑞玥泡菜, 松竹和風小舖, 日光咖啡館, 彩色果泡沫紅茶
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Reviews

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Liyushan Park

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4.1

(613)

Open 24 hours
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禾仔獨門沾醬雞排

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樂食 Love EAT

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松竹和風小舖

日光咖啡館

彩色果泡沫紅茶

Taitung Spice House Exotic Indian & Thai Cuisine

Taitung Spice House Exotic Indian & Thai Cuisine

4.6

(229)

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培根蛋早午餐

培根蛋早午餐

4.8

(75)

Open until 1:30 PM
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禾仔獨門沾醬雞排

禾仔獨門沾醬雞排

4.8

(28)

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時光車站 Waiting for Time

時光車站 Waiting for Time

4.4

(276)

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Reviews of 布魯蛋餅坊

4.5
(301)
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5.0
6y

This fun little restaurant with the blue van facade has great breakfast Dan Bing (egg pancake) and French Toast. We are here several times during our visit to Taitung - our favorite place...

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5.0
2y

◌ 法式吐司 煉乳口味/$50 口味還有花生與巧克力可選擇， 將吐司浸泡在蛋液12小時， 一口咬下滿是香甜與柔嫩， 表皮接近烤布丁的焦糖感， 濃郁蛋香佐以煉乳奶香氣， 口感彷彿品嚐著玉子燒般✨

◌ 九層塔起司蛋餅 $50 外酥內軟的手工千層蛋餅皮✨ 吃起來有點類似酥皮及烙餅的口感～ 費時費工、需經過七道程序， 由於特別加入老麵低溫發酵， 帶有淡淡的麵粉香且無粉感， 最重要的是非常乾爽不油膩！ 九層塔味道不會太重，搭配起司剛好。 真的很喜歡嘗試各種手工桿製的餅皮！ 唯一缺點就是⋯對我來說份量太小了🤣

◌ 香煎鬼頭刀蛋堡...

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4.0
2y

以蛋餅為店，顯示對自家產品的信心 從外頭就可看到廚房 前側是一個醒目的廂型車造型 內用區雖是開放式座位 但有開冷氣整體是比較舒適的

鮪魚蛋餅（加起司） 蛋餅從表皮就可看出和一般餅皮的不同 明顯較酥且不那麼油膩 在口感上比起餅皮更像是千層派般外酥內軟 內裡的鮪魚是平常的罐頭鮪魚 加購的起司並非起司片 而是馬札瑞拉起司 讓蛋餅拉絲，整體更像千層麵

豆漿紅茶可使用無糖豆漿 整體味道較淡但不甜膩 且茶味比較明顯

燻雞捲餅 餅皮吃起來和蛋餅頗相似 份量不大...

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胖尼呷霸霸胖尼呷霸霸
◌ 法式吐司 煉乳口味/$50 口味還有花生與巧克力可選擇， 將吐司浸泡在蛋液12小時， 一口咬下滿是香甜與柔嫩， 表皮接近烤布丁的焦糖感， 濃郁蛋香佐以煉乳奶香氣， 口感彷彿品嚐著玉子燒般✨ ◌ 九層塔起司蛋餅 $50 外酥內軟的手工千層蛋餅皮✨ 吃起來有點類似酥皮及烙餅的口感～ 費時費工、需經過七道程序， 由於特別加入老麵低溫發酵， 帶有淡淡的麵粉香且無粉感， 最重要的是非常乾爽不油膩！ 九層塔味道不會太重，搭配起司剛好。 真的很喜歡嘗試各種手工桿製的餅皮！ 唯一缺點就是⋯對我來說份量太小了🤣 ◌ 香煎鬼頭刀蛋堡 $100 非常具有台東特色的一個口味， 漢堡內放入一整塊鬼頭刀魚排， 台東特有的鬼頭刀， 肉質鮮嫩且無腥味～ 特別的是裡頭居然還有洛神花瓣果乾！ 輕微的酸度與脆口感替整體增加層次～ 只有咬到的時候味道較為明顯一點點， 洛神花瓣的整體存在感極低， 所以害怕酸味與果乾也別擔心。 Instagram 🔍 @_eat88_
秀毆夫秀毆夫
以蛋餅為店，顯示對自家產品的信心 從外頭就可看到廚房 前側是一個醒目的廂型車造型 內用區雖是開放式座位 但有開冷氣整體是比較舒適的 鮪魚蛋餅（加起司） 蛋餅從表皮就可看出和一般餅皮的不同 明顯較酥且不那麼油膩 在口感上比起餅皮更像是千層派般外酥內軟 內裡的鮪魚是平常的罐頭鮪魚 加購的起司並非起司片 而是馬札瑞拉起司 讓蛋餅拉絲，整體更像千層麵 豆漿紅茶可使用無糖豆漿 整體味道較淡但不甜膩 且茶味比較明顯 燻雞捲餅 餅皮吃起來和蛋餅頗相似 份量不大 內餡的生菜塞得滿滿 有加花生粉、蘋果塊 特別一提有很明顯的九層塔味 和豐富的蔬菜比起來 燻雞的份量偏少 除了偶爾的煙燻味沒什麼存在感
yulia fengyulia feng
上完瑜伽課，老師推薦！ 2021/09/28可內用 可以知道為什麼老是要推薦，老闆很用心的在做你的早餐：老師推薦蛋餅和法吐 🔺蔬菜蛋餅：蛋餅是手工桿的，所以皮較厚，有點像一般早餐店的捲餅類，但不油膩，尤其蔬菜有苜蓿芽耶！棒 🔺煉乳法吐：（我平時不特別愛甜點）他是好吃的喔！趁熱吃了一口！（因為趕著去開門）只是兩個人吃一定會更好吃！ 需要15分鐘，趕時間者要注意營養。 🔺無糖豆漿：濃醇，是我這幾天在台東喝到最濃的！ 很推，只是離我住的地方有點遠。 老闆從環境、做餐、整體形象都很用心！讚👍🏽
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◌ 法式吐司 煉乳口味/$50 口味還有花生與巧克力可選擇， 將吐司浸泡在蛋液12小時， 一口咬下滿是香甜與柔嫩， 表皮接近烤布丁的焦糖感， 濃郁蛋香佐以煉乳奶香氣， 口感彷彿品嚐著玉子燒般✨ ◌ 九層塔起司蛋餅 $50 外酥內軟的手工千層蛋餅皮✨ 吃起來有點類似酥皮及烙餅的口感～ 費時費工、需經過七道程序， 由於特別加入老麵低溫發酵， 帶有淡淡的麵粉香且無粉感， 最重要的是非常乾爽不油膩！ 九層塔味道不會太重，搭配起司剛好。 真的很喜歡嘗試各種手工桿製的餅皮！ 唯一缺點就是⋯對我來說份量太小了🤣 ◌ 香煎鬼頭刀蛋堡 $100 非常具有台東特色的一個口味， 漢堡內放入一整塊鬼頭刀魚排， 台東特有的鬼頭刀， 肉質鮮嫩且無腥味～ 特別的是裡頭居然還有洛神花瓣果乾！ 輕微的酸度與脆口感替整體增加層次～ 只有咬到的時候味道較為明顯一點點， 洛神花瓣的整體存在感極低， 所以害怕酸味與果乾也別擔心。 Instagram 🔍 @_eat88_
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yulia feng

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