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牧石鍋物 桃園大興創始店|桃園火鍋必吃 藝文美食 寵物友善 — Restaurant in Taoyuan City

Name
牧石鍋物 桃園大興創始店|桃園火鍋必吃 藝文美食 寵物友善
Description
Upmarket restaurant showcasing high-end meat & seafood hot pots in an industrial-style space.
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No. 136, Daxing Rd, Taoyuan District, Taoyuan City, Taiwan 330
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牧石鍋物 桃園大興創始店|桃園火鍋必吃 藝文美食 寵物友善
TaiwanTaoyuan City牧石鍋物 桃園大興創始店|桃園火鍋必吃 藝文美食 寵物友善

Basic Info

牧石鍋物 桃園大興創始店|桃園火鍋必吃 藝文美食 寵物友善

No. 130號, Daxing Rd, Taoyuan District, Taoyuan City, Taiwan 330
4.6(1.4K)$$$$
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Ratings & Description

Info

Upmarket restaurant showcasing high-end meat & seafood hot pots in an industrial-style space.

attractions: , restaurants: 相演無煙燒肉(大興店), 韓大叔正宗韓式烤肉專門店, 紅築越食堂, 小蔬籽蔬食廚房(菜單請參閱最新動態), 杏腐舖, Vigorous, 忘時Forget the time 義式小館, 金廚自助餐(大業店), DEBBIE'S 黛彼美式餐點, 如常蔬食|芋頭鹹粥·麵線
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Mittson HuangMittson Huang
The service is very well , food is ok? It’s not worth,though. Because the price is very expensive, so I don’t think it’s worthy, I probably won’t go there again. Maybe you can give this restaurant a one shot, but don’t be high expectation, you will be disappointed 😔 That’s my feelings lol. Btw I don’t like that provide sauce.
LL
蛤蠣湯底 : 優的,整碗湯底一開始就可以喝,馬上知道湯頭好壞,煮到後面還可以加薑絲跟米酒 麻辣湯底 : 不錯喝,但辣沒有特別香氣或麻辣口感,稍鹹一些 美日混血兒$1350 : -美日種和牛3oz - 半肉香半油香,綜合和牛油花與美牛肉質口感,算滿特別的綜合版,喜好看個人,我覺得稱不上驚艷,但就是一塊肉滿足到兩種口味各半的感覺。 -熊本A5和牛 3oz - 就是厲害沒話說,滿滿油花一入口就融化在嘴裡,3oz剛好不會太多,太多會吃膩 -海鮮拼盤天使紅蝦*1、大白蝦*1、生食級干貝*1、鮑魚*1、蛤蠣*6 海鮮的不錯新鮮,蛤蠣一顆沒開賠兩顆,生食級干貝真的很好吃,蝦都新鮮沒問題! Choice牛小排 6oz $780 : 還好,因為prime的賣完了,吃看看 麻辣和牛滷肉飯$50 : 完全不行,沒有滷肉飯的油香醬汁,肉燥也沒有牛香味,整碗乾乾的,也沒香味,麻辣更搶戲。 意麵$30 : 意麵有嚼勁好吃!放在麻辣湯裡真的非常剛好! 米粉$30 : 正常米粉 菜盤內容物比較普通,小可惜 現場飲料喝飽 甜品奶酪跟冰淇淋都還好 整體服務、環境、餐飲都蠻不錯的 不過價格略高,兩個人吃27xx Cp 值沒到很高,中上等級吧
Foodie CYFoodie CY
非常不愉快的用餐經驗 平時較常去火車站的分店 印象食材不錯吃 這次訂位本身共9人,訂位時有確認告知是去慶生的,員工也回覆說有95折,確認有位置所以才約朋友一同前往。 6人先到達發現位置在預約時間還沒準備好,大人小孩在門口吹風大概站了15分鐘才交位,交位發現居然是安排2張前後的4人座!!!!!旁邊有8人大桌沒有客人,詢問能否換大桌,居然因為店員不去整理而說不行(沒有客人坐,桌面大概快整理好,差一點點),詢問2回也被服務員拒絕,告知我們那邊要收了,不坐客人,當下很生氣氣到請後面3位朋友不要來,朋友從美國回來本身陪小朋友慶生的,本身推薦來吃火鍋,這樣子氣到也不想慶生了,和小孩隨便吃一吃走吧。臨時也換不了餐廳。 點餐錯漏,點完又再問,還是漏單,那是在點什麼? 沒有煮海鮮的隔網,叉子也說沒有了,廚房來不及洗,等網子來才煮海鮮 加湯,加到吃完了都還沒加到,不知道要說什麼 重點吃完,同行的也肚子痛到哭,幾人痛到崩潰差點半夜要去醫院,非常難受。當晚只吃這餐,確定是在這邊吃完所以拉肚子。 消費5000多元非常難受
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非常不愉快的用餐經驗 平時較常去火車站的分店 印象食材不錯吃 這次訂位本身共9人,訂位時有確認告知是去慶生的,員工也回覆說有95折,確認有位置所以才約朋友一同前往。 6人先到達發現位置在預約時間還沒準備好,大人小孩在門口吹風大概站了15分鐘才交位,交位發現居然是安排2張前後的4人座!!!!!旁邊有8人大桌沒有客人,詢問能否換大桌,居然因為店員不去整理而說不行(沒有客人坐,桌面大概快整理好,差一點點),詢問2回也被服務員拒絕,告知我們那邊要收了,不坐客人,當下很生氣氣到請後面3位朋友不要來,朋友從美國回來本身陪小朋友慶生的,本身推薦來吃火鍋,這樣子氣到也不想慶生了,和小孩隨便吃一吃走吧。臨時也換不了餐廳。 點餐錯漏,點完又再問,還是漏單,那是在點什麼? 沒有煮海鮮的隔網,叉子也說沒有了,廚房來不及洗,等網子來才煮海鮮 加湯,加到吃完了都還沒加到,不知道要說什麼 重點吃完,同行的也肚子痛到哭,幾人痛到崩潰差點半夜要去醫院,非常難受。當晚只吃這餐,確定是在這邊吃完所以拉肚子。 消費5000多元非常難受
Foodie CY

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4.6
(1,426)
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The service is very well , food is ok? It’s not worth,though. Because the price is very expensive, so I don’t think it’s worthy, I probably won’t go there again. Maybe you can give this restaurant a one shot, but don’t be high expectation, you will be disappointed 😔 That’s my feelings lol. Btw I don’t like that...

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7y

一開始進到店裡被帶到二樓入座服務員都非常親切地解釋今天有的優惠活動以及餐點,但過沒多久餐點上了後發現電子爐無法操作,也很剛好遇到貴餐廳工作人員開始輪休吃飯的時間,因同為服務業理解休息時間得來不易,也因此不多打攪坐我們隔壁桌用餐休息中的人員。 然而,此時在二樓的服務員,明顯還在執勤中的僅剩一位在幫對桌客人點餐,等了好一會兒後因為菜盤也早已上,我們的用餐時間也稍嫌晚了,怕父母餓過頭,只得自己跑下樓尋求協助,反應後服務員未立即隨同上樓也較寡言,默默轉去別處後(後來才知道原來是去拿清潔用具)未多作解釋直接開了濕紙巾就狂擦控制面板,擦完再狂按左右鍵測試完畢後不發一語就離開了,讓人有點錯愕。 用餐期間想找個服務員,都因無法辨認出誰是休息中或誰是on call的,只能跑去服務台旁等待剛好端完菜的或者剛好來我們桌邊上菜的服務員才能詢問優惠兌換的事宜或加點有點小困擾。

用餐結束結帳的時候,一開始服務員說明只要下載app即可得入會禮冰棒一隻,查看app也有一張會提醒需由服務人員進行動作,不然四週後即會失效的冰棒兌換券,但在結帳存點當下是以把當日消費所得點數再扣一點的冰棒兌換禮處理,讓我感到有點困惑。不知道是人員對於app熟悉度不足亦或是貴餐廳刻意的行銷手法呢?(畢竟一千塊才集一點就這樣消失還是會讓人感到有點心痛哪……)

因為在網上看到許多正面評價,滿心期待帶著平日節儉的父母(呵翻開菜單兩老頻頻碎唸剛剛應該先在外面看價位的,最後也都只肯點相對低價的兩個鍋物)去吃一頓好料的,但最後卻換來一個有點不太ok的午餐經驗有點失落……

最後……希望貴餐廳能夠調整一下輪休時的人力分配讓每個人都能得到同樣的服務品質以及服務員在推銷時的活動說明避免造成更多人的誤解囉! 然後呢~你們家的沙茶醬真的很好吃而且海鮮也真的很新鮮,所以未來會選在對的正餐時間再次造訪的喔!

🌟補後話✏:中午評論後,當晚18:00左右即接到領班致電關切並說明狀況,也表示再訪要記得找領班將由他親自桌邊服務(sorry... i didnt mean...

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1/5兩位晚上到店內用餐,第一個感受不太好因為沒有配合的停車場 ,錢都一個人一兩百塊的小火鍋都有停車場了,店內的菜單價格都不低動輒兩三千塊卻沒有配合的停車場讓我有點無言.....

但食材真的沒話說,當天點了雙人套餐$1888裡面的牛肉和海鮮都非常好吃.店家也很貼心的在菜單上註明菜盤可以更換成肉品和海鮮,對我這種不吃青菜的人是一大福音值得嘉許

但用餐上有點瑕疵.那天雖然是禮拜天晚上我們用餐的時間也稍晚19:30,但點完餐點五分鐘後服務人員才來告知我們店裡的飯不夠,請我們附餐中的兩碗白飯一碗要更換,雖說後來再加點科學麵服務人員是用招待的,有彌補回來但對我這個愛好白米飯的人還是覺得有點可惜

另外希望員工在點餐時能介紹得更完整也適時給予客人建議,當天我們兩位的菜盤都選擇換海鮮,確實海鮮的表現都非常棒我給予非常高的肯定,但整體肉的分量卻有點不足,雖說是我們自己要更換的但畢竟客人對於餐廳食物的份量不了解,希望服務人員能適時給予建議讓客人有更好的用餐體驗

總結食物和服務來說整體表現是不錯的,雖然沒有太多的服務但上甜點前服務人員會幫客人整理桌面和擦拭過,這點我覺得非常棒,服務人員也都有保持笑容很親切,在桃園地區算是表現非常好的店家,是會想再訪的火鍋店,...

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