Hong Kong style claypot rice freshly made to order, 12-15 minutes wait time since they would start from uncooked rice. Totally worth it. Takeout uses aluminium foil packaging, turns out...
Read more第一次來消費,老闆會以幽默風趣的方式來介紹每一道菜,還會特別詢問有沒有吃辣,即使只有吃小辣也會建議某幾道不要點,因為每個人可以接受的辣度不一樣,老闆好像被客訴過🤣🤣藉由老闆的介紹可以清楚的知道每道菜的口味,讓人都想吃吃看!
這次點了蝦仁腸粉!先前在台中吃過香港人開的港式料理,他的腸粉與王記煲仔飯的腸粉又不太一樣,說真的我比較喜歡吃王記煲仔飯的!因為他並不是像包春捲一樣把料捲起來包在裡面,而是腸粉跟蛋攪和在一起後,有線條的捲起,吃起來Q彈有勁不軟爛,蝦仁口感Q脆(老闆還強調是親自一隻一隻自己剝的),搭配鹹甜的醬料及花生顆粒,一再的刺激味蕾,真的很值得吃!
另外點了孜然粉牛肉煲仔飯(附油蔥及醬油),這道上來後,老闆說要拍照要快哦!建議趕快將油蔥拌在一起,趁熱的時候攪拌有點鍋巴比較好吃!醬油是最後想改變一點味道的話可以試試看! 孜然的味道濃厚,搭配上油蔥更添加香氣,牛肉片也很有彈性不老硬!真的是很推薦的一道菜! 當吃到最後想改變一點味道的時候,可以加上一點點的醬油!醬油的濕潤中和了鍋巴的飯,也中和了油蔥的清香,一點都不會死鹹!也是令人一口接一口的吃!好吃...
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