之前雙十連假想來吃,結果沒開,今天出門前特別看一下營業時間,確定有營業。傍晚時分把車停好,繞著中大校園走大半圈,從側門出來,宵夜街火鍋店開始有客人上門,往前走到湯包店沒開,沿著巷子走出來到中央路,終於看到剛才開車經過的店面。雖然下午才剛開始營業不久,已經有2、3組客人在裡面,服務人員招呼我們先坐下,一邊服務著其他客人,然後遞上菜單給我們、說明有哪些餐可以點,我們點了牛肉漢堡:分別是經典起司、花生醬培根、麥克招牌。廚房只有老闆一人,剛開始出餐速度還滿快地,漢堡上面那片外皮烤過、有點酥,底下那片沒烤,吃起來味道稍嫌不足,牛肉中規中矩、裡面加了香料,味道不錯,花生醬搭牛肉是絕配,薯條真的要趁熱吃,因為量多,涼掉就有點軟、不好吃。假日學生大多不在學校附近,很訝異陸續來了幾組學生、家庭客人,竟然就滿座了,還有客人遭到婉拒,被告知約莫要等候一小時。廚房後來有位女員工加入幫忙,外場的妹妹要負責招呼、點餐、送餐、結帳和清潔,一個人完全沒問題,真是佩服。稍晚進來的客人,因為有些食材像是牛肉沒了,能點的餐越來越少。個人覺得店家的態度是正確的,不要想多賺些錢就隨便唬嚨客人,...
Read moreEfficient service and many choices of food. The burger is the best around the university. The price is reasonable with the...
Read moreReally good food, the price is slightly higher than the average meal next to the university, but the quality and quantity make...
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