堅果過敏者,請注意!
堅果過敏小朋友在紅穀倉餐廳使用過午餐後,嘔吐並有休克症狀,小朋友當天在馬偕兒童醫院急診過夜治療。
我們一家於2022年11月19日中午於紅穀倉餐廳用餐。因為小朋友對花生堅果過敏,所以我們隨身準備藥物以及救命針。在外食點餐方面也都格外小心。當日點餐時,與服務員詢問是否有花生堅果,服務員回應說沒有。一開始點了兒童餐(堂揚雞柳日式飯糰)、日式豬排佐蘋果洋蔥醬、四種起司派對披薩。服務員對於飯糰兒童餐的撒料表示不確定是否確實不含花生堅果,於是我改點鮭魚起司奶醬通心麵兒童餐。
四種起司派對披薩在餐單上並無標示有堅果,點菜時與服務員詢問是否有花生堅果,服務員回應說沒有。披薩上桌後,小朋友只吃了一口披薩,大人吃了一口後, 發現起司下層的麵皮有松子與腰果。我們立即給小朋友吃過敏藥,午餐過後回家休息。當場在紅穀倉時,我有親自向員工與主管告知四種起司派對披薩裡含有松子與腰果,且小朋友有過敏反應。主管當下做出口頭道歉, 並且承諾會改善菜單過敏原標示與員工訓練。
下午回家後,小朋友不斷的腹絞痛,嘔吐,四肢發軟。 我們帶去新竹馬偕兒童醫院急診。 醫生判斷為食物過敏休克狀態,留院治療過夜。
國內外食物過敏兒日漸趨多,飛牛牧場是許多大小朋友拜訪的休閒去處,建議特別注意菜單上過敏原標示與員工的訓練。希望飛牛牧場立刻落實該主管的承諾,以確保食物過敏者可以平安享受牧場的餐點。 (菜單截圖照片取自Allen Chien...
Read moreThe environment was clean and pleasant. The food was served quickly, and the truffle and mushroom pizza was incredibly delicious—it melted in the mouth. Highly...
Read moreSukiyaki beef pizza tastes excellent. The kids menu like salmon pasta and Japanese fried chicken we ordered...
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