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竣輝食堂（每星期三公休）
4.7
(73)
大口壽司頭份店
4.3
(26)
LonnyBrunch
4.3
(32)
家·廚房早午餐
4.3
(91)
🔸頭份餐酒館🌟適合約會聚餐，座位不多，強烈建議先訂位！餐點有質感，口味也不錯服務親切😆門口的馬路沿路有付費停車格。
🔸店面不起眼，植物需要悉心灌溉會長得更好💧🌱內裝潢走溫暖色調，小巧溫馨。
🔸有單點與二到四人的套餐。餐點份量中等，適合點多道，三五好友一起share。
🔸三人用餐，點了四道主餐和湯品、麵包、熱前菜、甜點。整體吃下來很有飽足感
#番茄蔬菜濃湯 今日例湯是番茄蔬菜濃湯~蔬菜熬煮得很軟、湯頭濃郁，番茄酸甜度剛好，順口好喝。
#手工麵包配橄欖油巴薩米克醋 麵包上桌是用縮口袋裝，很特別xdd一份有兩顆，頗大顆！熱騰騰、鬆軟軟，本身有鹹味，直接吃或是沾蕃茄湯都很搭😋橄欖油醋的醋比例稍高，酸甜味都偏重，有些搶戲~
#炙煎綜合海鮮盤 今日MVP🥳有三道海鮮：生食級紅甜蝦、北海道生食級干貝、軟絲。新鮮度極高，炙燒火候恰到好處！干貝頂部沾有魚子醬，絕配👍
#戰斧豬排佐迪戎芥末籽白酒醬汁 豬排已切好ㄧ塊塊，很方便享用；擺盤精緻，肉質軟嫩，豬排和烤蔬菜沾馬鈴薯奶油都很搭；白醬稍稍膩口，淺嚐剛好。
#西班牙橡木子伊比利豬 這回是慕名伊比利豬而來的~肉質太硬，沒有煎出高級感，挺失望的🥺醬汁普通、鹽之花顆粒比較粗，沾一點就會很鹹。
#頂級番紅花北海道干貝義大利燉飯 賣相很美！特殊的風味個人沒有很愛，起司奶油味過膩，一起分食比較剛好。而米粒吃得出米芯，QQ的口感我很喜歡😍這裡的干貝沒有海鮮盤的好吃（可能是少了魚子醬，然後火候低了些），但依然新鮮，給個讚！
#油封松阪豬夏季黑松露義大利麵 義大利麵Q度剛好！松露給得很多😋每一口都吃得到濃郁的松露味👍松阪豬切成長條塊狀，較多汁、口感軟嫩。整體風味是中規中矩。
#提拉米蘇 菜單甜點有三款：提拉米蘇、布朗尼、起司蛋糕。當日壽星招待一份甜點（謝謝店家☺️💛），選了提拉米蘇，還很貼心插上蠟燭~提拉米蘇有香濃的咖啡味，與餐盤的焦糖醬很合，口感入口即化，吃起來像冰淇淋蛋糕🤩...
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🔍Instagram: shihbaobao_
📍1991·restaurant ｜ #苗栗 #頭份
-章魚腳·甜椒泥·刺蔥油 $500 -清炒義大利細扁麵·天使紅蝦 $450 -藍泳蟹·中卷·魚子醬·義大利燉飯 $550 -例湯·蘑菇濃湯 $100 -酥炸脆薯條 $100
竹南頭份少有的質感餐酒館，菜色的擺盤很精緻，擺盤勝過很多新竹的餐酒館(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，不過店內空間偏小，與鄰座很近。 在眾多餐酒館清一色都是雞豬牛魚中卷的菜單中，讓人為之一亮的章魚腳，就選擇你了！擺盤精緻超好拍，章魚也處理的很好沒有不新鮮的味道，沾著甜椒泥與刺蔥醬搭配章魚帶勁的口感，還不錯～這水準已經像是法餐才會吃到的😋 義大利燉飯還可以選米心的熟度，米粒完全和青醬融合。欸抖..但是現在回想起來，他這道竟然沒有中卷？！難道忘記放了嗎😂 天使紅蝦清炒義大利細扁麵，口感很不錯，天使紅蝦也新鮮，不過整體吃起來都是天使紅蝦味，反而覺得燉飯更勝一籌。 蘑菇湯超濃，跟一般超麵粉或是勾芡的那種不同，感覺是直接用料理機將蘑菇本體直接打成泥，口感很綿密，喜歡蘑菇的同學可以點。 薯條就是一般的薯條😂，本來以為會有什麼特別的醬，結果就是一般搭配的番茄醬。 整體除了章魚很特別，其他沒有到很驚艷，下次再試試別道。
❣️檸檬水很好喝，店員也會很勤的幫忙補水讚讚
🔖Food ...
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很像黑白大廚裡精緻餐飲派的風格，食物端出來小份小份，賞心悅目的！
整體覺得店家很用心，食物也很有誠意，一道菜通常吃到好幾個不同的味道，甜、酸、鹹及食物的鮮味都還在，很不一樣的用餐經驗！店內環境舒適、燈光氣氛很好，會讓人再回訪看看是否又有新菜單的一家好餐廳。
每道菜的份量不多，有餐包、今日湯、冷熱前菜、燉飯（或麵）、主食、甜點、飲料等，以女生食量還是可以吃很飽。
餐前餐包是外酥內軟有嚼勁的口感，搭配碎肉鵝肝醬食用，很好吃而且可以續點（餓人友善無誤）
第一次喝是玉米濃湯，可以喝到玉米碎粒，甜鹹甜鹹，再訪喝到的蕈菇濃湯也是非常濃郁鹹香好喝！
無花果沙拉搭配醋醬，很清爽新鮮好吃。
鹽漬鮭魚柚子凍，因為平日不是太喜歡生食比較吃不慣，但吃起來鹹味加柚子酸甜味，口味還可以、新鮮不腥！
雞肉表皮酥脆，搭配醬汁很入味
雲林豬是較厚、沒全熟的肉塊，搭配醬汁很不錯吃！
義大利麵濃濃的海鮮湯汁+大蝦，麵體偏硬彈牙（是我喜歡的口感）
甘貝鮭魚卵燉飯，飯是比較生硬的口感、搭配有海味的湯汁，這道也是因為生魚卵比較吃不慣。
鴨胸厚實搭配烤蔬菜及紅酒醬汁...
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