Straightforward restaurant dishing up roast chicken, seafood & other local standards.
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美拍玩很大 OMG!畫框博物館
4.6
(2K)
Bondi Stonegrill Restaurant
4.8
(3.3K)
Dianxin Dashi Breakfast Restaurant
4.0
(98)
東京餃子 辛担担麵
4.3
(335)
根本連一顆星都不想給!這顆星是給上午接電話訂位的小姐~
8/5（二）早上11點半就打電話訂位約下午13點，我們提早12:58分到現場候位，據說是十大美食餐廳加上當天有藝人在現場用餐（就在靠櫃檯旁的一桌坐著藝人跟朋友，旁邊還有現場客人跑去合照，老闆還睜眼蝦說沒藝人….），所以環境非常吵雜擁擠，這個我們都能體諒，讓人傻眼是櫃檯只有一位接待(一位高個染金毛的老兄)，他老兄ㄧ人要負責接電話+結帳+安排座位，這我們還是可以體諒，ㄧ開始跟他說我們訂1點還跟我說是五位那組嗎？我說是，他遞出一張菜單要我們先點菜，點完菜遞給他還得等他結完帳，看他們店家沒人來救他，櫃檯持續亂成ㄧ團，最無法忍受是我們等5分鐘後，第二次問這位老兄何時可以入座？他好像被附身ㄧ樣說：因為你們遲到…見鬼了！！我說我們還提早2分鐘，他老兄竟然跟我嗆：你還要不要？搞得我像在無理取鬧，旁邊一位等著結帳大姊還轉頭說：人家給你位置了…我們後來放棄，知道做吃的辛苦能體會，問題是貴店店內動線與服務不足就不要硬接那麼多客人，也別開放電話訂位，提早訂位跟現場候位客人ㄧ樣要等，既然人多又是名店，服務SOP該妥善，櫃檯與接待都要到位，不要只知道接客，顧客服務又沒顧到。
#回應店家：1.別再說人太多服務不周，是明顯的櫃檯人員只有一位，雖然不滿意他的服務，但也替他擔心要做那麼多事，店家該多安排兩位服務人員（帶位跟結帳）。2.別再睜眼蝦，顧客眼睛比你們還雪亮好嗎？！
1.本餐廳今天沒有藝人，本餐廳人潮確實較多！也盡可快速做好服務！有訂位者一定優先入座！但是還是會一件一件事情處理好！再麻煩耐心等待！
事實是:1.靠櫃檯旁的一桌坐著藝人跟朋友，還看到其他顧客找藝人拍照，不知道貴店為何硬說沒有藝人...(我也為了保護那位藝人不說是誰?)，但別再說沒藝人在現場2.有訂位者一定優先入座！(並沒有!!)我們從12:58分5個人站在擠到不行的櫃台邊等他老兄一個個結帳還接了一通訂位電話，等他想起我還未入座時已經13:08分(就算保留10分鐘我們還是沒遲到..)難怪他說我們遲到。
據貴店回:但是還是會一件一件事情處理好！你的意思是你有10個客人要結帳+10通電話要回...我先定位的顧客要等那我幹嘛打電話先訂位，因為你們人手不足沒準備好，反而來怪顧客催促是嗎?
那就別開放訂位!!
2.由於您所見，人朝眾多，餐廳較吵雜，櫃檯人員講話ㄧ定較大聲還有較快速！(事實上是:他老兄講話不大聲也不快，我也沒說他大聲!是仗著我是名店你不要位子還有其他人等著要的服務態度，囂張+輕蔑...先讓我們蝦等又指責我們遲到，又一直跳針問到底要不要這個座位?貴店哪個字看不懂?)，我們不是無理取鬧的客人，明明服務態度差你老兄連一句SORRY都說不出口，要等把顧客氣走再來評論留言才來道歉，既然你們開店要賺顧客的錢服務就要到位，加上貴店Google評論回應客人的方式根本是提油救火很糟糕!!
更新回覆：
1.拍照就是藝人？很多客人要跟老闆娘老闆拍照勒！老闆跟老闆娘都不是藝人勒！
Ans:拍照就是藝人？我知道這位藝人的名字(如果需要我有好幾位人證，也可以說出他的名字..只是不願意麻煩這位藝人，扯得是貴店不知謙虛就算...還意指客人說謊，這種名店的處理方式我也是醉了!!請別往自己臉上貼金..再說，也不是老闆或老闆娘服務我們，如果是應該不會這樣對待顧客)
2.根據我們調監視器時間，你們確實是遲到2分鐘！也歡迎妳回來調閱！
Ans:如需要可以調閱監視器，歡迎貴店提供囉!很樂意貴店還原當天狀況讓大家理解誰在無理取鬧?再來，貴店自認為是名店所以不需要幫個人保留10分鐘時間是嘛?，一般電話訂位都會為顧客保留10分鐘時間(以防臨時路上狀況)，再者，早上訂位小姐也沒說清楚不保留10分鐘這事跟遲到下一位規定，原來貴店這麼大牌，不需要保留這10分鐘，就算我們訂13:00的位置13:02到...保留10分鐘以內到這很合情合理吧?!原來貴店是用這種方式再公審顧客太可怕了!
3.連旁邊的客人都看不過去...
說到甕窯烤雞大家第一時間一定會想到礁溪 因為地屬 #傳藝中心 與 #羅東交界 遊客聚集 五結鄉也慢慢形成了烤雞小聚落 而今天要介紹的店家－百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳 可是連續兩年稱霸十大好食餐廳 除了多樣熱炒外，主打的現烤烤雞讓人興奮不已 這次可要帶著愛吃雞的編爸好好品嘗一番!
#百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳 位在五結三路上 離 #羅東林場 約五分鐘車程 離 #宜蘭傳統藝術中心 則是10分鐘車程 附有專屬停車場完全不用擔心停車問題 早上逛完傳藝來吃百匯，晚上接著羅東夜市 貼心的小編已經幫你安排好一日遊了! 要提醒大家! 因為假日生意非常好，記得先訂位！
一進餐廳就是跟一般合菜餐廳一般 飲料酒水林朗滿目 還有金色三麥的精釀啤酒可選擇 至於菜單的價位我覺得滿平價的 因為上菜才發現分量真的不少ＣＰ值超高 建議是５～６人吃會比較剛好！
🐔窯烤雞 (750) 烤雞的大小約為中型雞 大概比好Ｘ多體型在大一些 附椒鹽及靈魂雞油可以搭配 這次跟爸媽來當然是由我服務拉 雞肉超嫩一掰就碎超好剝汁超多 雞皮焦香薄脆一點都不帶油脂超好吃 編爸也對他讚不絕口，他可能有吃掉半隻 這應該就是對這隻雞的最高讚賞！
🌶剝皮辣椒松阪豬 (280) 看到松阪豬就會忍不住點的小編 加上又是少見的剝皮辣椒口味怎能不點 使用剝皮辣椒調味帶出獨特的鹹香 這邊的剝皮辣椒不會過於死甜死鹹 薄博的芡汁讓味道可以完整裹附在食材上 配上爽脆的松阪豬還有脆甜的四季豆 剝皮辣椒段加上松阪豬及四及季豆 一口吃下去才是最老饕的吃法 口味新鮮非常耐吃!滿滿一大盤超滿足 配飯單吃都超級讚!馬上請編媽筆記在家復刻!
🦪鮮蚵絲瓜 (220) 吃慣了蛤蜊絲瓜改點鮮蚵看看 不得不說百匯的鮮蚵真得又肥又大 沒有愧對海鮮餐廳的名號 鮮甜的絲瓜爽脆搭上海味十足的肥美鮮蚵 就是鮮上加鮮
🦈芹菜炒鯊魚 (280) 這道為百匯的招牌菜色 為了避免冷掉而喪失美味 下面有使用酒精燈加熱保溫 滿滿的鲨鱼肉非常細嫩 但最美味的絕對是魚皮膠質 用稍為的豆瓣及芹菜提味 醬汁拿來拌飯也非常美味!
🐷脆皮肥腸 (240) 先滷過的大肥腸塞入蔥段 再使用類似脆皮雞排的粉漿油炸 口感上仍保有軟Q的口感，沾上胡椒粉超級讚! 不得不說這裡肥腸的量感覺有別人的1.5倍
🦑椒鹽中卷 (320) 一樣用脆皮粉漿油炸 但用類似避風塘的方式增加層次 加上辣椒及蔥蒜更對味 小編特別喜歡爽脆的尾巴部位 是一道不錯的下酒菜
🐟味噌鮮魚湯 (360) 簡單的味噌調味加入豆腐及魚片 滿滿一大鍋端上來真的有嚇到 選用海魚入湯式百匯的堅持 這大概也只有海鮮餐廳能做到 這邊的魚肉可不是魚骨或是碎肉喔! 魚肉大小差不多是火鍋魚片的等級 口感緊實不易碎量也給不少呢! 不過還是有魚刺,需要稍微小心喔~
🐟總結 ~ 百匯餐廳用料實在出餐也是快到不行 熱炒類的品項水準很不錯份量也足 招牌菜的調味上讓人胃口大開 不愧是連霸百大好食餐廳的店家 建議4-6人組隊用餐 用平實的價格也能體驗海鮮熱炒的美味 未來不過避免久候還是建議先打電話訂位
⭐店家資訊~ 地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段171號 電話: 03-9501386 營業時間: 11:0015:00, 17:0021:00
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Our tour guide hadn’t been here before but said it was better than anything he’s tried—and we agree. The chef trained under a 3 Michelin-starred chef, and it shows. The roast chicken? To die for. We paid just SGD $90 for five people—unreal value for the quality. Cheaper (and way better) than touristy spots like Red Lantern, and best of all, the place is filled with locals—not just tourists. If you’ve only got time for one meal in the area, make it this one. You...
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