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煲魚鋪 鮮魚湯專賣店 — Restaurant in Zhanghua City

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煲魚鋪 鮮魚湯專賣店
Description
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No. 134, Zhonghua Rd, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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Mt. Bagua
513, Taiwan, Changhua County, Changhua City, 東門村中正路一段29巷2號2樓
戶羽機關車園區(扇型車庫後方)
No. 83號, Lane 3, Section 1, Zhangmei Road, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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No. 31號, Wenquan Rd, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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No. 1, Section 1, Zhangmei Rd, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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No. 203號, Chenleng Rd, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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No. 127號, Taiping St, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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No. 28號, Section 2, Zhongzheng Rd, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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No. 143巷4號, Guangfu Rd, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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No. 48號, Section 2, Zhongzheng Rd, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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No. 277號, Chenggong Rd, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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No. 411號, Nanyao Rd, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
H.1967
No. 22號, Taiping St, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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500, Taiwan, Changhua County, Changhua City, Sanmin Rd, 228號2樓
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煲魚鋪 鮮魚湯專賣店 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
煲魚鋪 鮮魚湯專賣店
TaiwanChanghua CountyZhanghua City煲魚鋪 鮮魚湯專賣店

Basic Info

煲魚鋪 鮮魚湯專賣店

500, Taiwan, Changhua County, Changhua City, Zhonghua Rd, 194號之1
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attractions: Kaihua Temple, 國定古蹟-彰化威惠宮（彰邑開漳聖王）, Changhua Guandi Temple, Changhua Confucius Temple, Changhua County Art Museum, Mt. Bagua, 戶羽機關車園區(扇型車庫後方), Eight Trigram Mountains Buddha Landscape, Changhua Roundhouse, restaurants: 彰化老担阿璋肉圓, 正彰化肉圓, 彰化素食, 林家素食, 町參酒食, Tiramisu, 黃記素食, 帕塔雅泰式料理, 秋本家, Skinny Cafe 瘦子咖啡·彰化店｜咖啡專賣店
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重新看世界：從找到問題，到為所有人設計 社團講座
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許Yiyi許Yiyi
極推！！！當日鮮魚例湯給Double 10分，鱸魚很新鮮，肉嫩滿滿的膠質，很好吃。魚湯鮮美，喝得出湯頭是用心熬出來的精髓，可以說幾乎沒什麼調味料，也不會有腥味。裡頭不少魚肉還有幾顆蛤蜊、豆腐很多，很好吃。豆腐高檔的品質騙不了挑剔的嘴，這碗湯蘊含滿滿的鈣質、蛋白質和膠質，很適合老弱婦孺即時補充最溫和的營養，也容易被身體所吸收和接受。不過，魚湯放九層塔很詭異，很不搭尬的味道破壞了整碗湯的協調性，也許，每個人的口感不一，我認同，建議老闆，是否上桌前，除了放蔥薑，另外附上九層塔葉讓顧客自己選擇加或不加，比較迎合顧客不同的喜好？ 滷肉飯的滷肉是精心費工的手切，不是絞肉。不知何故？滷汁沒有滷肉該有的原汁精華和醬油粹鍊融合，更毫無一絲鹹度。雖不油膩，富有膠質，卻有股油耗味，這碗真的有改進的空間。 煲豆腐的豆腐等級是品質極高的，外表只有醬色，卻沒入味。很可惜湯汁一樣有油耗味，油蔥還有股過焦的苦味。 深深相信貴店的滷肉飯和煲豆腐是美味的，今天只是個意外，並非貴店一直以來的表現，我下次還會再去喝魚湯補補身子。再點滷肉飯和煲豆腐品嚐他們的美味。 老闆很親切，感覺得到很用心在每個餐點上，也很重視顧客對餐點的滿意度！
柚IG:food_koungyou柚IG:food_koungyou
《煲魚舖》 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 之前剛開幕的時候就注意到了這家新店，店裡主要販售魚湯類的料理，而且非常早就開門了，在彰化市以魚湯當作早餐也是非常少見，一般都是控肉飯，這下又多了一個新的選擇！ 魚本身都是老闆自己一大早就去採買，所以吃起來非常的新鮮，至於魚可以選擇自己想要的部位，這點還蠻方便的，魚湯味道還蠻純跟鮮的～沒有其他多餘的味道，搭配上一碗滷肉飯，又是滿足的一個早餐！ #photo #photography #food #foodie #foodphoto #foodphotography #eat #taiwan #taiwanfood #breakfast #brunch #instafood #igfood #seafood #popyummy #popyummy彰化 #彰化 #彰化美食 #彰化早餐 #煲魚舖 #煲魚舖鮮魚湯專賣店
KT TsaiKT Tsai
好吃美味的鱸魚湯！價格合理，魚新鮮好吃，有分前中後段，湯頭濃郁鮮甜，很讚！而且湯裡還有一堆蛤蜊，蛤蜊也肥美好吃。 還有點一份魯肉飯，魯肉飯35元份量略小，但魯肉魯汁都好吃！是吃了嘴巴會黏黏想再來一碗的道地魯肉飯～ 回來看才發現他是一大早6點就營業了，約中午去買可能有些晚，因為點餐時聽到旁邊的人點魚皮粥魚肚粥都賣完了，看起來生意挺好，若是想當午餐吃記得早點去買
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極推！！！當日鮮魚例湯給Double 10分，鱸魚很新鮮，肉嫩滿滿的膠質，很好吃。魚湯鮮美，喝得出湯頭是用心熬出來的精髓，可以說幾乎沒什麼調味料，也不會有腥味。裡頭不少魚肉還有幾顆蛤蜊、豆腐很多，很好吃。豆腐高檔的品質騙不了挑剔的嘴，這碗湯蘊含滿滿的鈣質、蛋白質和膠質，很適合老弱婦孺即時補充最溫和的營養，也容易被身體所吸收和接受。不過，魚湯放九層塔很詭異，很不搭尬的味道破壞了整碗湯的協調性，也許，每個人的口感不一，我認同，建議老闆，是否上桌前，除了放蔥薑，另外附上九層塔葉讓顧客自己選擇加或不加，比較迎合顧客不同的喜好？ 滷肉飯的滷肉是精心費工的手切，不是絞肉。不知何故？滷汁沒有滷肉該有的原汁精華和醬油粹鍊融合，更毫無一絲鹹度。雖不油膩，富有膠質，卻有股油耗味，這碗真的有改進的空間。 煲豆腐的豆腐等級是品質極高的，外表只有醬色，卻沒入味。很可惜湯汁一樣有油耗味，油蔥還有股過焦的苦味。 深深相信貴店的滷肉飯和煲豆腐是美味的，今天只是個意外，並非貴店一直以來的表現，我下次還會再去喝魚湯補補身子。再點滷肉飯和煲豆腐品嚐他們的美味。 老闆很親切，感覺得到很用心在每個餐點上，也很重視顧客對餐點的滿意度！
許Yiyi

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《煲魚舖》 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 之前剛開幕的時候就注意到了這家新店，店裡主要販售魚湯類的料理，而且非常早就開門了，在彰化市以魚湯當作早餐也是非常少見，一般都是控肉飯，這下又多了一個新的選擇！ 魚本身都是老闆自己一大早就去採買，所以吃起來非常的新鮮，至於魚可以選擇自己想要的部位，這點還蠻方便的，魚湯味道還蠻純跟鮮的～沒有其他多餘的味道，搭配上一碗滷肉飯，又是滿足的一個早餐！ #photo #photography #food #foodie #foodphoto #foodphotography #eat #taiwan #taiwanfood #breakfast #brunch #instafood #igfood #seafood #popyummy #popyummy彰化 #彰化 #彰化美食 #彰化早餐 #煲魚舖 #煲魚舖鮮魚湯專賣店
柚IG:food_koungyou

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好吃美味的鱸魚湯！價格合理，魚新鮮好吃，有分前中後段，湯頭濃郁鮮甜，很讚！而且湯裡還有一堆蛤蜊，蛤蜊也肥美好吃。 還有點一份魯肉飯，魯肉飯35元份量略小，但魯肉魯汁都好吃！是吃了嘴巴會黏黏想再來一碗的道地魯肉飯～ 回來看才發現他是一大早6點就營業了，約中午去買可能有些晚，因為點餐時聽到旁邊的人點魚皮粥魚肚粥都賣完了，看起來生意挺好，若是想當午餐吃記得早點去買
KT Tsai

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Reviews of 煲魚鋪 鮮魚湯專賣店

4.5
(77)
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4.0
42w

美食挑剔的嘴大推！！術後恢復及孕婦媽媽食用。 店家的魚湯用心熬煮，濁白色的湯底一定使用大量的魚骨精燉，對於人工添加物敏感的我，舌頭完全感受不到添加物存在。 環境算乾淨整潔，普通的街邊店家小吃，環境很難挑剔。 但有一點提供店家參考，因為剛好在評論區看到〔九層塔〕...

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4.0
51w

極推！！！當日鮮魚例湯給Double...

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5.0
2y

《煲魚舖》 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 之前剛開幕的時候就注意到了這家新店，店裡主要販售魚湯類的料理，而且非常早就開門了，在彰化市以魚湯當作早餐也是非常少見，一般都是控肉飯，這下又多了一個新的選擇！

魚本身都是老闆自己一大早就去採買，所以吃起來非常的新鮮，至於魚可以選擇自己想要的部位，這點還蠻方便的，魚湯味道還蠻純跟鮮的～沒有其他多餘的味道，搭配上一碗滷肉飯，又是滿足的一個早餐！

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