雲南小館 — Restaurant in Zhubei City

😍忽然想吃雲南菜，研究半天發現這家菜單有點意思，趕快帶著老公開車來嚐鮮。

雲南本身的地形，種類多到壯觀的材料原料，鮮花，蟲子都可入菜，這些特色在台灣都看不到。

台灣一般的雲南菜其實還是台式熱炒的多，菜單甚至提供台灣才有的月亮蝦餅及椒麻雞，都不知道是哪國菜。

這次從菜單點了幾道特色菜。 ［酸筍悶燒蝦］說真的都寫悶燒了還這麼多水，根本變成一鍋湯，這是缺點，酸筍本身的香味和臭味都被融化在湯裡品嚐不到了。但是🦐本身肥大新鮮，肉質天水可口，肉感紮實，上桌前還事先去殼，吃蝦都不用剝殼了，這個大加分。 ［豆瓣空心菜］加了番茄🍅炒的空心菜，在雲南當地沒見過，不過清脆可口又散發噴鼻的蒜香，還是現炒，大加分。 ［清萊檸檬椰子雞湯］我本來以為會是廣東或海南一帶流行的椰子汁雞湯，湯頭甜美清澈，椰子香沁人心脾。結果有點失望。湯頭是椰奶，很白，而且口感應該也不是新鮮椰奶，是罐頭的。湯裡的檸檬是檸檬香茅，不是檸片，香是香，但湯頭少了點酸甜口感。雞肉很嫩，湯料很豐富是大加分。不過在雲南當地吃的沒有這種東西，應該是泰國菜。 ［蕎頭拋肉］蕎頭算一種特別的蔬菜，我在大陸南方常吃到，不只雲南，算是很有特色的蔬菜，有韭菜的香氣卻沒有韭菜的辛辣，終於有機會在台灣吃到了。炒肉還是一樣加了很多番茄，有點破壞蕎頭的味道，是可惜之處。 ［黃金皮蛋］沒有一般黑皮蛋的騷味，又大又量，淋的醬汁也比較偏大陸做法，好像有看到花生粉。但是少了花椒油，有點遺憾

總之菜色不錯，很有誠意做出特色，很多料理外面餐廳吃不到。份量也不小，兩個人三菜一湯只要850元，吃得撐死。店裡還無限供...

If u like spicy food then u will like here. This is a restaurant for a group of people since each dish is with big portion n u don’t just order one or two but several to share, good for...

The best affordable restaurant in Zhubei city around the High Speed Rail area. I would highly recommend putting it on your must-eat restaurant list. My comment in short is bargain...