八喜喜恬味所 Bashish — Restaurant in Zhudong

店內空間不大，座位不多，有播放輕快柔和音樂、音量適中，燈光明亮舒適，店員態度親切，仔細介紹餐點種類及用餐方式，耐心回答客人問題。 廁所環境整潔，能感受到有在用心維護，一間餐廳的廁所環境如何，可反映出內場的環境及整潔。

餐點： 燉牛肉咖哩義大利麵（附1碗清湯）280元 擺盤有細心設計過，燉牛肉軟嫩，咖哩有入味，麵條Q彈有嚼勁，蔬果沒有過多調味的清甜襯托出咖哩濃烈的香味，水煮蛋烹飪時間掌握良好，蛋黃仍保有水嫩感，不會因乾澀而難以下嚥，餅乾搭配咖哩的口感讓我感到驚艷，非常搭配。

清湯有紅蘿蔔、白蘿蔔，未特別調味，口味清淡，享用完味道濃烈的咖哩後，品嚐清湯，可吃到原型食物的香甜。

抹茶歐蕾90元（折抵30元） 上餐點時，店員親切提醒建議攪拌後再享用。 入口時略帶苦味，吞嚥時卻能回甘的抹茶，搭配抹茶及歐蕾的漸層色，可體驗味覺及視覺的雙重享受。

日式昭和焦糖布丁100元 甜點並未與主餐同時上菜，店員有提醒，甜點可以上菜時，再告知店員。 店家將確保餐點品質這部分考慮進去。 布丁口感綿密，可品嚐到奶香，搭配焦糖的甜味及奶油滑順的口感，讓人回味無窮。 香甜的布丁與苦中帶甜的抹茶搭配享用，別有一番滋味。

最後個人小小期望，希...

📍酥炸唐揚雞咖哩飯$260 ：咖哩醬汁濃郁，也沒有過於突出的香料味，個人很喜歡；唐揚雞並非平常吃到的厚實麵衣，也不太均勻，不過肉很嫩調味也不錯；小建議大概是不要把生菜跟咖哩放在一起啊啊啊，沙拉沾到咖哩醬+胡麻醬實在太衝突 📍墨西哥肉醬拌漢堡排$260 ：漢堡排口感嫩肉汁也有鎖住，肥瘦適中非常好吃！墨西哥肉醬口感偏酸，醬汁偏水一點不過調味也不錯，感覺很適合加在taco 📍布丁$100...

很隨性的沒有預約用餐，先總結來說算是挺不錯的小店，應該會再找時間嘗試咖哩。 點了墨西哥肉醬唐揚雞，辣度上可以調整，不敢吃辣可以改。墨西哥肉醬番茄放不少，吃起來比想像中清爽，跟飯搭配相當的不錯。 相較之下唐揚雞應該是特意為之，口味上十分淡口，讓人認為是吃的時候沾肉醬或咖哩來吃，但雞肉炸的十分嫩，一點也沒有柴的地方這邊表現很好。 其他配料在轉換口味的搭配也很不錯，不會讓整盤都單一口味過於單調，是有用心構思的餐點。 布丁雖然價格不菲，不過外觀十分好看，且紮實又不顯過硬的口感，搭配恰到好處的焦糖，...