ช่อม่วงบุฟเฟ่ต์ หมูกระทะ-ชาบู — Restaurant in Anusawari Subdistrict

ร้านบุฟเฟต์หมูกระทะเจ้าประจำย่านบางเขนหลักสี่ ตัวร้านอยู่ถัดจากสภาทนายความ ก่อนถึงปั๊ม Shell ตั้งอยู่ริมถนนพหลโยธินใกล้วงเวียนบางเขน (BTS วัดพระศรี) รถยนต์มอเตอร์ไซค์มีที่จอดในร้าน ถ้าพนักงานว่าง มาโบกรถให้ตลอด

บุฟเฟต์หมูกระทะ หัวละ 219 บาท ไม่จำกัดเวลา (มาคนเดียวมีบวกเพิ่มนิดหน่อย) รวมน้ำ (น้ำเปล่าก็ฟรี) รวมผัก รวม side dish รวมน้ำจิ้ม รวมของหวาน เติมถ่านฟรี รวมทุกอย่างจริง ๆ ยกเว้นแค่น้ำอัดลม+แอลกอฮอล์+เปลี่ยนเตา นอกจากหมูกระทะก็สามารถเลือกเป็นหม้อชาบูได้ มีพัดลมจ่อให้แต่ละโต๊ะเลย ไปกี่ทีก็ไม่เคยนับจำนวนพัดลมหมด เพราะเยอะมากเยอะเกิน ทำไมร้านหมูกระทะมีพัดลมเยอะขนาดนี้ ที่นั่งมีโซนเอ้าดอร์ไม่มีหลังคา และอินดอร์มีหลังคา ห้องน้ำก็มีแต่ไม่เคยเข้า ถังขยะมีให้ทุกโต๊ะ

ของสดมีทั้งหมูสไลด์ สามชั้นสไลด์ หมูหมัก เนื้อหมัก ตับ และของทะเลนิดหน่อย (กุ้งจะจ่ายแยก คิดเป็นจาน) ผักมีหลากหลาย บางชนิดแต่ละวันอาจต่างกัน side มีข้าวผัด ส้มตำ ยำ เฟรนฟราย ข้าวเกรียบ หมี่หยก และอื่น ๆ ของหวานมีหวานเย็น เฉาก๊วย ลอดช่อง ไอติม เครื่องดื่มมีน้ำหวานรสผลไม้ น้ำเปล่า น้ำแข็งฟรี น้ำจิ้มมีทั้งสุกี้ หมูกระทะ แต่ที่เด็ดเลย คือ น้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บมากกกกกกกกกกก นอกจากนี้มีซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว พริก กระเทียม ผักชี เกลือ และเครื่องปรุงอื่น ๆ ให้เติมอีก

นอกจากบุฟเฟต์หน้าร้านแล้ว ที่ร้านมีขายหมูชั่งกิโลสำหรับซื้อกลับบ้านด้วย

ภาพรวมเลย ด้วยราคาและโลเคชั่น คุ้มค่ามาก รสชาติถูกปาก เจ้าของร้านใจดี พูดจาดี พนักงานก็ active ถึงแม้หมูหมักจะชอบทำให้กระทะตันและไหม้ก็ไม่หวั่น...

อาหารโดยรวม ก็มีพอสมควร แต่ไม่ได้ว้าวเลย ส่วนรสชาติอาหารคือ มันไม่ได้มันจืดมากน้ำจิ้มก็ไม่อร่อย แล้วหมูเปรี้ยวมากโดยที่แบบ ไม่ได้ทาน กับน้ำจิ้ม รู้สึกหมูเสียแน่นอน น้ำ ก็ไม่มี พวกเป๊ปซี่หรือ น้ำหวานต่างๆเลยเป็นแค่น้ำแดงที่ผสมกับน้ำเปล่า เจ้าของร้านบอกน้องพนักงานว่าน้องพนักงาน อีกคนทำหมูโดนน้ำ รู้สึกแย่แทนพนักงาน ผู้จัดการไม่จัดการไม่แก้ไขปัญหาโยนให้พนักงาน ไม่มีการรับผิดชอบจ่ายเต็มจำนวนค่ะ บรรยากาศร้อนอบอ้าวของไม่เติม กินไปแค่ 10 นาทีเท่านั้น ไม่สามารถกินต่อได้ ปูอัด ก็ ของเก่า มีเมือกแล้ว ไม่สามารถทานต่อได้จริงๆ ตามตรงก็ไม่มีอะไรอร่อยเลย ไม่ได้ดิสเครดิตนะ แต่ถ้าไม่เชื่อลองไปกินดูได้เลย...

ส่วนตัวโอเคนะ ไม่มีปัญหาอะไร แต่ที่หัก 2ดาว คือรสชาติไม่ค่อยถูกปาก กับอาหารที่น้อยเกินไป แต่เพราะว่าอยู่ใกล้ที่พักก็ต้องมาใช้บริการอีกแน่นอน😁

ข้อดีคือ 1.สถานที่ดูสะอาดตาไม่แออัดมีพัดลมหลายตัวทำให้ไม่ร้อน 2.เจ้าของเป็นชาวต่างชาติพอพูดไทยได้ อัธยาศัยดี บริการดี เทคแคร์ลูกค้า รักความสะอาด 3.อาหารเติมเร็ว ไม่รอให้ของขาดนาน

ข้อเสียคือ 1.เนื้อหมูไม่ได้หมัก รสชาติน้ำจิ้มกลางๆ ใครชอบรสไม่จัดน่าจะถูกปาก (คุณแฟนบอกว่าถูกปาก) 2.อาหาร ของกิน น้อยเกินไป น้ำอัดลมต้องเสียเงิน แต่มีรีฟิวน้ำเช่น น้ำแดง น้ำส้ม น้ำเปล่า 3.ใครเอารถมาเอง ที่จอดค่อนข้างน้อย...