Baan Somtum บ้านส้มตำ สาขาบางนา — Restaurant in Bang Kaeo Town Municipality

I went to Baan Somtum (Bangna branch), and it was a proper Isaan food fiesta! 🌶️🎉 I came ready for some authentic Thai spicy salads, and they didn't disappoint – it was like a flavor explosion in my mouth! 😋🔥

I visited this place with my crew, and we ordered a spread of all the Isaan classics. From the signature somtum that was perfectly balanced with sweet, sour, and spicy notes, to the grilled meats that were tender and smoky, every dish was a hit! 🤤 I felt like I should've worn a bib and brought a fire extinguisher, because the chili peppers were definitely kicking! 😅

However, let’s be real – even for a seasoned spice lover like myself, a true Isaan restaurant can sometimes feel like a real-life game of "how much chili can I handle?" 🥵😂 And while the food was undeniably delicious, I definitely had to reach for my water glass (and maybe a few tissues) more than once! 🤧💦

Overall, if you're looking for an authentic and fiery Isaan food experience, Baan Somtum (Bangna) is a must-try! It's lively, it's flavorful, and you're guaranteed to leave with a satisfied (and slightly numb) mouth. I came away feeling like I'd just conquered a chili-eating challenge, even if I sometimes felt like I was participating in a synchronized spice-off with a hundred other brave diners. Just remember to bring your appetite, your sense of adventure, and maybe some ice cream for...

วันที่ไปกินเดินทางไปถึงร้านน่าจะช่วงเที่ยงๆ ลานจอดรถด้านหน้าเต็มแล้ว เลยไปจอดด้านหลังแทน ลานจอดรถด้านหลังมีผ้าคลุมบังแดดให้รถด้วย ไม่ต้องกลัวว่ารถจะร้อนมากเกินไป

หลังจากจอดรถเสร็จก็เดินมายังร้าน ถ้าจอดรถด้านหลังจะมีทางเดินผ่านสวนที่จัดออกได้ค่อนข้างร่มรื่น ร้านเป็นแบบ Universal design สามารถเข็น Wheel chair เข้าไปทานในร้านได้ ช่วงเที่ยงของเสาร์ อาทิตย์คนค่อนข้างหนาแน่นมากๆ อาจจะต้องนั่งรอคิวรอด้านนอก ถ้าต้องรอคิวด้านนอกไม่ต้องกลัวร้อน ร้านมีพัดลมให้บริการพร้อมน้ำเปล่าด้วย

ด้วยความหิวรึว่าอะไรสักอย่างเลยสั่งอาหารไป 6 อย่าง ไม่รวมน้ำดื่มและของหวาน เมนูน้ำจะเสิร์ฟก่อน ส่วนเมนูย่าง อย่างปลาดุกย่างรอนานนิดนึง รอจนเกือบลืมไปแล้วว่าสั่งมากินด้วย

ขอเริ่มรีวิวอาหารจากเมนูน้ำพุทราจีน ตัวน้ำจะออกเปรี้ยวๆ หวานๆ คล้ายๆ น้ำกระเจี๊ยบ ถ้าใครชอบกินน้ำกระเจี๊ยบอยู่แล้วแนะนำเมนูนี้เลย เมนูนี้มีเนื้อพุทรามาให้กินด้วย ตัวเนื้อจะหวานๆ ไม่มีเมล็ด

มาต่อที่ข้าวเหนียว และขนมจีน Portion ที่ให้มาไม่ได้มากไปหรือน้อยสำหรับกินหนึ่งคน รสชาตส่วนตัวรู้สึกว่าเหมือนข้าวเหนียวและขนมจีนทั่วๆ ไป

ส้มตำหลวงพระบาง สามารถเลือกได้ว่าจะใส่ปลาร้าหรือไม่ปลาร้า เราสั่งแบบใส่ปลาร้ามา ส่วนตัวรู้สึกว่าปลาร้าที่นี่กลิ่นแรงนิดๆ สำหรับคนที่ไม่ได้กินปลาร้ากลิ่นแรงๆ แบบเรานะ แต่ก็กินได้จนหมดอยู่ ในใบออเดอร์จะมีช่องให้เราติ๊กผักเคียงด้วย ใครสายผักอย่าลืมติ๊กนะ วันที่ไปกินได้รับผักสดมาหลากหลายอยู่ ร้านมีผักบุ้งนามาให้ด้วยสายส้มตำน่าจะชอบ

กากหมู อันนี้สั่งแยกเห็นภาพในเมนูแล้วน่ากินดี กากหมูที่นี่เป็นแบบหนัง + เนื้อเจียวจนพองกรอบ มีรสเค็มนิดๆ กินกับน้ำพริกมะเขือหรือแกงเห็ดยิ่งอร่อย

เห็ดหอมสดชุบแป้งทอด เป็นเมนูที่ชอบมากๆ เนื่องจากเราเป็นสายเห็ด เห็ดหอมคือสดจริงแล้วทอดออกมาแป้งกรอบกำลังดี และเนื้อเห็ดข้างในก็ชุ่มช่ำมา สายเห็ดกินสดได้เลย ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็ได้

แกงเห็ดผักหวานปลาช่อนย่าง เมนูนี้ก็เป็นเมนูของสายเห็ดอีกเช่นกัน เมนูนี้มีปลาร้าด้วยใครไม่ชอบแจ้งพนักงานได้ ของเราสั่งแบบใส่ปลาร้ามา สำหรับเมนูนี้ไม่ได้กลิ่นปลาร้าเลย น้ำแกงจะนัวๆ แบบเห็ดต้มที่รวมตัวกันอยู่หลายชนิด ปลาช่อนย่างที่ใส่มาก็ย่างมาได้ดี กินคู่กับเห็ดและผักหวานช่วยเพิ่ม Texture ไปอีก เมนูนี้มี Hidden gems ด้วยนะ ใครกินเผ็ดไม่ได้แนะนำว่าก่อนกินดูให้ดี เมนูนี้ใส่พริกลูกโดดมาด้วย ถ้าไม่อยากเผลอกินเม็ดพริกเข้าไปแนะนำให้แจ้งพนักงานก่อน

ไก่ย่างมะแขว่น เมนูนี้เป็นเมนูที่ว้าวอีกเหมือนกัน มะแขว่นที่อยู่บนสะโพกไก่เยอะมาก และในตัวเนื้อไก่เองก็ยังมีสมุนไพรอื่นๆ อีกด้วย ที่สำคัญร้านนี้ย่างไก่ได้ Juicy มากๆ แถมรสชาตยังดีอีกต่างหาก

ปลาดุกย่างน้ำพริกมะเขือ เมนูนี้ยิ่งว้าวเข้าไปใหญ่ ส่วนตัวเลิกกินปลาดุกมาสักพักใหญ่ๆ ล่ะ เคยสั่งตามร้านส้มตำอื่นๆ แล้วเจอปลาดุกที่มีกลิ่นดินแบบน้ำเสียจนไม่กล้ากินอีกเลย วันนี้เลยตัดสินใจลองว่าร้านนี้จะเป็นแบบนั้นมั้ย ซึ่งพอเมนูนี้มาถึงเราก็พบว่าปลาดุกที่นี่ไม่คาว และไม่มีกลิ่นดินเลย ดีใจมากๆ ที่หาร้านปลาดุกดีๆ ได้แล้ว เนื้อปลาร้านย่างมาแบบ Juicy มากๆ ในท้องปลาถูกอัดแน่นมาด้วยสมุนไพร ตัวปลาเหมือนจะทาขมิ้นมาด้วย เนื้อปลานุ่มๆ กินกับน้ำพริกมะเขือยิ่งอร่อยเข้าไปอีก

ปิดท้ายด้วยมะยงชิดลอยแก้ว กับไอศกรีม มะยงชิดหนึบๆ หวานอมเปรี้ยว ไอศกรีมกะทิมีเนื้อมะพร้าวหั่นแทรกอยู่ในเนื้อค่อนข้างเยอะ ส่วนตัวคิดว่าสองเมนูนี้รสชาตทั่วๆ ไป เหมาะสำหรับกินปิดท้ายอาหารคาว

สำหรับเรื่องราคา ตอนแรกคิดว่าอาหารที่สั่งมาด้วยความวู่วามทั้งหมดน่าจะเกินสองพันแน่ๆ พอบิลออกมาราคาพันนิดๆ ถือว่าไม่แพง คุ้มค่ากับรสชาตและคุณภาพของอาหาร พนักงานที่ร้านก็บริการดีมากๆ อีกทั้งยังสะสมแต้มสมาชิกเพื่อแลก Promotion ต่างๆ ได้ด้วย

ร้านมี Service charge 10%...

ร้านนี้เป็นอีกร้านที่เหมาะกับมาเสพบรรยากาศ ต้องบอกเลยว่า interior จัด layout และมุมต่างๆไว้ได้สวยเลย ตอนที่ผมนั่งทานในร้านแล้วมองออกมาได้ฟีลเหมือนนั่งที่ญี่ปุ่นอยู่นะ ด้วยต้นไม้ที่จัดเป็นโซนเล่นระดับ(แต่แอบเสียดายไปตอนตะวันตกดินแล้วก็เลยไม่ได้ถ่ายบรรยากาศ)

ต่อไปพูดถึงอาหารกันบ้าง วันนี้สั่งมาแบบเบาเบาไม่ได้เยอะมาก ตามมาดูกันว่าเบาขนาดไหน

เมนูแรก

ลาบหมูทอด รสชาติของเนื้อหมูร่วนไปหน่อย แต่รสชาติลาบที่คลุกมาดีอยู่ มีความเปรี้ยวเผ็ด

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนซี่โครงหมู อันนี้ก็แซ่บ เปรี้ยวนำ เผ็ดร้อน สไตล์ต้มแซ่บ

ลาบปลาหมึกไข่ เมนูนี้น่ากินมากกกก ไข่ปลาหมึกหนุบหนับ ตัดกับรสลาบทำให้ไม่เลี่ยนดี

ส้มตำหอยนางรม เมนูนี้ส่วนตัวผมว่ามันไม่เข้ากันสักเท่าไร ด้วยตัวเนื้อหอยนางรมทำให้รสชาติส้มตำดรอปลง

ส้มตำผักบุ้งทอดกรอบกุ้งสด ขื่อเมนูจะยาวไปไปไหนนนน อันนี้กินง่าย เอาจริงๆนะ ผักบุ้งกินเล่นอร่อยกว่าราดน้ำ ผมเอามากินแก้เผ็ด อารมณ์เหมือนกินผักชุบแป้งทอด (เออ มันก็คือผักนี่หว่า ^0^ )

ตำซั่ว เมนูนี้เด็ดสุดในพวกตำๆที่ผมสั่งมา มีความนัวแบบอาหารอีสานปลาร้ามาเต็ม รสชาติเค็มนำเผ็ดตาม

ส้มตำไทย เหมาะสำหรับคนชอบอาหารรสชาติกลางๆ เปรี้ยวหวานกำลังดี

ซุปหน่อไม้ เมนูโปรดที่ผมไปร้านไหนก็ชอบสั่ง และร้านนี้ก็ทำได้ดี เปรี้ยวนำเผ็ดก็นำ หน่อไม่อ่อนกำลังดีและหั่นมาแบบเส้นฝอยๆ ทำให้กินง่าย รวมๆแล้วแซ่บเลยยย

ตำข้าวโพด รสชาติคล้ายๆตำไทยแต่ว่าจะมีกลิ่นและความหวานจากข้าวโพด กินเพลินอยู่น๊าา

คอหมูย่าง เมนูนี้ยกให้อันดับหนึ่งเลย เนื้อของหมูย่างมีความ juicy เด้งๆของเนื้อข้างในย่างมาแบบพอดีไม่แห้งและไม่ดิบเกินไป รสชาติเค็มอ่อนๆ

ปีกไก่ย่าง เมนูนี้ให้รองจากเมนูที่แล้ว เนื่องด้วยไม่แน่ใจว่าหมักกับสมุนไพรอะไร ทำให้ไก่มีกลิ่นสมุนไพรแบบเดาไม่ถูก แต่รสชาติอร่อยหนังกรอบ เค็มๆหน่อย

ออ ทุกเมนูที่ทางร้านจะให้ผักเคียงมาเกือบทุกจาน ผักสดดี กรอบ ไม่ขม

ร้านนี้เขามีขนมหวานและร้านกาแฟด้วยนะ ใน location ติดๆกันเลย เค้กอร่อย เจ้มข้น แต่....ผมไม่ทันถ่ายรูป รู้ตัวอีกทีหมดแล้ว 5555

ส่วนราคา ทั้งหมดที่ผมลงรูปมานั้น แบงค์เทา 2 ใบ ไม่มีทอนนะครับ

หมดแล้วครับเมนูของทริปนี้...