เจ๊น้อง อ่างศิลา — Restaurant in Chon Buri Province

ตั้งใจมาเพราะรีวิว ขับเลยด้วยนึกว่าไม่เปิด แต่พอโทรถามเจ้าของแจ้งว่าเปิดค่ะ คนอยู่ในห้องแอร์ อ่ะ ไม่ร้อนละหนึ่ง

อาหารสั่งอย่างไม่ลังเลและไม่ควรพลาดคือ แกงส้มไข่ปลากับยอดมะพร้าว ผักใบเขียวอย่างเดียวในชามคือใบมะกรูด แปลกๆดีแต่อร่อย กินไม่เหลือ

ยำสามไข่คือเมนูต้องห้ามพลาด ไข่มาแน่นๆ จุกๆ ทั้งไข่ปลาเซียยว ไข่แมงดาและไข่ปู รสชาติจัดแต่ไม่เผ็ดมาก อันนี้ เกลี้ยงแบบแทบเทน้ำผสมข้าวช้อนสุดท้าย

ข้าวผัดปู ปูแบบตะโกน ข้ า ว ผั ด ปู๊วววว แบบว่าหอม และรสชาติดีมาก เนื้อปูและไข่ปูนี่คือเจอทุกจ้วงที่ตักขึ้นมากิน เอาว่าแค่สามอย่างนี้ก็อิ่มแบบจุกๆ เหลือข้าวให้ได้กลับมากินต่อที่บ้านด้วย

ส่วนฮอยจ๊อปูก็เนื้อปูเน้นๆ เช่นกัน อันนี้ห่อกลับ

ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียม เมนูนี้จืดสุดละ ต้องกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือไม่ก็ซอสพริกที่มาเคียง แต่สุดท้ายเหลือ อาจเพราะมีคนไม่ชอบเมนูปลาไปกินด้วย

ไฮไลท์อีกอย่างคือ ปูนึ่งครึ่งกก. เนื้อปูหวาน และสดมาก ทุบมาให้แกะง่าย มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด แต่ถ้าชอบความหวานอร่อยแบบ real ที่แท้ทรูของปู แนะนำให้กินแบบไม่ต้องจิ้ม ฟินกว่าเยอะ

สรุปว่า ร้านเจ้น้อง อ่างศิลา เยื้องศาลเจ้านาจา คืออีกร้านหนึ่งที่คู่ควรกับการเสียตัง สบายท้อง สบายกระเป๋า...

รู้จักร้านนี้จากเพื่อนที่อยู่กทม. ปกติกินแต่ร้านดังๆที่วิวสวย แต่บอกเลย รสชาติและความสดของอาหารที่นี่ชนะเลิศ โคตรอร่อย ของทะเลสดมาก ชิ้นใหญ่ ให้เยอะ แม่ค้าตั้งใจทำ ยิ้มแย้ม ราคาเป็นมิตร ถ้ามาชลบุรีแถวอ่างศิลา อยากกิน local food ต้องมาลอง กินเสร็จแล้วซื้อกลับบ้านเพิ่มอีก ใช้คำว่า อร่อย...ได้เปลืองมาก แนะนำ หมึกผัดไข่เค็ม ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว อันนี้คืออร่อยที่สุดตั้งแต่กินมา ไม่หวงน้ำซุป รสชาติสไตล์จีน ปลาสดเครื่องถึง ปลาอินทรีย์ผัดต้นหอม กินกับข้าวสวยร้อนๆ สุดยอด เมนูที่ถูกใจ อีกอันคือข้าวผัดปู คือฝีมือหอมกะทะ ปูกรรเชียงแบบสดๆ ต้องลอง จริงๆมีอีกหลายเมนู ไปกินมาหลายครั้ง มันอร่อยจริงๆ ร้านลับๆ...

อาหาร : อาหารดีมากกกกก กอไก่ล้านตัว ราคาสมเหตุสมผล ราคาไม่แรงเลย แต่บรรยากร้านดูร้างๆ ไม่ค่อยมีคน แต่จริงๆเค้ามีห้องแอร์นะคะ คนเข้าไปนั่งในห้องแอร์กัน บรรยากาศช่างมัน แต่อาหารดีงาม ก็เพียงพอแล้ว

สิ่งที่สั่งไป : ไข่เจียวปูที่จริงใจ ปูมาเป็นก้อนๆ 150.-

ยำสองไข่ (ไข่ปู+ไข่แมงดา) ไข่ล้นมาเป็นก้อนๆ เป็นยำไข่ที่จริงใจ 200-220 บ. จำไม่ได้ แต่จานใหญ่ โคตรคุ้ม

หมึกไข่ทอดกระเทียม กรอบ อร่อย สด เนื้อหมึกเด้งๆ 200 หรือ 220 บ. จำไม่ได้ คุ้ม

ต้มยำปลาอินทรีย์ เนื้อปลามาเป็นก้อนๆเลย อร่อย หม้อไฟ แค่ 200.-

ปูม้านึ่ง 1กก. 700.- ได้มา 4 ตัว เนื้อแน่นๆ สด ทุบมาให้แกะง่ายเลย

ทอดมันกุ้ง ใหญ่มาก...