Hia Chai Pork Blood Soup — Restaurant in Lamphun Province

เจ้าของร้าน และ ลูกน้อง พูดจาไม่ดี แนะนำให้ควรมีการทวน order ก่อนที่จะรับ order ไปทำค่ะ ไม่ใช่ เจ้าของร้านได้ยินลูกค้าพูดแค่ต้มเลือดหมู แล้วเอาไปทำก่อนเลย ยังสั่งไม่เสร็จ ยังไม่ได้บอกรายละเอียดว่าจะใส่อะไรไม่ใส่อะไร พอบอกอีกรอบ เจ้าของร้านมาบอกว่า ทำไปแล้ว ต้องบอกตั้งแต่ก่อนสั่ง ส่วนลูกน้อง ผู้หญิงพูดว่า สั่งมาแล้วก็ต้องกิน คือลูกค้าก็มาจ่ายเงิน ซื้ออาหารกิน ไม่ได้มาขอข้าวฟรี คิดว่าถ้าเกิดการเข้าใจผิดกันน่าจะมีวิธีการพูดที่มีมารยาท และ คำพูดที่ดีกว่านี้ในการสื่อสารค่ะ สำหรับรสชาติโดยส่วนตัวรู้สึกว่าเฉยๆมาก และ บวกกับเจอการบริการและคำพูดแบบนี้ก็ครั้งเดียวพอ /...

เจ้าของร้านเฮียผู้ชายคนที่ทำต้มเลือดหมูพูดจาไม่ดีมากๆไม่รู้ไม่ถูกชะตากันมาตั้งแต่เมื่อไหร่ ภรรยาผมถามว่าผักในชามนี้เป็นผักสมุนไพรเหรอเฮีย ถามดีๆเจ้าของร้านย้อนมาว่าให้ดูป้ายสิเล่นเอาเรางงไปเลย ไม่มีอัธยาศรัยพูดไม่เอาลูกค้าแบบนี้เข็ดแล้วไม่แนะนำเด็ดขาด หมูก็หันหนามากเครื่องในก็เลือกเอาอย่างใดอย่างหนึ่งไม่ได้ ข้าวก็เอาข้าวเหลืองก้นหม้อมาให้ ขอผ่านไปกินร้านอื่นดีกว่า...

ร้านนี้อร่อยมาก ต้มเลือดหมูเครื่องในสะอาดไม่คาว เลือดเป็นแบบแข็ง หมูบะช่อแบบร่วน ไม่มีหมูกรอบ น้ำซุปหวานน้ำต้มกระดูก กลมกล่อม ข้าวสวยเรียงเม็ดยาวเรียวไม่บวมบาน ก๋วยจั๊บน้ำใสลวกเส้นได้ยอดเยี่ยม นุ่มเด้ง เครื่องก๋วยจั๊บเป็นแบบเดียวกับต้มเลือดหมู ปริมาณเหมาะสมกับราคา รอไม่นาน บริการดี สามารถสั่งหมูสะเต๊ะ ร้านใกล้เคียงมาทานในร้านได้ด้วย...