Flow Garden Kaset — Restaurant in Lat Yao Subdistrict

ใครที่ตามมาจากรีวิว แนะนำทบทวนเวลาและความหิวความอดทนของตัวเอง นี่เป็นการกินข้าวที่ท้อกับการรอมากๆ ตั้งแต่รอพนง.รับออเดอร์ รอเตา รอออเดอร์มา นั่งไปเป็นครึ่งชม.จนสังเกตเอาเองว่าพนง.เดินยกอาหารที่เป็นบุฟไม้ ไปตามโต๊ะ แล้วมาโต๊ะเราสักทีถึงได้รู้ว่าออเดอร์ที่สั่งไปยกเลิกแล้วบอกหยิบเอาตามที่พนงเดินได้เลย แทนที่จะเข้ามาแจ้งให้รู้ แต่นั่งรอโต๊ะเปล่าๆกินน้ำแก้หิวนอไปก่อนซะงั้น

นั่งรอจะเป็นชม.กว่าเตาจะมาแล้วได้เริ่มย่างกิน อุปกรณ์อะไรก็ให้ไม่ครบ ขอไปสามสี่รอบกว่าจะได้ และบางอันยันกลับก็ไม่ได้ ต้องรอคอยให้อาหารเดินมาเสิร์ฟสุ่มไปตามแต่ละโต๊ะว่าจะเป็นอะไร แทนที่เปลี่ยนระบบแล้วก็วางไว้โต๊ะกลางให้ไปหยิบก็จบในเมื่อก็แจ้งในเมนูไว้แล้วว่ากินไม่หมดปรับไม้ละ10บาท

สั่งหม้อนาเบะกับแบบอะลาคาร์ทไปกว่าจะได้ก็สั่งแล้วสั่งอีกรออีกยาวๆ รอนานจนท้อ จนเหนื่อย กินเหมือนเพื่อปะทังความหิวเฉยๆ แล้วรสชาติไม่ได้ว้าวพอเจอกับสถานการณ์แบบนี้เลยรู้สึกไม่ได้อร่อยเข้าไปอีก น้ำจิ้มเฉยๆพอให้ได้รสบ้างเพราะที่ปิ้งไม่ได้ที่ทา เอาไปจุ่มนาเบะถึงจะมีรสหน่อย น้ำจิ้มมีซีฟู้ดที่ไม่ได้แซ่บอะไรนะ เฉยๆ น้ำจิ้มอีกอันที่เหมือนน้ำจิ้มไก่วิเชียรโอเคกว่า ที่ทาย่างตามไปก็ไม่ได้จนเลิกพยายาม ทำไปกินไปแบบไม่แฮปปี้เลย นี่รู้สึกไม่ได้อยากโทษพนักงานเพราะคนก็ดูน้อยทำคงหัวหมุนกันที่มห้ดาวคือให้พนักงาน รู้สึกว่าควรแก้ที่การบริหารจัดการของร้านที่ไม่ดีเท่าที่ควร การแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าก็ไม่ค่อยโอเค จากฟีลแคมป์ก็คือใกล้กลายเป็นผู้ประสบภัยแทน นี่ว่าราคาอาหารคือตั้งมาดีนะ เมนูก็มีทั้งเนื้อทั้งกุ้ง แต่การจัดการวัตถุดิบการเตรียมของไว้ให้พร้อมยังไม่ได้ดีเท่าที่ควร

สรุปเช็คบิลแล้ว มี Vat7% ไม่มี+servicec จากประสบการณ์ที่ได้โดยรวมนี้ คงไม่ซ้ำ...

เราตามมาจากรีวิว กะมานั่งกินเบียร์ชิวๆแต่พอมาแล้วผิดหวังมากเลยค่ะ หวังว่าทางร้านจะผ่านมาอ่านแล้วนะคะ แยกเป็นข้อเผื่ออ่านง่ายขึ้น

1. การเติมอาหารบุฟเฟ่ต์ : ของในตู้บุฟแมลงตอมพวกผักเต็มเลย (ผักไม่อยู่ในตู้) และของในตู้หมดแล้วกว่าจะเติมคือรอนานนนนนนนระดับนึง เราเลยลองสั่งแบบติ๊กในกระดาษไปซึ่งก็รอนานมากๆๆๆๆอีกเช่นกัน แล้วก็สงสัยมากๆของคือเนื้อเสียบไม้แบบดิบๆไม่ได้ผ่านกรรมวิธีอะไรเลย แต่รอเป็นครึ่งชม.งงค่าาา
2. ไม่ตรงปก : จากในรีวิว ไม่ว่าเป็นแซลมอนหรืออาหารอื่นๆ ในรีวิวคือดูดีมากแต่ความเป็นจริงคือแซลมอนอันประมาณนิ้วก้อย (ซึ่งถ้าทางร้านคิดว่าจะไม่ได้กำไร ลองเปลี่ยนแนวการขายมั้ยคะ จะจำกัดเวลาบุฟเฟต์ หรือเพิ่มราคาบุฟก็ได้ แต่อยากให้มีคุณภาพกว่านี้หน่อย)
3. การบริการ : พนักงานเสิร์ฟสุภาพนะคะ แต่ว่าช้านิดนึง ลูกค้ามานั่งแล้วควรจะทราบว่าต้องวางอะไรบ้างบนโต๊ะ เช่น วางจาน น้ำจิ้ม หรือเมนูที่ติ๊ก แต่ต้องให้ลูกค้าตาม ซึ่งจริงๆมันควรวางอยู่บนโต๊ะเลยด้วยซ้ำ แต่ก็นะอาจจะเป็นช่วงหน้าฝนก็เข้าใจได้ แล้วอยากให้วางทิชชู่ไว้ให้บนโต๊ะสักหน่อย ไม้ปิ้งมันเลอะจับละมือเลอะๆ

เสียดายบรรยากาศนะคะ บรรยากาศโอเคเลย มีเพลงฟังด้วย ถ้าทำดีๆน่าจะได้ลูกค้าเพิ่มมากกว่านี้...

เป็นบุฟเฟต์ที่รู้สึกว่าต้องใช้เวลา (รอ) นานพอสมควร แต่คิดว่าถ้าเป็นเสียบไม้ควรเอามาตั้งให้ลูกค้าหยิบเองถ้ากินไม่หมดค่อยปรับเป็นไม้ก็ได้ (ตอนเราไปสั่งคือขอใบรายการจากพนักงานแล้วเรารอนานมากไม่มีใครแจ้งใดๆ พอมีพนักงานถือถาดมาเสริฟแบบยกมาสองอย่าง ละให้ลูกค้าหยิบเองซึ่งเราก็ถามว่าที่เขียนไปคือไม่ได้หรอคะ ซึ่งพี่เค้าก็บอกว่าไม่ได้ละครับจะยกมาให้ลูกค้าหยิบแบบนี้ 😂คือไม่บอกตั้งแต่แรก เตาปิ้งก็รอนานกว่าจะได้ ขอจานขอน้ำไปต้องใช้เวลา ) ไปเพราะเจอรีวิวในเฟสเห็นว่าบรรยากาศดีเลยไป แต่แอบผิดหวังพอสมควรค่ะ อ่อปกติเห็นในรีวิวจะมีที่ให้ทาก่อนจะปิ้งคือเราขอไปจนกินเสร็จก็ไม่มี อาจจะด้วยลูกค้าที่มากับจำนวนพนักงานและงานที่ต้องทำ แต่พนักงานก็พยายามจะบริการอย่างเต็มที่ ถ้าคิดจะทำเป็นบุฟเฟต์อาจจะให้เปลี่ยนวิธีการน่าจะดีขึ้นและลดงานให้พนักงานเพิ่มความสะดวกให้ลูกค้ามากขึ้นด้วย ( 2...