Iron Grill — Restaurant in Nakhon Pathom Province

บรรยากาศดี มีที่จอดหน้าร้าน วัตถุดิบเป็นแบบแช่แข็ง ไฟไม่ค่อยแรงย่างไม่สะใจ ภาชนะไม่ค่อยสะอาด ไปครั้งแรกจะรู้สึกเกรง กลัวทำอะไรผิดแล้วจะโดนไล่ออกจากร้าน

จาน น้ำจิ้ม น้ำแข็ง น้ำดื่ม ข้าว หมี่หยก ไอศกรีม บริการตนเองนะครับ (แต่ทางร้านจะคิด Service Charge ต่างหากอีกที่ แต่ลูกค้าต้องบริการตนเองนะ)

แฟนถือน้ำวิตามินซี ติดมือเข้าไป เจ้าของจะคิดเงินเพิ่ม 20 บาท แต่ให้ฝากไว้หน้าร้านได้ ตอนกลับ น้ำที่ฝากไว้ก็หายไปแล้ว ?

Edit 19/04/21 มี Respose from the Owner มา ขอตอบกลับในนี้นะครับ

ขอบพระคุณสำหรับการตอบกลับนะครับ ผม Review จากความรู้สึก ผมรู้สึกเกรงๆ ผมก็บอกรู้สึก เกรงๆ ไม่ได้พูดถึง การใส่แมส ล้างมือ อะไรเลย ปกติก็ทำแบบนี้อยู่แล้ว แล้วก็ชื่นชมกับมาตรการนี้ของร้านไม่ได้ติดอะไรเลย และผมก็ปฎิบัติตามทุกอย่างตลอดเวลาที่ใช้บริการ เรื่องน้ำไม่ได้โกรธเลยครับ และไม่ใช่น้ำขวดใหญ่ เป็นน้ำขวดเล็ก ที่ซื้อมาตอนเดินมาที่ร้านแล้วหิวน้ำ และดื่มไปครึ่งหนึ่งแล้ว เรายินดีซื้อน้ำของทางร้านอยู่แล้ว แต่ถ้าทางร้านบอกให้ฝากไว้หน้าร้าน เราก็ยินดีทำตาม แต่ไม่คิดว่า น้ำที่ฝากไว้จะหายไป เรื่อง Service charge ถ้าแจ้งล่วงหน้าเรายินดีจ่าย ผมไม่รู้เลยว่า คุณจะนำเงินไปทำอะไร เอาไปให้น้องๆ พนักงาน ม.5 ม.6 ถ้าคุณแจ้งมาเลยว่า ไม่มีเงินจ้างน้องๆ ให้น้องๆ รอ Service charge ผมยินดี ทิป มากว่านี้อีก เพราะเข้าใจความรู้สึกของพนักงานที่โดนเจ้าของร้านกดขี่ค่าแรงดีครับ (ไม่ได้หมายถึงร้านคุณนะ) การ ตอบ Review แบบ เยาะเย้ย ดูถูก Bully ก็แสดงว่า ความรู้สึก เกรง ของผม เป็นเรื่องจริง

ขอบคุณสำหรับการตอบกลับนะครับ

Edit 2

ขอบพระคุณนะครับ สำหรับการตอบกลับ และผมขอโทษที่เข้าไปใช้บริการที่ร้าน และขอโทษที่ Review ตามจริง และขอโทษที่ตอบกลับตามจริง

ผมไม่มีความประสงค์จะตรวจสอบอะไรร้านเลยครับ ผมไม่ได้ ด่า ใครทั้งสิ้น แค่ Review สิ่งที่เกิดขึ้นจริง ส่วนเรื่องอธิบายไม่ชัด ต้องขออภัย และจะเก็บมาพัฒนาตนเองครับ ผมไม่ได้ พูดถึง การบริการของ น้องๆ เลย ในวันที่ใช้บริการ ผมคิดว่า การบริการไม่ได้มีประเด็นอะไร น้องๆ ทำงานได้เป็นอย่างดี ผมไม่ติดอะไรเลยครับ

ขอบพระคุณที่ตอบกลับนะครับ และขออภัยที่ทำให้รู้สึกไม่สบายใจ

Edit 3 ขอบคุณสำหรับคำตำนินะครับ จะนำมาปรับปรุงตนเองให้ดีขึ้นครับ...

เป็นร้านที่อยู่แถวมหิดล ร้านเป็นลักษณะตึกแถว เนื้อที่นำมาใช้ราคาบุฟเฟ่ 699 เป็นเนื้อที่เกรดดีมาก เนื้อตัวนี้ถ้าขึ้นห้างถ้าอยู่ในโหมดบุฟเฟ่ต์ต้องมี 1599 ส่วนตัวแล้วเนื้อผ่านหมดคุณภาพดี คุ้มค่ากับราคาที่จ่าย ถือว่าราคา 699 บาทเป็นราคาที่ถูก สำหรับเกรดเนื้อที่ได้รับประทาน บรรยากาศร้านจะอบอ้าวร้อนนิดนึง เพราะพื้นที่แคบเป็นห้องตึกแถว ด้านครัวที่เก็บจานชามน้ำน้ำแข็งน้ำอาจจะดูรกและไม่เรียบร้อยเพราะพื้นที่จำกัด การบริการดีเยี่ยมแต่ขอตำหนิน้องผู้หญิงคนหนึ่ง เราได้เรียกพนักงานน้องผู้ชายมา service ด้วยการเติมน้ำซุป ระหว่างที่น้องเขากำลังเติมน้ำซุปโดยต้องเอื้อมตัวเพราะว่าหม้อน้ำซุปอยู่ด้านใน มันมีเหตุเกิดขึ้น พนักงานผู้หญิงที่อยู่ระเบียงชั้น 2 มองลงมาด้านล่างและแหกปากตะโกนเรียกเด็กผู้ชายที่กำลังจะรินน้ำซุป (เรียกหลายครั้ง) เด็กผู้ชายก็หันซ้ายหันขวาว่าใครเรียกกูวะประมาณว่า โฟกัสไม่ได้ว่าเสียงมาจากตรงไหนแล้วก็ไม่ได้รินน้ำซุบสักที หันซ้ายหันขวาหาคนเรียก เราก็มองขึ้นไปเห็นจากชั้น2 น้องผู้หญิงตะโกนเรียกว่า ขึ้นมาดูด้านบนดิมาดูดิมาดูดิ ในระหว่างนั้นน่ะคุณไม่สมควรที่เรียกพนักงานผู้ชายเพราะพนักงานผู้ชายกำลังเติมน้ำซุปอยู่ให้เขาเติมให้เรียบร้อยก่อนแล้วคุณค่อยเรียกระหว่างที่เขาเติมน้ำซุปถ้าเขาทำน้ำร้อนหกใส่ลูกค้ามันจะเกิดอะไรขึ้น น้อง ผช เติมน้ำซุปก็ชะเง้อมองหาเสียงที่เรียกแต่เขาก็หาไม่เจอ แต่เราเห็นแล้วว่ามาจาก ผญ ที่อยู่ระเบียงชั้น 2 ด้วยความโมโห เราจึงตะโกนขึ้นไปว่าแหกปากอยู่ได้ให้น้องเขาเติมน้ำซุปให้เรียบร้อยก่อนได้ไหม จนเด็กผู้ชายถึงได้รู้ว่าเสียงมาจากชั้น 2 เพราะเราตะโกนขึ้นไป เด็ก ผญ ก็ยิ้มทำเป็นไม่สนใจ อยากจะบอกว่าน้องไม่รู้จักมารยาทและไม่รู้จักขอโทษลูกค้ากับมารยาทดังกล่าว ไปใช้บริการเมื่อวานนี้ 21/6/68 เราไม่รู้หรอกว่าพนักงานชื่ออะไรควรตักเตือนหน่อยนะคะ การที่จะเรียกเพื่อนร่วมงานต้องดูเพื่อนร่วมงานว่าเขา ติดลูกค้าอยู่ไหม ถ้าติดลูกค้าอยู่ควรจะให้เขาเสร็จ...

ราคา ด้านน้ำแข็ง ถ้ามาแค่ 1-2 คน น่าจะมีทางเลือกเพิ่ม เช่น แก้วละ 3-5 บาทไม่เติม มากกว่าจะเป็นไม่กินหรือให้กินเต็มถัง20บาท น้ำแข็งที่เหลือก็ละลายเปล่าๆ กรณีบุฟเฟต์ Service charge 5% ควรจะคิดรวมในราคาไปเลย เช่น เพิ่มอีก15-20 บาท เป็น 239 กับ 379 เนื้อและรสชาติระดับนี้ถือว่าไม่ได้แพงจนเกินไป แทนที่จะมาบวกเพิ่มตอนเข้าร้านไปแล้ว โฆษณาราคาสุทธิหน้าร้านไปเลยลูกค้าจะรู้สึกว่าจริงใจกว่าตั้งต้นถูกๆแล้วมาบวกนู่นนี่ทีหลัง จะไปแบ่งให้ลูกน้องยังไงเป็นเรื่องของร้านไปจัดการไม่ใช่ข้ออ้าง -ไฟไม่แรง ข้อดีคือไม่ไหม้ แต่สำหรับเนื้อวัวแบบหมักติดมันและหั่นหนาเกินไป รอสักพักเลยกว่าจะสุก ถ้าชอบกินแบบเกรียมๆก็ต้องรอนานไปอีก บางชิ้นสุกแล้วก็เคี้ยวไม่ไหวเหนียว ต้องคายทิ้งไปบ้าง ดีที่เนื้อวัวสไลด์บาง ย่างกรอบๆอร่อย ผักอ่อนอย่างเห็ดหั่นบาง แต่ผักแข็งอย่างแครอท ข้าวโพดหวาน ชิ้นหนาเกินไป พอมาปิ้งอย่างเดียวไม่ได้ต้ม รอนานมากกว่าจะสุกนิ่ม ไม่โอเคสำหรับผู้สูงอายุที่ฟันไม่ดี ข้าวโพดน่าจะมีแบบเเกะเม็ดเอาไว้กินกับชีสยืดๆ -รสชาติ น้ำจิ้มสุกี้กับไอศกรีมหวานไปหน่อย กินกับเนื้อมันๆแล้วเลี่ยน น้ำจิ้มทะเลอร่อย มีเกลือ กระเทียม พริกสด พริกไทยให้เติม -บริการ เป็นไปตามมาตรฐาน สั่งแล้วก็มา เก็บจานที่กินหมด น้ำจิ้ม มาม่าวุ้นเส้น น้ำแข็ง จาน หยิบเอง -แอร์ ระดับพอนั่งได้ แต่พอคนเยอะเตามากขึ้นน่าจะปรับแอร์ให้เย็นลง เพราะนั่งๆไปร้อนขึ้นมาก พนักงานน่าจะใส่ใจเรื่องตรงนี้หน่อย...