Ruan Thai Kung Pao — Restaurant in Ratchakhram Subdistrict Municipality

Ruan Thai Kung Pao – Where Prawns Rule and Diets Fear to Tread 🦐🔥

Tucked inside Choeng Len Temple in Ayutthaya, just a little over an hour from Bangkok, Ruan Thai Kung Pao has been serving up legendary grilled river prawns for years—long before it became a Michelin Guide darling. I’ve been coming here since before the hype, and let me tell you, it’s still one of the best spots for gigantic, juicy, flame-kissed prawns dripping with that golden, buttery tomalley.

🚨 Pro Tip: If you’re thinking of showing up on a weekend or public holiday, don’t play yourself—CALL AHEAD to reserve your prawns (yes, you can book your prawns like VIPs) and a table. This place is huge, but so is the crowd.

⸻

The Food – Fresh, Fierce, and Finger-Licking Good 🍽️🔥

🦐 Grilled River Prawns – The True King of the Menu • Forget tiny, sad shrimp—these prawns are absolute units. • You get to pick your size preference, from normal-large to “ARE YOU SURE THAT’S NOT A LOBSTER?” • That rich, creamy prawn head fat? Pure umami bliss. • Dip it in the seafood sauce (WARNING: it’s spicy) or follow my trick—order a soda, mix a little into the sauce to tone down the fire.

🦀 Lotus Stem Stir-Fried with Prawn Claws – Surprisingly Fantastic • Don’t waste the nippers—get them stir-fried in a garlicky, slightly sweet sauce with crunchy lotus stems. • This dish is underrated and deserves love.

🐟 Fried Fish with Fish Sauce – The Unexpected MVP • Crispy, flaky, and drenched in a perfectly balanced sweet-salty sauce. • One bite and you’ll wonder why you even thought about skipping this.

🌿 Stir-Fried Veggies – Because Balance (Sort Of) • Fresh, simple, and tasty. • You’ll feel slightly better about devouring half a kilo of prawns.

🔥 Seafood Sauce – The Silent Killer • Delicious but dangerously spicy. • If you have low spice tolerance, prepare to sweat, cry, and question your life choices. • My hack: Mix in some soda or sugar to calm it down.

⸻

The Experience – Feast First, Pray Later 🙏

🛶 Riverside Dining – Scenic and Spiritual • You’re eating right by the water, which means cool breezes and peaceful vibes. • After stuffing yourself, walk over to the temple, pray for good fortune, and then—why not?—buy a lotto ticket from the vendors nearby.

⏳ The Queue – A Test of Your Patience • On busy weekends, you’re not the only one craving prawns. • Solution? Reserve in advance and walk in like a boss while others stare in despair.

👨‍🍳 Service – Fast, Friendly, but Battle-Tested • These staff members have survived the lunchtime warzones. They hustle hard to keep up with the non-stop orders. • If they seem rushed, don’t take it personally—just order clearly, and don’t be that customer who changes their mind 10 times.

💸 Price – It’s Not Cheap, But It’s Worth It • You get what you pay for. This is premium seafood that’s way cheaper than Bangkok rip-off spots. • Best part? No service charge.

⸻

Final Verdict – Prawns, Prayers, and Pure Satisfaction 🏆

🔥 Would I come back? Absolutely. 🔥 Would I risk coming without a reservation on a long weekend? Absolutely not. 🔥 Would I eat so much prawn head fat that I reconsider my cholesterol levels? Every time.

📌 Pro Tips to Win at Ruan Thai Kung Pao: ✔️ CALL AHEAD for a table and prawn reservation. Don’t risk disappointment. ✔️ Bring cash or be ready for bank transfers. Some places here don’t take cards. ✔️ If you can’t handle heat, mix your seafood sauce with soda. Thank me later. ✔️ Come hungry and bring a crew—the bigger the group, the more dishes you can try. ✔️ After your meal, walk off the food coma at the temple and test your luck with a lotto ticket.

🐲 Bottom line: If you love grilled prawns, old-school Thai seafood, and a dining experience with character, this place is absolutely worth the drive from Bangkok. But if you show up unprepared and prawn-less, don’t say I didn’t...

เรือนไทยกุ้งเผา (วัดเชิงเลน) is a culinary gem worth the journey from Bangkok, as our hour-long travel proved immensely rewarding. Nestled by the riverside, the restaurant's renowned dish, the grilled river prawns, surpassed expectations with their succulent tenderness and flavorful char. Despite the higher prices, each bite was undeniably worth revisiting.

The venue buzzed with a lively mix of locals and tourists, cementing its reputation as a weekend hotspot. Ample parking ensured convenience, though booking ahead for dinner and especially during peak hours for the river prawns is advisable.

While the ambiance was a bit warm, the authentic flavors and quality of the dishes more than compensated. Missing out on this experience would be a regrettable oversight, given the restaurant's standing as a local favorite and a must-visit destination for seafood enthusiasts.

In conclusion, เรือนไทยกุ้งเผา (วัดเชิงเลน) offers a memorable dining experience enriched by its riverside setting and delectable grilled prawns. Whether you're planning a special outing or simply craving exceptional seafood, this establishment promises satisfaction and leaves a lasting impression worth reliving...

ร้านอาหารริมน้ำ​ ตั้งอยู่ในเขตวัดเชิงเลน อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยหากขับรถมาตัวร้านจะอยู่ทางเดียวกับศูนย์ศิลปาชีพบางไทรฯ ขึ้นทางด่วนขั้นสองหรือทางด่วนศรีรัช ต่อเนื่องเข้าสายอุดรรัถยา (แจ้งวัฒนะ-บางปะอิน) ไปจนสุดทางที่บางปะอิน เลี้ยวซ้ายเข้าถนนวงแหวนสาย 9 กาญจนาภิเษก (โดยเลือกทางไปปทุมธานี) วิ่งไปอีกไม่กี่กิโลเมตรแล้วกลับรถใต้สะพานข้ามแม่น้ำเจ้าพระยา (มีป้ายบอกให้กลับรถไปศูนย์ศิลปาชีพฯ) วิ่งย้อนมาอีกนิดเดียวแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าสาย 3039 ไปที่ศูนย์ศิลปาชีพบางไทรฯ พอถึงศูนย์ศิลปาชีพฯ ให้วิ่งตรงต่อไปอีก 5 กิโลเมตรกว่า ๆ จนสุดทางที่สามแยกแล้วเลี้ยวขวาก็จะเห็นวัดเชิงเลนอยู่ทางซ้ายมือ ให้เลี้ยวซ้ายเข้าประตูวัดที่อยู่เลยป้อมตำรวจ มีป้ายชื่อร้านขนาดใหญ่เห็นได้ชัดเจน ตัวร้านจะอยู่สุดทางริมแม่น้ำเจ้าพระยา มีหลังคาหน้าจั่วสูง ๆ สไตล์เรือนไทย และต้องขอเตือนว่าร้านนี้ตั้งอยู่ในเขตวัด ดังนั้นจึงไม่มีการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด และขอความกรุณาผู้ที่มาอุดหนุนงดนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้ามาในร้านด้วย

แค่ก้าวแรกที่เดินเข้าไปก็รู้สึกสดชื่นทันทีทันใด เพราะตัวร้านเปิดโล่งหันเข้าหาแม่น้ำเจ้าพระยา เห็นวิวธรรมชาติคุ้งน้ำอันงดงาม มีลมเย็น ๆ พัดมาโชย ๆ ตลอดเวลา ใครที่อยากนั่งใกล้น้ำยิ่งขึ้นไปอีกให้ลงไปนั่งในเรือเอี้ยมจุ๊นลำใหญ่ที่ตั้งโต๊ะไว้บริการเช่นกัน เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่เมาเรือเนื่องจากเรือจะโยกโคลงเคลงนิด ๆ ตลอดเวลา ร้านเรือนไทยกุ้งเผาเกิดขึ้นได้ด้วยน้ำพักน้ำแรงของคุณหนุ่ย หรือคุณพงศักดิ์ จิตรีไหว บ้านเดิมอยู่ฟากแม่น้ำฝั่งตรงข้ามที่บ้านสาละโว้ ตำบลสนามชัย เดิมคุณหนุ่ยช่วยแม่ขายอาหารอยู่ตรงสามแยกที่เราเพิ่งเลี้ยวมา ต่อมาในปี 2539 จึงได้มาเปิดร้านเรือนไทยกุ้งเผาในวัดเชิงเลน โดยทำกันกับภรรยา ญาติพี่น้อง และคนในหมู่บ้าน จากร้านเล็ก ๆ ขยับขยายกลายเป็นร้านใหญ่จุคนได้ร้อยกว่าที่นั่งในปัจจุบัน โดยมีทางวัดเป็นผู้สนับสนุน

มาร้านนี้แล้วถ้าไม่ได้กินกุ้งแม่น้ำเผาถือว่ามาไม่ถึงร้าน นับเป็นเมนูยอดฮิตติดอันดับชาร์ตประจำบางไทร กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ไซซ์ยักษ์บิ๊กเบิ้ม ผ่าครึ่งซีกย่างบนเตาถ่านหอม ๆ เนื้อสดหวานสุกกำลังดี (บางส่วนยังเห็นใส ๆ เป็นเนื้อแก้วเลย) อุดมไปด้วยมันกุ้งสีเหลืองอร่ามอมส้ม มากเสียจนไหลทะลักล้นหัวออกมา

คุณหนุ่ยชี้แจงแถลงไขว่าลุ่มน้ำเจ้าพระยาเป็นช่วงหน้าน้ำหลาก ตอนนี้จึงรับกุ้งมาจากนครศรีธรรมราช จากอุบลราชธานี เขื่อนลำปาว กาฬสินธุ์ และระยอง ส่วนกุ้งที่จับได้ในแม่น้ำเจ้าพระยา เดี๋ยวนี้จะมีขนาดเล็กกว่าที่อื่น ที่ห้ามพลาดต้องสั่งให้ได้รองจากกุ้งเผาคือต้มยำปลาม้า หรือปลาแม่น้ำอื่นที่ทางร้านมี ต้มยำหม้อไฟใส่ปลาม้าชิ้นโต ๆ ติดหนัง เนื้อสดหวานไม่มีกลิ่นโคลนเลย น้ำต้มยำรสชาติจัดจ้านแบบพื้นบ้าน รสเค็มอมเปรี้ยวหอมกลิ่นพริกแห้งถึงเครื่องใส่ผักชีฝรั่งหอม ๆ ถูกใจยิ่งนัก

ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน หอมกะทิและเครื่องแกง รสจัดจ้านแต่ละเมียดละไม เนื้อปลาสดเป็นก้อน ๆ อร่อยมาก ๆ อาหารจานปลาอื่น ๆ มีอีกมากมายหลายชนิด ทั้งปลาคัง ปลาเค้า ปลาเบี้ยว ปลากราย เชิญเลือกชิมได้ตามใจชอบ

ของอร่อยอีกอย่างคือกุ้งพล่าพริกเผา ที่เนื้อกุ้งสุกกำลังดี ปรุงด้วยเครื่องพล่ามาเต็มที่หอมน้ำพริกเผา อย่าลืมตักเครื่องต่าง ๆ ในจานกินแกล้มกุ้งพล่าด้วยจึงจะอร่อยถึงใจ ที่ร้านเขายังมีกุ้งพล่าพริกสดให้เลือกด้วย ส่วนอีกจานได้แก่ กุ้งทอดเกลือ ที่เอากุ้งแม่น้ำตัวเล็กมาทอดกับเกลือและซอสที่คุณหนุ่ยปรุงขึ้นเอง อร่อยหอมมันไปอีกแบบ อีกจานที่สั่งมาตัดรสเผ็ดได้ดีคือ...