Lor Khung Restaurant — Restaurant in Trang Province

เรามาลองทานร้านนี้จากคำแนะนำของเพื่อน เพื่อนบอกว่าร้านนี้พลาดไม่ได้ถ้ามาเที่ยวตรัง เราตั้งใจขับรถมาจากในเมือง เพื่อมาทานอาหาร และสั่งเมนูต่างๆเป็นจานเล็กสุด เพราะมากันไม่กี่คน แต่อยากลองชิมหลายจาน โดยเราสั่งอาหารแบบแจ้งราคาเสิร์ฟที่ต้องการกับผู้รับออร์เดอร์ทุกเมนูที่สั่ง เพื่อความเข้าใจที่ตรงกัน

-หอยจ๊อ มาเสิร์ฟก่อน ชิมแล้วกรอบดี แต่เค็มพอสมควร -กระเพาะปลาผัดแห้ง รสชาติทั่วไป กินได้ -ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ ผัดมาได้ดีสุดเมื่อเปรียบเทียบกับทุกๆจาน หอมดี แต่ต่องปรุงเพิ่มนะ หมึกเหนียวมาก -ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่เหลือง ผัดแบบความร้อนไม่ถึง เส้นเป็นก้อน มันนะ แต่ตัวเส้นเคลือบเมือกเหนียวๆ กุ้งสุกเกินไป หมึกเหนียวมาก -ราดหน้าหมี่กรอบดี ได้รสสัมผัสของหมี่กรอบมาช่วยไว้ กุ้งตัวโตดี หมึกเหนียวมาก -ราดหน้าหมี่เหลืองหมูหมัก เราไม่ได้กิน ที่คนที่กินบอกว่ารสชาติทั่วๆไป

โดยรวมสำหรับเรารสชาติทั่วไป ใครจะมาลองชิมก็ได้ แต่เราคงไม่ขับมาซ้ำ เนื่องจากมีเหตุการณ์ที่ไม่ประทับใจอย่างยิ่งตอนที่คิดเงิน

*เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นจริงกับตัวเราเอง ไม่ได้มีเจตนาทำให้เกิดความเข้าใจผิดใดๆ ต้องการแชร์ประสบการณ์ให้ผู้ที่อ่านรีวิว ได้ตรวจสอบราคาอาหารแต่ละเมนูในบิลว่าตรงกับที่ตัวเองสั่งหรือไม่ ก่อนชำระเงิน"

เราต้องบอกก่อนว่าเรากำกับราคาอาหารที่สั่งทุกรายการกับผู้รับออร์เดอร์

เรียกเก็บเงินครั้งแรก ราคากระเพาะปลาผัดแห้ง ทางร้านเรียกเก็บ 200 บาท เราสงสัย จึงสอบถาม

ร้านแจ้งว่า "ทำตามจำนวนลูกค้า"

เราตอบกลับไปว่า "เราสั่งขนาด 160 บาท ตอนสั่งอาหาร แจ้งราคาคนรับออร์เดอร์ทุกรายการแล้ว จานอื่นทำมาตรงหมด ยกเว้นกระเพาะปลาผัดแห้ง"

ร้านแจ้งว่า "ครัวจะทำตามลูกค้าในโต๊ะ ถ้าลูกค้าไม่บอก เพราะในบิลก็ไม่ได้เขียนลงไป"

เราก็แบบ "เรียกพี่คนรับออร์เดอร์มาเลยค่ะ ถามเลยค่ะว่าเราได้ระบุราคาให้เขาไหมตอนสั่งอาหาร"

คนที่รับออร์เดอร์มาบอกว่าลูกค้าบอกราคาตอนสั่ง แต่เขาไม่ได้เขียนลงในบิล ร้านเลยทำมาตามจำนวนลูกค้า ทำขนาดกลางให้

เรายิ่งงงใหญ่ ถ้าทำขนาดกลางมา ราคาก็ต้อง 240 บาทนะ พร้อมเปิดรูปเมนูในมือถือที่เราถ่ายไว้ให้ดู ถามร้านว่าในเมนูก็ไม่มีราคา 200 บาทนะคะ ไม่ว่าจะขนาดเล็กหรือกลาง ไม่ทราบว่าราคา 200 บาท มาจากไหนคะ เขาก็ตอบไม่ได้ แล้วก็พูดแต่ว่าคนจดไม่ได้เขียนลงไป ขอโทษ แต่สถานการณ์คือพนักงานเกือบทั้งร้านมาล้อมเรา แล้วพูดเสียงดังพอสมควร ลูกค้าคนอื่นก็มอง เราเลยถามว่า แล้วจะทำยังไง คิดราคายังไง เขาก็บอกว่าเป็นความผิดของคนจด แต่ไม่สรุปอะไร

เราเลยสรุปเอง และแจ้งกับทางร้านว่า "เรายินดีชำระเงินในราคาที่เราสั่ง เพราะไม่ใช่ความผิดของเรา และราคาที่คิดมาก็ไม่มีในเมนูด้วย" สรุปทางร้านแก้บิล และให้เราจ่ายในราคาที่เราสั่ง คือจาน 160 บาท จบ!

สถานการณ์นี้เกิดขึ้นครั้งแรกตั้งแต่เราเคยกินอาหารที่ไหนๆมาเลย อึดอัดมาก แต่เราเชื่อว่า เราต้องมีจุดยืนเพื่อความถูกต้อง ถ้าเราไม่ระบุราคาอาหารตอนที่สั่งตั้งแต่แรก เราจะคิดว่าเป็นเราเองที่ผิด ที่ไม่ชัดเจน แต่เราระบุแล้วทุกจาน เจตนาของเราชัดเจนแน่นอน

การเป็นลูกค้าขาจรจากการเดินทางทำให้เรารู้ว่าเราต้องรอบคอบให้มากๆ อาหารที่ไม่รู้ราคา เราจะไม่สั่ง อาหารที่คิดตามน้ำหนัก เราจะสอบถามทางร้านให้แน่ใจ ก่อนจะสั่ง และอาหารที่เขียนราคา ×××/×××/××× เราจะระบุราคาที่เราต้องการเสมอ

เรามาตรังหลายครั้ง ประทับใจร้านอาหาร และผู้คนในจังหวัดตรัง ที่ทั้งอัธยาศัยดี และสุภาพ แต่ทุกที่ย่อมมีคนหลากหลาย เราเข้าใจ เราจะมาเที่ยวตรังอีกแน่ๆ แต่สำหรับร้านนี้ เราคงไม่มาอีกแล้ว ขอบคุณที่เพิ่มประสบการณ์ใหม่ๆให้เรา...

We were in Trang province during Thai New Year and it's packed everywhere including this restaurant. Some of the limited ingredient such as the giants prawn ran out. When we ordered their signature Giant prawn gravy noodle, we have been told that they ran out of the giants prawn, so the owner lower down the price and use the smaller prawn instead. She informed us this before we ordered, which was very nice of her rather than a surprise. All of their dishes were delicious 😋 and return is a must (hopefully with...

The famous Lor Khung is the Thai-Chinese cuisine in Kantang. They have been known for their wide rice seafood in gravy sauce. They also have another worth mention dishes such as the menu we have ordered deep fried crab meat rolls, stir fried rice noodle with soy sauce. Overall, the food taste is excellent especially their signature dish the wide rice seafood gravy sauce. The restaurant quite always been crown in the rush hour. The...