Kahvaltım Şarküteri — Restaurant in Şehitkamil

(Scroll down for English review) Yiyecekler kaliteliydi ancak fiyat politikalari konusunda musterilerine davranislari hic hos degil. Arkadaslarinizin masasina kahvaltinin sonunda gelip ortadaki yiyeceklerden atistirirsaniz size tam kahvalti yemis muamelesi yapiliyor ve tam fiyat ucretlendiriliyorsunuz, mekan sahibi bu tutumundan vazgecmiyor. Fisinizi yemek sonrasi kontrol etmenizi ve yemediginiz herhangi bir seyin fise yansitilip yansitilmadigini kontrol etmenizi tavsiye ederim. Zira bize tam bir kahvalti ve 3 adet su fazla yansitilmisti. / The breakfast was alright but I cannot say the same thing for how they treat their customers in terms of money. We ordered the breakfast for 2 people, ate nearly all the stuff and one of our friends visited us at the end of the meal. We asked a single fork from the waiters. Our friend tasted the ones which we couldn't have finished. When we wanted to pay the bill we encountered with a high price consisting of "breakfast for 3 people" and bottles of water which we didn't consume. The owner denied the situation and didn't step back. I recommend you to not to visit this place or if you visit, check your bill very carefully after...

Uzun zamandır bir fırsat bulup gitmeyi planlıyordum. Görmüş olduğum olumsuz yorumlara rağmen denemek istedim. Yıllardır Gaziantep'te yaşayan biri olarak maalesef beğenmedim. İl dışından gelen misafirlerimi büyük bir umutla götürdüm. Öncelikle müşteri memnuniyeti noktasında bir kaygılarının olmadığını düşünüyorum. 7 kişi için minik bir kasede masaya gelen ciğer buz gibiydi.(saat: 10.00 gibi) Misafirim ısıtmalarını rica etti. Masaya gelen söz de yöresel ürünlerin sunumu da lezzeti güzel değildi. Masada 7 kişi bulunmamıza rağmen gelen ürünler gerçekten azdı. Cevap olarak efendim müşterilerimiz talep ettiğinde tekrar takviye yapıyoruz diyeceksiniz, israf olmasın diyeceksiniz. Bu yorumlarınızı okumuştum. 7 kişi ile serpme kahvaltı ve 1 katmer için 400 lira civarında bir hesap ödedik. 7 kişi için masaya 2 tane küçük ekmek geldi. Sürekli ekmek takviyesi istemek zorunda kalıyorsunuz. İnanın artık istemekten vazgeçtim. 7 kişi için ne kadar ekmek ya da ne kadar ürün gelmesi gerektiğini hesaplamanız gerekiyor. Özellikle kahvaltılık ürünleri satmalarından umutlanarak gelen ürünlerin kaliteli olmasını bekliyordum. Maalesef ürünlerin kalitesi zayıf. Eksikler noktasında çalışıldığı takdirde harika olabilecek bir mekan. İşletmeye tavsiyemdir: 1- Masalara rahatlıkla kaliteli ürünler sunabilirsiniz. Mekanınız güzel ekstra bir şey yapmanıza gerek yok :) 2-Sıcak gelmesi gereken ürünleri soğuk olarak servis etmemelisiniz. 3- Efendim israf olmasın diye istediğiniz takdirde masaya ek servis yaparız demeyin. Antepli biri masalara ne kadar ürün servis etmesi gerektiğini her zaman bilir :) Bu noktada daha önce de olumsuz yorumlar okumuştum. Efendim ürünlerimiz birinci sınıftır gibi bir cevap da yazmayın lütfen. 4- Diyelim ki 8 kişi oturdular. Müşterileriniz bizim için 7 serpme kahvaltı yeterli dediklerinde nazik bir şekilde kabul etmelisiniz. ( İsraf olmasın kaygınız da var.) İnanın yazacak çok şey var ama yeterlidir umarım. İnşallah eksiklerinizi tamamlayıp, çok daha güzel bir işletme yolunda ilerlersiniz. Rabbim hayırlı kazançlar nasip etsin... Bu haliyle mekanı kimseye tavsiye...

⁉️MENÜ FİYAT LİSTENİZİ GÜNCELLEYİN⁉️ 2 kişi gittik ben serpme kahvaltı alacaktım arkadaşımda menemen alacaktı fakat bu şekilde veremeyeceklerini,verirlersede ücretlendirmesini kişi başı yani toplamda 800₺ ücret alacaklarını söylemeye çalıştılar.Bana göre çok saçma geldi.Tek başıma geldiğimde ben serpme kahvaltı isteğimde yiyemeyecekmiyim yani diye sorduğumda da cevap alamadım 🙂. 2 kişi de gitseniz 3 kişi de gitseniz aynı miktar getirip isterseniz ekleriz deyip kelle başı para alıyorlar sanırım.Yani burada bir mantık hatası var.Kişi sayısı arttıkça doğru orantılı olarak gelen kahvaltılıkların ağırlığı ve miktarında artması gerekiyor ama burada miktar sabit kalıyor benim anladığım.Menü fiyat listenizi yeniden düzenlemelisiniz serpme kahvaltıya min 2 kişi başı toplamda da 800 ₺ diye yazacaksınız burada bir yanıltma var. Menüye yazmayacaksınız kişi başı 400₺ diye o zaman.Bu işletmenin; bu benim şahsi fikrim (SERPME KAHVALTI HİZMETİ ALMADIM BU ARADA SADECE GARSON İLE YAŞAMIŞ OLDUĞUM BU DİYALOG SONUCU VARMIŞ OLDUĞUM KANI)ne kadar kişi sayısı artarsa tabiri caizse kelle sayısı artarsa o kadar kar marjı yükseliyor.Bu durumu alt katta bulunan sanırım işletme sahibiydi ona ilettiğimde bana söylediği serpme kahvaltının taban maliyet fiyatının 600₺ civarı olduğu bu sebebten tek kişilik verilmediğiydi.Burada yeniden bir önceki konuya geliyoruz.Fiyat listenize yazacaksınız o zaman Serpme kahvaltımız En az 2 kişi olarak verilmektedir diye.Şu anki fiyat listenizle fiyat algısı yapıyorsunuz.

Garsonlar kibardı fakat kendilerini ifade edemiyor ve sorulan sorulara cevap veremiyorlar soru soruyorum yok sorup geleyim hemen diyor.

Şipariş vermiş olduğum menemene gelirsek Allah razı olsun aylık pişmemiş domates ihtiyacımı karşıladım tadi hiç iyi değildi tavsiye etmiyorum. Sosyal mecralar tarafından şişirilmiş yerler yerine yerel halk tarafından tavsiye edilen yerlere gitmeniz daha mantıklı

Umarım durumu ifade etmişimdir.Bunlar benim yaşamış olduğum deneyimdir.Siz gider beğenirsiniz veya beğenmezsiniz kesinlikle kötüleme amaçlı yazılmamıştır.Yinede herşey için...