Lezzet-i Şark Hacıbaba Antep Sofrası — Restaurant in Başakşehir

Mekanın otantik bir havası var. Mercimek çorbası güzeldi. Lahmacun aşırı acıydı. Acılı veya acısız seçenekleri varsa eğer bize sormadılar lahmacun istedik ve acı geldi. Acısından dolayı pek lezzet alamadım açıkçası. Yemeğin yanısıra garsondan bahsetmek istiyorum. Lahmacunun yanına sadece doğranmış marul gelmişti biz de soğan ve yeşillik, roka,maydonoz getirmesini istedik. Sadece soğan getirdi. Sonra roka falan yok mu diye sorduğumuzda ‘yeşillik var ya’ diye cevap verdi sonra gidip getirdi. Arkadaşım ‘var ya’ cevabına bozuldu ve bir süre sonra şef garsona, bizimle ilgilenen garsonun hoş olmayan bir tavır sergilediğini söyledi. Sonrasında garson bizim yanımıza gelip bizim tavrımızdan dolayı bunu söylediğini ‘yeşillik yok mu’ diye sormamızdan hoşlanmadığını ve neden şikayet ettiğimizi hesap sormaya geldi. Ve aramızda tartışma çıktı. Vel hasılı kelam ilk defa gitmiştim ve bir daha gitmeyi düşünmüyorum. Servis yapan elemanların daha güler yüzlü olmalarını, insanlarla nasıl konuşmaları gerektiğini, ekstra istenen bir şey olursa eğer restorantta varsa getirmelerini ve adüsyona yazmalarını işletme sahibinden özel eğitim verilmesini rica ediyorum. Bu ricayı da mekana gidecek diğer müşterilerin kaliteli servis almaları...

İftara gittik yuvalama çorbası çok güzeldi toplam 10 kişiydik herkes çorbayı beğendi, kuru dolmaya 3.5 veririm 5 üzerinden içli köftesi güzeldi ama çok bayılmadım, fındık lahmacun da güzeldi pişmemiş kıyma tadı gelmiyordu çiğ köftesini sevdim, her çeşit etten biraz getiriyorlar ( tavuk, fıstıklı kebap, dana pirzola ve adanaya benzer bir et) tavuğu yemedim tadımı kaçırmasın diye bilmiyorum tadını, en çok fıstıklı kebabı beğendim, diğer etleri ne çok beğendim ne de beğenmedim diyebilirim ramazan olduğu için muhtemelen çok kalabalıktı, tatlı olarak da üç farklı seçenek vardı sütlaç güllaç ve künefe olmak üzere sütlacını beğendim güllaç bana peçete hissiyatı veriyor sevmiyorum yemedim bu yüzden, künefesi kadayıf gibiydi içecek olarak ayran cola ve fanta vardı. Ayranı çok dilue etmişler ama içtim. 1250 tl fix menu fiyatı bence fiyat performans çok iyi, bir de zemzem suyu geliyor yemeğin yanında içtim dilek falan tuttum tam ritueli bilmiyorum ama hoşuma gitti arkadaşımın çocuğu oyun alanı olmadığı için baygınlık geçirdi. Bir puanı oyun alanı olmadığı için kırıyorum bu çocuklu analar napsın :( 4 puan verdim masada şalgam yoktu, şalgamsız bir antep mutfağı olamazZzz...

Antep mutfağını çok severim o yüzden denemek istedim. Öncelikle Alinazik kebabın etleri çok sertti. Şaşlık kebabın eti ise daha yumuşaktı. Fakat Antep mutfağının eti nasıl işleyip kıvama getirdiğini düşünürsek biraz hayal kırıklığı oldu. Fındık lahmacun İsterseniz özellikle belirtmezseniz Antep usulü geliyor ve Gaziantep de yediğimiz lahmacun ile lezzet açısından hiçbir yakınlığı yoktu 😔 İçli köfte 😭 Kuver üç ürün geldi tanesi 10 TL den 30 TL hesaba geçti. Biliyorsunuz çok gezerim ilk kez karşılaştım 😁 Ona ödeme yaptıysanız suya yapmamışsınızdır diyeceksiniz onu ayrı ücretlendirdiler. Havuç dilimi tatilimiz var ondan hiç bahsetmeyeceğim ( ilk kez Antep sofrasında bayat tatlı yedim). Yemeğimizin tek güzel yanı servis yapan bayanın tebessümü ilgisi idi. 510 TL hesap geldi. Arabanızı park ettikten sonra vale gelip anahtarı alıyor😁( bunu başta yazmayı unuttum)🤭 Ufak bir oyun parkı vardı içinde su şişeleri depolanmış 🤔 Kıssadan hisse tekrar gidilecek yer arasında...