Capybara İzmir — Restaurant in Bornova

18 Şubat 2025’te gittik 3 kişi. Açıkçası sürekli reklamını yaptıkları kendi biralarını tatmak için gittik ancak 6 biradan sadece 4 tanesi vardı. Kölsch ve Ardon Lager yoktu. 4 tanesinin içerisinde sadece 1 tanesi buğday birası. Biz onu sevdik. 3’lü karışım ise ağır tat sevenler için ideal. Diğer 2’si size kalsın 🙂 Servis personeli ilgiliydi. Biralar hakkında bilgi verdi. Ekstra birşey sormadık, ezberletilen metni okuduğu belliydi açıkçası. Bunu da normal karşıladık. Yiyeceğimizin porsiyonu yeterliydi. Hatta birçok yere göre fazlaydı. Ancak; ❌Biz oradayken 1 köpek bir 2’li koltuğu kaplayarak yatıyordu. ❌Yine biz oradayken 2 büyük köpek daha geldi. Elbette ki hayvan sevgisi var hepimizin içerisinde ancak bu kadarı da fazla değil mi? ❌Yiyeceğimiz dışarıdan getirildi, sanırım mutfak dışarıda. Ve mekanın önündeki yol gerçekten kötü/pis ve inşaat halinde. Oradan geçti personelin elinde. Bunu asla istemezdik. ❌Menüdeki el yapımı 2 biranın olmaması olumsuzluk. Ayrıca menüye 6’lı tadım seti de eklenmeli. ❌❗️❌❗️ Oturma yerleri aşırı kirli ve pis. Bunları değiştirmek bu kadar mı zor? 💰❌Tuborg 50cc fıçı 145₺. Hemen bir adım uzağındaki birçok mekanda ise güzel kampanyalar var ve Tuborg 50cc 85₺-100₺ bandında.🤷‍♂️

Buraya 30 saniyelik noktada onlarca mekan var. Kalkıp o bölgeyi tercih...

Maalesef müdavimi olduğum bu işletme son dönemlerde kendim gibi hissedebildiğim nadir yerlerden. Çalışanlarından işletmecilerine bir aile gibi işletilen. Aynı zamanda hem gülen hem üzülen hem de kahkahalara boğan bir ekiple neredeyse kusursuz hizmet veren bir işletme burası. Sıklıkla barda oturduğum ancak nadir zamanlarda masalarında oturduğumda da hiç bir eksiklik hissetmediğim bir yer burası. Diğer işletmelerdeki sıradan beklentilerinizle buraya gelirseniz aradığınızın fazlasını bulacağınızı garanti edebilirim. Uzun uzadıya anlatmak yerine tek bir cümleyle anlatmak en güzeli bence. Her şey için teşekkür ederim :)

Ps: Bu güzel düşünceleri Alican’ın sakalından...

Dün tamamen yol üstünde dışarıdan beğenerek içeri girdik.Çok tatlı bir atmosferi var.Garsonlar inanılmaz hızlı ve yardımsever.Yoğunluğa rağmen hızlıca ürünlerimiz geldi,her şekilde yardımcı olundu.Ayrıca fiyatları da çok uygun ekstra olarak instagram hesabında da kampanyaları var.Tam öğrenci dostu bir mekan.Kuzu kulağı ile hazırlanmış kokteyllerini denedim.Çok fresh ve lezzetli idi.Fiyatı da 260 liraydı. Bir dahaki gittiğimde craft biralarını denemek için sabırsızlanıyorum. Ortamın büyüsüne kapıldığım için bir fotoğraf çekememişim ama menüyü kaydetmiştim.Menüyü paylaştım.Muhakkak bir şans verin...