Fidesa Künefe & Baklava — Restaurant in Fethiye

Mekana katmer yemek için geldim. Bir porsiyon iki kişilikmiş. Bir kişi de yiyebilecek gibi ama. Antep fıstığı ve süt ile servis ediliyor. Meyve vermiyorlarmış normalde katmerin yanında. Ben istediğim için elma ve portakalda getirdiler. Katmerinin tek sıkıntısı alt tarafının kalın ve hamur kalmış olması. Baklavalık yufka ile yapılmış belli. Altı üstü güzel kızarmış vaziyette geldi. İlk lokmayı aldığımda birşeylerin yanlış olduğunu anladım. Altında beş kat baklavalık yufka var. İlk katman kızarmış altındaki tabakaları daha hamurumsu ve kalın kalıyor. Oradaki üç yada dört tabakayı ayırıp yerseniz katmerin katmer olduğu anlaşılıyor. Fıstığın ve kaymağın tadı ağzınıza dağılıyor. Bu şekilde yerseniz hamur tadı baskın geliyor. Daha az hamur katı ile daha iyi bir katmer servisi yapılabilir. Bu haliyle çok başarılı olduğunu söyleyemem. Fiyatı 400 TL ve iki kişiye rahatlıkla yetebilecek vaziyette. Hizmet olarak başarılı ürün olarak ortalama bir seviyede. Fiyat/performans...

First of all the staff friendly and it’s lovely family business Test of the Kunafa and most of sweet delicious 😋 hospitality people. So recommend and definitely will do another visit before my...

Очень вкусно. Свежайший нежный в меру сладкий кюнефе, именно такой, каким он должен быть (а не переслащенное прилипающее к зубам нечто). Мы взяли самый простой сырный, и даже он был выше всяких похвал. Достойная дондурма. Приятная холодная баклава (которая с мороженым внутри). К десертам приносят нарезанные фрукты, тарелочку с миксом орехов и графин с молоком (к кюнефе). В заведении работают очень приятные дружелюбные ребята. В общем, всё очень хорошо, даже чай вкусный (а такое бывает далеко не везде)). Теперь за кюнефе только...