Urfa Çıtır Lahmacun Pide ve Kelle Paça — Restaurant in Haliliye

4 kişilik bir masada 4 ayrı yemek söyledik. Usül olarak aynı anda yenmesi adına yemeklerin aynı veya yakın zamanda gelmesi gerekirken ; çorba isteyen arkadaşımız bizden yarım saat önce yedi içti doydu , lahmacun isteyen arkadaşımızınki 15 dakika sonra geldi yedi içti doydu , acılı lahmacun isteyen arkadaş yedi içti doydu , pizza isteyen ben yiyip içip doyamadım . Çünkü gelmedi bile. (!)Yemek yarım saat gecikince tepemizde yemek yenirken veya herhangi bir şey konuşulurken göz hapsine alan garsonlardan rica ettik kontrol etti sağolsun 15 dakika sonra geldi !. Geç gelen yemek, silinmeyen masa , asık suratlı ve sizi rahatsız edici şekilde göz hapsine alan mekan tercih etmek isterseniz...

Dün eşim ile gittim. Beyran söyledik. Mezelerden bir tanesi Ek’te bulunan fotoğraftaki geldi. Fotoğrafa bakınca da göreceksiniz getirilen mor lahana salatasının kesimi bir insanın yiyebileceği boyutta değildi. Müşterilerinin önüne bu kadar özensiz ve büyük büyük kesilmiş lahanayı getirmeleri müşteriye verilen değeri gösteriyor. Fiyat olarak ne pahalı ne ucuz. Bir tane orta acılı bir tane de tam acılı Beyran söyledik. 2’si de orta acılı geldi? Beyranı güzeldi. Eşimin kaşığı farklı benimki farklıydı. Böyle bir mekanda servis edilen tabakların, çatalın, kaşığın, bıçağın tek tip...

Emniyet şubesinde bu defa mercimek çorbasını deneyimledim. Kıvamı fena olmamasına rağmen ne yazık ki tuz oranı biraz fazlaydı. Bu çorbanın da yancıları diğer çorbalarla aynıydı ne yazık ki. Beraberinde servis edilen somun ekmek erken saatler olmasına rağmen bayattı. Fiyat ekmeğin neredeyse on lira olduğu bölgede gayet makul. Çalışanlar bu yerde eski olsalar da meslekte ne yazık ki eğitimsizler. En büyük artıları bu şubede az da olsa kadın çalışan istihdam ediyor olmaları. Temizlik ve hijyen ise ortalama Urfa standartlarında. Beklenti yüksek olmazsa hayal kırıklığı...