Samsun Pidecisi — Restaurant in İlkadım

This was our dinner over two days...

We visited this Pideci on our first night in Samsun and ordered the Harman (a couple of cheeses mixed with egg, parsley and some butter.

It was so good, we ended up coming again the next night and had the Sujuklı pide (cheese and spicy sawsage slices)

The pide dough is soooooooooo crunchy on the outside and fluffy on the inside (exactly as it should be) aside from the fact that the mixes are exactly as salty and spiced as needed.

As for our sweet tooth, we satisfied it with a Sutlaç (milk and rice pudding) with a generous topping of crushed...

The food was delicious. I ordered a pide price, 270 lira plus cola 50 lira Staff was nice, especially the chef who recorded the video of the baking process and the waiter They gave me a treat salad The owner asked me to pay 10 lira extra. Because of the language barrier, I couldn't really understand. I guess he meant for egg it was additional payment, which I did not know in the starting In the end, instead of 70 lira change, he gave me 20 only. After I asked, he said he...

Pidesinin ünlü olduğu iddiası olan bir işletme pidenin yanında salataya ücret almamalı.Katılırsınız katılmazsınız benim yıllardır gördüğüm bildiğim budur. Kıymalı kaşarlı pide, küçük boy mevsim salata, ayran yedim. Pidesi güzel,hamuru çıtır, içi bol ve lezzetli.(Ama ben açık yedim.Kapalı olunca içi az oluyormuş.)Şunu eklemeliyim ki aman aman dedirtecek bir lezzet değil. Salatanın bir numarası yoktu bildiğimiz salata Ayranı güzeldi, köy yoğurdundan yapıldığı söylendi,lezzetliydi, geniş bir kupada getirildi. Hesap 390₺ idi.260 pide, 80 küçük salata,50 Ayran. Yediğim yemeğin ücreti 300 olmalıydı.90₺ kazıklandığımı hissettim. Bir daha gitmem zira salataya para alarak-fahiş para alındı-gözümden düştü. Ama pidesi ve ayranı için gidilir beğendim. Uyarıyorum.Giderseniz bile salata yemeyin fena kazıklıyorlar.Bir de büyük boy salata yerseniz 120-130 luk olursunuz. Samimi orta yaşlı bir beyfendi garsonluk yaptı. Salata hariç diğer şeylerden memnundum. Ama mekan oldukça küçük ve dar.Mekanın çevresinde aşırı şekilde park sıkıntısı var. YORUMA EK:Mekana beş altı kere gittim.Her seferinde memnun ayrıldım.Yediğim en lezzetli pide.Üstüne başka yerde pide yemedim.Ayranı gayet güzel.Fiyatları biraz acıtıyo daha uygun olabilir sanki.Çevresinde araba park sorunu var.Araç 5-10 dk yürüme mesafesine ücretli parklara ve yer bulabilirseniz yol kenarına bırakılabilir.Tavsiye ediyorum deneyin.Ama çoban salata almayın.Normal salata ücretsiz geliyor ama...