Maçka İşkembe — Restaurant in İzmit

I visited Maçka, and hands down, it was the best dining experience I've had in Türkiye!

We had a selection of different appetizers all incredibly fresh and full of flavor. The main course was a variety of delicious grilled meats. Everything was tender, juicy, and grilled to perfection.

I never write reviews, but our experience at Maçka was that good. It has definitely become a favorite and a must-visit whenever I'm in Türkiye. I highly recommend this place to anyone who appreciates quality food, great service, and a warm,...

Kapısını adım attığınız anda sizi enfes kokular ve sıcak bir atmosfer karşılıyor. Her seferinde beni kendinden geçiren bu muhteşem lokantada, damakları şenlendiren bir yolculuğa çıkıyorum.

İlk dikkatimi çeken şey, her seferinde beni bayıltan muhteşem çorbaları oldu. Ne zaman hangi çorbayı seçeceğime karar vermek gerçekten zor, çünkü hepsi birbirinden lezzetli. Ancak son olarak karışık çorba tercih ettim ve aldığım lezzet beni bambaşka bir dünyaya taşıdı.

Çorbanın ardından sıra geldi, tadına doyulmaz bir kelle porsiyonuna. Kellenin sırrı ise onu limonla ve tuzla buluşturmakta yatıyor. Limonun ferahlatıcı tadı ve tuzun mükemmel dengesiyle birleşen kelle, adeta bir şölen sunuyor.

Ancak lokantanın gerçek sürprizi, kendi yaptıkları ekmekler oldu. Şaşırtıcı derecede lezzetli ve taptaze olan bu ekmekler, yemeğin tamamlayıcı unsuru haline geldi. İşte bu anlarda yemeğin asıl keyfi çıkıyor.

Tabii, yemeğin sonunda tatlı kaçınılmazdı. Atom tatlısı, adeta bir lezzet patlaması yaşatıyor ve damaklarımda unutulmaz bir iz bırakıyor. Yanında gelen çay ise bu lezzet şölenini mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

Bu lokanta benim için sadece bir yemek yeri değil, adeta bir lezzet yolculuğunun merkezi. Sakatat seven herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim. Her ziyaretimde beni şaşırtan ve mutlu eden bu mekanı keşfetmek için daha fazla beklemeyin.

Şimdi bile yazarken ağzım sulandı. Bir sonraki ziyaretim için...

Merhaba 24 12.2024 tarihi yani dun gece aksam yemeği için ailemle gittiğimiz maçka işkembe işletmesinede olmamasi gereken bi durumla karşilaştik aksam yemeğini menü den söyledik garsona ve yaklaşik 20 dakika içinde yemeklerimiz geldi ve yaninda ikram edilen acili ezme turşu ve yoğurt geldi ve tam yemeklere başlayacagimiz esnada yoğut un içersinden kocaman bir [[[ KIL ]]]] parçasi çIkmasi tüm aksam yemeği keyfimizi kaçIrdI garsonu çağIrIp kendisine bu durumu gösterip neden böyle bir şey var bu yoğurt un içersinde diye sorduğumda özür dilerim görmedim özür dileriz kelimeleri ile geçişturmeye çalistı durumu sonra yoğurt değişti özürler hava da uçuşmaya başladi sonra ardından masaya tatlı getirdiler özür mahiyetinde falan filan kelimeleri ardı ardina geliyor neyse yemek bitti ardından kasaya gittim hesabı ödemeye kasanın etrafInda takım elbiseli bir beyfendi vardı dayanamadım sordum siz bu işletmenin müdürümüsünüz diye evet dedi konuyu tam ona söyleyecektim kısık bir ses tonuyla evet efendim haberim var konu ile ilgili kusura bakmayin özür dileriz kelimeleri ondan da duydum sonra bana kendisi yemekler nasıldı efendim masanıza tatli ikram gönderdim falan filan geçiştirme kelimeleri ile hesabi da bir güzel alıp hadi size iyi aksamlar edasiyla bizi gönderdiler şimdi bu işletmeye siz olsanız birdaha adım atarmısınız size bırakıyorum...